Причина проверки:

цель: выполнение предписания должностного лица от 01.10.2018 № Н - 271. задачи: - выявление соответствия (несоответствия) требованиям законодательства Российской Федерации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологического оборудования, технологических и иных процессов, рабочих мест в целях обеспечения государственного надзора; - принятие мер в случае выявления несоответствия установленным требованиям. предмет: соблюдение юридическим лицом обязательных требований законодательства.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не выполнение в срок - до 01.03.2019 предписания должностного лица от 01.10.2018 № Н- 271, а именно: - п. 2 - стены и потолки помещений пищеблока и коридора не обеспечены гладкими, без трещин, допускающих проводить уборку влажным способом с дезинфекцией (не проведен косметический ремонт стен, потолков); - п. 3 - на пищеблоке полы не допускают проводить обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов (не проведен ремонт полов с восстановлением керамической плитки); - п. 5 - на пищеблоке моечные ванны для мытья кухонной посуды, пароконвектомат, электросковорода, электроплита являющиеся источниками выделения тепла и газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения; - п. 12 - на пищеблоке не обеспечены условия для вторичной обработки фруктов, включая цитрусовые (не выделена зона или место, раковина для их мытья).

Нарушенный правовой акт:

• абз. 1, 2 ст. 11, п. 1 ст. 28 п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1, п. 5.4, п.5.5, абз.2 п. 13.4, п. 14.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 № 26,
• - п. 1 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного (надзора) и муници-пального контроля».

Выданные предписания:

• Обеспечить стены и потолки помещений пищеблока и коридора гладкими, без трещин, допускающих проводить уборку влажным способом с дезинфекцией (провести косметический ремонт стен, потолков). Обеспечить на пищеблоке полы, допускающие обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов (провести ремонт полов с восстановлением керамической плитки). Оборудовать на пищеблоке моечные ванны для мытья кухонной посуды, пароконвектомат, электросковороду, электроплиту являющиеся источниками выделения тепла и газов локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.Обеспечить на пищеблоке условия для вторичной обработки фруктов, включая цитрусовые (выделить зону или место, раковину для их мытья).