Причина проверки:

1) выполнения Приказа от 18.12.2018 № 1022 «О проведении проверок в отношении ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, птицы, хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1); 2) выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и об-щественного питания», изданного в целях реализации п. 6 перечня поручений поручения Прези-дента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; 3) выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 №458 «О проведении внеплановых выездных проверок со-блюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», в целях реализации поручения Правитель-ства Российской Федерации от 05.07.2019г.; 4) выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.2017 №АХ-П11-343.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• п.1.4, п.10.6, п.4.2, п.3.8, п.5.10 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п.п.1.5, 2.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», абз.5 ст.11, п.1 ст.29, ст.32, ст.24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного (надзора) и муниципального контроля». - ч.1 ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

Выданные предписания:

• Организовать проведение производственного контроля в соответствии с санитарными правилами и нормами. Уборочный инвентарь промаркировать и обеспечить его раздельное хранение. В складских помещениях обеспечить наличие приточно-вытяжной механической вентиляции. Тамбур туалета для персонала оборудовать краном со смесителем на уровне 0,5 м. от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов. Полы в складских помещениях привести в соответствие с санитарными правилами и нормами.