РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9"
№41240041000116760471

🔢 ИНН:
4102010245
🆔 ОГРН:
1104177002720
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9" (ИНН: 4102010245)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4102010245
ОГРН проверяемого лица 1104177002720
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косенко Алла Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлюта Ульяна Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам расследования заболеваемости ОКИ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), на основании результатов эпидемиологического расследования по случаю возникновения группового очага заболеваемости острой кишечной инфекцией в детском дошкольном образовательном учреждении (акт санитарно-эпидемиологического обследования от 25.11.2024-02.12.2024) получена информация о нарушении обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения МБДОУ «Детский сад № 9», осуществляющим деятельность по дошкольному образованию по адресу: г. Вилючинск, мкр. Центральный, д. 14, выразившееся в следующих действиях (бездействии) которые могли способствовать распространению кишечной инфекции, такие как: - администрацией детского учреждения при имеющихся планировочных решениях грубым образом не обеспечена возможность формирования изолированных помещений для каждой детской группы: 20.11.2024 в Учреждении проведено объединение детей группы № 5 (4 ребенка) и № 4 (5 детей) в первой половине дня в игровой группы № 4, что способствовало распространению эпидемического процесса; - питьевой режим организован посредством выдачи кипяченой питьевой воды без соблюдения требований:  до раздачи детям кипяченая вода охлаждается до комнатной температуры вне емкости, где она кипятилась,  смена кипяченой питьевой воды в емкости для ее раздачи проводится реже, чем через 3 часа, время смены кипяченой воды не отмечается в графике, ведение которого осуществляется Организацией в журнале на пищеблоке - 25.11.2024 в 10:20ч в журнале учета смены воды на пищеблоке не проведена отметка о смене кипяченой воды в группах № 5, № 6, № 9 в установленное время (10:00), 25.11.2024 в 10:20ч в журнале учета смены воды группой № 3 поставлена отметка о фиктивной смене в 12:50, 16:00; - 25.11.2024 с 10:10ч в складском помещении пищеблока осуществлялось хранение пищевых продуктов, используемых в питании детей, без соблюдения условий хранения, установленных изготовителем, что могло способствовать реализации пищевого пути передачи возбудителя ОКИ:  яйцо куриное пищевое хранилось в холодильной камере при температуре +30С (показания электронного табло оборудования), производитель: ООО «Птицефабрика Уссурийская», Россия, Приморский край, г. Артем, ул. Ворошилова, 45, дата сортировки 15.10.2024г., сроком годности при температуре хранения от минус 20С до 00С не более 90 суток и относительной влажности воздуха 85-88%., в журнале учета температуры в холодильном оборудовании, где хранилось яйцо с 01.11.2024 по 25.11.2024 температурный режим составил +20С,  в холодильной витрине при температуре +50С (показания контрольного бытового термометра, установленного в оборудовании и данные журнала учета температуры в холодильном оборудовании) осуществлялось хранение сыра «Российского» м.д.ж. 50%, изготовитель: ООО «Троицкий маслосыродел», Россия, 658840, Алтайский край, Троицкий р-он, Троицкое с., ул. Зеленая, д. 20, произведено 02.10.2024, годен до 29.06.2025, условия хранения при температуре от 00С до 40С и относительной влажности воздуха не более 85%; - на пищеблоке Учреждения допущено хранение и реализация обезличенных пищевых продуктов: 25.11.2024 с 10:40 в морозильном оборудовании, установленном в коридоре пищеблока, допущено хранение пищевых продуктов, предназначенных для использования при приготовлении блюд для специализированного питания детей – сырья из рыбы, мяса свинины, подвергнутые повторному замораживанию (после излишне выданных), помещённые в полиэтиленовые пакеты без маркировки; - внутренняя отделка помещений пищеблока имеет дефекты: 25.11.2024 с 10:30ч в комнате раздачи готовых блюд, в холодном цехе, в цехе вторичной обработки овощей нарушена целостность отделки стен; - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных испытаний № 964-967д/Е/ от 27.11.2024) установлено несоответствие заданной концентрации дезинфекционного раствора, приготовленного в карантинной группе № 5, фактическая массовая доля активного хлора в рабочем растворе составила 0,015%, что в 4 раза ниже заданной концентрации 0,06%; - при проведении санитарно-бактериологических исследований микробной обсемененности объектов внешней среды на санитарно-показательные бактерии группы кишечных палочек (далее - БГКП), согласно протоколу № 1084-1098с/В/ от 27.11.2024, БГКП обнаружены в 1 смыве из 15 (7% неудовлетворительных результатов): на пищеблоке в горячем цехе кран раковины для мытья рук сотрудников, что подтверждает неудовлетворительное качество санитарной обработки объектов окружающей среды; - в помещении для хранения суточного запаса пищевого сырья (гарманже) неисправен холодильник; - в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции для спецпитания в холодильном оборудовании, установленном в коридоре пищеблока; - не проводится контроль за санитарным состоянием: 25.11.2024 с 10:30ч внутренняя часть холодильной камеры с маркировкой «яйцо» в следах засохшей крови; - в буфетных групп № 4, № 5 в местах ручной мойки столовой посуды отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря ручным способом; - для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 9» и в буфетной группы № 5 используется разделочный инвентарь без маркировки: 25.11.2024 с 10:40ч в мясном цехе на двух ножах отсутствует маркировка; в овощном цехе в помещении вторичной обработки осуществляется хранение 4 ножей, ручной овощечистки без маркировки; в буфетной группы № 5 на ноже отсутствует маркировка.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой