Причина проверки:

проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются выявление соответствия несоответствия требованиям законодательства Российской Федерации производственных общественных помещений зданий сооружений оборудования технологического оборудования технологических и иных процессов рабочих мест в целях обеспечения государственного контроля надзора и защиты прав потребителей принятие мер в случае выявления несоответствия установленным требованиям Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом обязательных требований законодательства

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 фактический рацион питания не соответствует примерному меню для детей 6511 лет 30112020г 1й день примерного меню на завтрак был выдан суп молочный с гречневой крупой в меню суп молочный с макаронными изделиями на обед были выданы зеленый горошек борщ со сметаной плов а в меню Яйцо куриное отварное Щи из свежей капусты с картофелем с мясом со сметаной Фрикадельки из оленины запеченные с соусом Рис припущенный с овощами на подгарнировку 01122020г 2й день примерного меню на завтрак был выдан суп молочный с гречневой крупой в меню Каша пшенная с маслом Йогурта не было согласно меню должен быть на обед были выданы кукуруза консервированная рассольник птица отварная капуста тушеная а в меню Борщ летний с мясом и сметаной Оладьи из печени в соусе сметанном Картофель отварной с маслом на полдник были выданы печенье шоколадный батончик «Ярче» а в меню Булочка дорожная Фруктгруша Сок фруктовый с содержанием витаминов и минералов До конца месяца ни один день фактическое меню не соответствовало примерному 10ти дневному меню2 в 2020 году не проведен технический контроль соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам3 при составлении расписания уроков не учтены требования по чередованию различных по сложности предметов в течение дня в 14 классах

Нарушенный правовой акт:

• п622 п43 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 108 СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона РФ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного надзора и муниципального контроля» пп«в» п 1 пп «а» п 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и внесения изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1 фактический рацион питания привести в соответствие примерному меню2 Провести технический контроль соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам3 при составлении расписания уроков учесть требования по чередованию различных по сложности предметов в течение дня в 14х классах