В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) на основании поступившей информации из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора от 12.08.2025 № 01-16/8030, содержащей признаки нарушений обязательных требований ст. 5, ч. 1 ст. 13... Еще...В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) на основании поступившей информации из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора от 12.08.2025 № 01-16/8030, содержащей признаки нарушений обязательных требований ст. 5, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п. 2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённых постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32, в части реализации в пищу людям продукции, изготовленной из сырья животного происхождения, на которое отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД), позволяющие идентифицировать сырье животного происхождения и обеспечить его прослеживаемость, а также характеризующие его территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, в кафе быстрого питания "Восьмёрочка", расположенном по проспекту Победы, 2/1 в г. Петропавловске-Камчатском, которые могут привести к нарушениям обязательных требований.
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАРНИГОР КАРИМОВА ШАРОФОВНА (ИНН: 410123470290)
Предостережение:
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) на основании поступившей информации из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора от 12.08.2025 № 01-16/8030, содержащей признаки нарушений обязательных требований ст. 5, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п. 2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённых постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32, в части реализации в пищу людям продукции, изготовленной из сырья животного происхождения, на которое отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД), позволяющие идентифицировать сырье животного происхождения и обеспечить его прослеживаемость, а также характеризующие его территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, в кафе быстрого питания "Восьмёрочка", расположенном по проспекту Победы, 2/1 в г. Петропавловске-Камчатском, которые могут привести к нарушениям обязательных требований.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
410123470290
ОГРН
325410000002512
Наименование
ЗАРНИГОР КАРИМОВА ШАРОФОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Косенко Алла Александровна
ФИО инспектора
Пахомова Александра Андреевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю
Основание проведения
Текст
ч. 1 ст. 49 248-ФЗ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) на основании поступившей информации из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора от 12.08.2025 № 01-16/8030, содержащей признаки нарушений обязательных требований ст. 5, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п. 2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённых постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32, в части реализации в пищу людям продукции, изготовленной из сырья животного происхождения, на которое отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД), позволяющие идентифицировать сырье животного происхождения и обеспечить его прослеживаемость, а также характеризующие его территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, в кафе быстрого питания "Восьмёрочка", расположенном по проспекту Победы, 2/1 в г. Петропавловске-Камчатском, которые могут привести к нарушениям обязательных требований.