Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения законодательство в сфере технического регулирования законодательство в сфере охраны здоровья

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения

Нарушенный правовой акт:

• абз 1 2 ст 11 п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 1 2 п 311 абз1 п317 абз 3 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 п 215 абз 1 п 310 табл 1 прил 9 п 812 табл 3 прил 10 п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч 3 ст 9 Федерального закона РФ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Определить количество детей в 1ой младшей группе исходя из расчета площади групповой игровой комнаты на 1 ребенка гигиеническим нормативам не менее 25 м2 Обеспечить в туалетных комнатах групповых унитазы индивидуальными сидениями для каждого ребенкаПриобрести инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрахПроводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытанияЕжедневную уборку на пищеблоке и в подготовительной группе проводить с использованием дезинфицирующих средствСоблюдать массу порций блюд для детей в зависимости от возраста гигиеническим нормативамПроводить равномерное распределение суточного рациона питания детей по приемам пищи в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии