Предостережение:

• ООО «ДисКам», ИНН 4101180149, осуществляющему деятельность в организации торговли – дискаунтере «Семейная корзинка», расположенном по проспекту Содружества, д. 12 в г. Петропавловске-Камчатском, обеспечить соблюдение обязательных требований ч. 2, п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 4 ст. 13 ТР ТС 021/2011; п. 8.1, п.п. б) п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20, а именно: - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points); - проводить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; - осуществлять хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ; - при реализации пищевой продукции (хлеба) соблюдать требования технических регламентов; - не допускать к реализации населению пищевую продукцию (хлеб), не соответствующая органолептическим показателям.