|
Значение |
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) из Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступила информация о несоответствии пищевой продукции обязательным требованиям, оборот которой установлен в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении торговой сети АО «ВКУСВИЛЛ» в г. Москва.
1. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» № 04-00602-04-22 от 05.06.2026 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы образцов пищевой продукции, отобранной в предприятии торговли АО «ВКУСВИЛЛ» по адресу: город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Арбат, пер 1-й Смоленский, д.21, установлено следующее: образец: «Консервы из печени и икры рыб стерилизованные. Печень и икра минтая натуральные (кусочками) тм «Камчаттралфлот», ТУ 9271-068-33620410-05, дата изготовления: 31.10.2025 А62 К70 1Р, срок годности: 24 месяца, при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха — не более 75%, в герметичной металлической банке, масса нетто 185г. Изготовитель: ООО «Камчаттралфлот», 683902, Россия, Камчатский край, г. Петропавловск- Камчатский, ул. Чавычная, 19. Адрес производства: 683902, Россия, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Чавычная, 20 - по исследованным физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля белка), с учетом погрешности метода исследования, не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке, что не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (массовая доля жира составила — 46,0-1,4 г/100 г, при заявленном содержании на маркировке 20 г/100г, массовая доля белка составила — 8,42-0,67 г/100 г, при заявленном содержании на маркировке 14 г/100г).
2. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» № 04-00602-04-19 от 05.06.2026г. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы образцов пищевой продукции, отобранной в предприятии торговли АО «ВКУСВИЛЛ» по адресу: город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Арбат, пер. Большой Кисловский, д. 4 стр. 1, установлено следующее: образец «Консервы из печени рыб стерилизованные. Печень минтая натуральная (кусочками) тм «Камчаттралфлот», ГОСТ 13272-2009, дата изготовления: 08.10.2024 924 К70 1Р, срок годности: 24 месяца, при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха – не более 75%, в герметичной металлической банке, масса нетто 185г. Изготовитель: ООО «Камчаттралфлот» 683902, Россия, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Чавычная, 19. Адрес производства: 683902, Россия, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Чавычная, 20 (адрес указан на маркировке образца) - по исследованным физико-химическим показателям не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке, что не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: содержание белка составило 8,6±0,3 г/100г, при заявленном изготовителем на маркировке – 18 г/100г; содержание жира составило 44,2 ±1,4 г/100г, при заявленном изготовителем на маркировке – 40г/100г.
Тем самым имеются сведения о признаках нарушений обязательных требований ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881, в части оборота пищевой продукции с недостоверной и вводящей в заблуждение потребителей информации на маркировке потребительской упаковки вышеуказанной продукции, которые могут привести к нарушениям обязательных требований. |
