Проверка АЛОЯН АМИД КИАРАМОВИЧ
№41230041000107375494

🔢 ИНН:	410123021872
🆔 ОГРН:	318410100008066
📍 Адрес:	Камчатский край, Г. Петропавловск-Камчатский, переулок Садовый, д. 2/3 киоск "Очаг"
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.08.2023

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АЛОЯН АМИД КИАРАМОВИЧ (ИНН: 410123021872) , адрес: Камчатский край, Г. Петропавловск-Камчатский, переулок Садовый, д. 2/3 киоск "Очаг"

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	410123021872
ОГРН проверяемого лица	318410100008066
Наименование проверочного листа	АЛОЯН АМИД КИАРАМОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.71
Наименование проверочного листа	Торговля розничная одеждой в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Камчатский край, Г. Петропавловск-Камчатский, переулок Садовый, д. 2/3 киоск "Очаг"

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	кулинарные изделия

Подвид объекта

Значение	кулинарные изделия

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пахомова Александра Андреевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение от 28.07.2023 №С-684
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	ИП Алояну А.К., ИНН 410123021872, осуществляющему деятельность по предоставлению услуг общественного питания в киоске «Очаг», расположенном по адресу: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, пер. Садовый, д. 2/3, обеспечить соблюдение обязательных требований ч. 2, п. 8, п. 9 ч. 3 ст. 10; п. 3 ч. 1, п. 4 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011; п. 2.23, абз. 1, абз. 5 п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; абз. 1, абз. 2, п. 88, п. 99 СанПиН 3.3686-21, а именно: - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points); - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) содержать производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; - обеспечить планировку производственных помещений, их конструкцию и размер таким образом, чтобы осуществлялась защита от проникновения в производственные помещения насекомых (мух); - оборудовать легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых (мух) открывающиеся внешние окна (фрамуги) производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции; - исключить нахождение насекомых (мух) в предприятии общественного питания; - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работникам производственных помещений предприятия общественного питания использовать одноразовые перчатки для порционирования блюд, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; - обеспечить организацию и осуществление дезинсекционных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемом объекте, в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях провести: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими (мухами); - организовать и провести определение видовой принадлежности членистоногих; учет их численности, определение заселенности членистоногими объекта и территории; истребительные мероприятия с использованием механических, химических и биологических методов; контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверить качество препарата, а дезинсекционные обработки повторить, используя инсектициды из других групп химических веществ.

Значение

ИП Алояну А.К., ИНН 410123021872, осуществляющему деятельность по предоставлению услуг общественного питания в киоске «Очаг», расположенном по адресу: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, пер. Садовый, д. 2/3, обеспечить соблюдение обязательных требований ч. 2, п. 8, п. 9 ч. 3 ст. 10; п. 3 ч. 1, п. 4 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011; п. 2.23, абз. 1, абз. 5 п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; абз. 1, абз. 2, п. 88, п. 99 СанПиН 3.3686-21, а именно: - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points); - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) содержать производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; - обеспечить планировку производственных помещений, их конструкцию и размер таким образом, чтобы осуществлялась защита от проникновения в производственные помещения насекомых (мух); - оборудовать легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых (мух) открывающиеся внешние окна (фрамуги) производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции; - исключить нахождение насекомых (мух) в предприятии общественного питания; - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работникам производственных помещений предприятия общественного питания использовать одноразовые перчатки для порционирования блюд, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; - обеспечить организацию и осуществление дезинсекционных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемом объекте, в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях провести: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими (мухами); - организовать и провести определение видовой принадлежности членистоногих; учет их численности, определение заселенности членистоногими объекта и территории; истребительные мероприятия с использованием механических, химических и биологических методов; контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверить качество препарата, а дезинсекционные обработки повторить, используя инсектициды из других групп химических веществ.

Проверка АЛОЯН АМИД КИАРАМОВИЧ №41230041000107375494