РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Ушаков Олег Владимирович
№421902196207

🔢 ИНН:
420700218140
🆔 ОГРН:
304420526800230
📍 Адрес:
650044, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Абызова, 20
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Ушаков Олег Владимирович (ИНН: 420700218140) , адрес: 650044, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Абызова, 20

Причина проверки:

Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • "Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 811/007-ОГП: - котлеты «Киевские» замороженные, полуфабрикат мясной категории «Б», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С., изготовленные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20) не соответствуют требованиям "
  • "Согласно экспертного заключения о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в процессе производства, транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного союза ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 806/005-ОГП: Организация уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствует требованиям:
  • Согласно экспертного заключения о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного Союза, санитарных правил условий соблюдения персоналом правил личной гигиены на предприятиях, осуществляющих оборот пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 807/005-ОГП: условия соблюдения правил личной гигиены работниками цеха по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствуют требованиям:
  • Согласно экспертному заключению от 03.04.2019 г. № 839/007-ОГиФТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»): - тяжесть трудового процесса на рабочем месте изготовителя полуфабрикатов не соответствует требованиям
  • Документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции, предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции, не представлены. Таким образом, на момент проверки установлен факт маркировки продукции знаком обращения продукции на рынке, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании. Согласно экспертного заключения о соответствии мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых на объекте, требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов от 27.03.2019 № 715/002-ЭО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»: Организация мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях цеха по производству мясной продукции индивидуального предпринимателя Ушакова Олега Владимировича не соответствует требованиям
  • Согласно экспертного заключения о соответствии мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых на объекте, требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов от 27.03.2019 № 715/002-ЭО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»: Организация мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях цеха по производству мясной продукции индивидуального предпринимателя Ушакова Олега Владимировича не соответствует требованиям
  • "Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 25.03.2019 № 691/007-ОГП: - образец пищевой продукции: пельмени «Русские», замороженные, категории «В», дата изготовления 06.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С, изготовленные и отобранные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20) не соответствуют требованиям (результаты исследования: патогенные, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25,0г.
  • В ходе проверки установлено, что предварительные (при поступлении на работу) профилактические медицинские осмотры работников ИП Ушаков О.В. проводятся с нарушениями требований. Периодический медицинский осмотр с учетом вредных факторов и вида выполняемых работ работников ИП Ушаков О.В. в 2017г., 2018г. не организован и не проведен, заключительные акты по результатам прохождения периодического медицинского осмотра не представлены, что является нарушением требований
  • "8. Согласно экспертного заключения о соответствии маркировки, содержащейся в ней информации, способах её доведения на упакованной пищевой продукции, продукции, помещенной в транспортную тару требованиям законодательства в сфере защиты прав потребителей, технических регламентов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 810/005 ОГП: Информация для потребителя на потребительских упаковках не - пельмени «Русские», замороженные, полуфабрикаты мясные категории В, дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С; - говядина без кости, охлаждённая, полуфабрикат мясной категории «А», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 5 суток, при температуре хранения (-18) С; - вареники с квашеной капустой и мясом, замороженные, полуфабрикат мясной категории «В», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 3 месяца, при температуре хранения (-18) С - фарш «Домашний», замороженный, полуфабрикат мясной, категории «В», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С, изготовленных и отобранных в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20)соответствует"
  • «Программа производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», утверждённая индивидуальным предпринимателем Ушаковым О.В. от 01.03.2010 г. (экспертное заключение от 01.04.2019г. № 785/005-ОГиФТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области») не соответствует требованиям; производственный контроль на рабочих местах работников ИП Ушаков О.В. в 2017г. и 2018г. не организован и не проведен, протоколы лабораторных исследований не представлены, что не соответствует
  • Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований (заключение эксперта) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 812/007 ОГП: По результатам лабораторного испытания: образцы, отобранные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20): - смывы, - средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Катрил-Д пенный не соответсвуют требованиям"
  • Согласно экспертного заключения о соответствии "Программы (плана) контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП" ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 809/003-ОГП: «Программа производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий, в том числе за внедрением принципов ХАССП» цеха по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствует требованиям:
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», приложение 1, п. 1, п. п. 5(6)
  • " Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», статья 10, п.З, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 6, п. 22. "
  • ТР ТС 021/2011 , глава 3, статья 10, п.3, п. п. 9 Приказа Минздрава РФ № 229 от 29.06.2000 , приложение 1, п. 1
  • п. 10.23 СП 2.2.2.1327-03 ; ст. 25 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999
  • ст. 27 п. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании". гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
  • гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1
  • приложения № 3 раздела II п. 7, п. 12 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н; приложения № 2 п.14, приложения № 3 п. 16 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4, п. 4.9., п. п. 4 («энергетическая ценность указывается в калориях и джоулях»), статья 4, п. 4.1., п. п. 11 («в маркировке должен быть указан знак ЕАС»); статья 4, п. 4.5., п. п. 1 («количество продукции указывается в единицах массы (граммы, килограммы»); статья 4, п. 4.12., п. п. 1
  • п.п. 3.1, 3.3, 3.5, 3.7, 3.8, 3.9 СП 1.1.1058-01; п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.4 (б, п. 2.7, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, п. 1.14 СанПиН 2.2.0.555-96 ; п. 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16, 4.3.2812-10, ст. 11, ст. 32 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999
  • "ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 3, статья 10, п. 3, п/п 8
  • ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 3, статья 10, п.2, п.3
Выданные предписания:
  • Исключить изготовление, отпуск, реализацию пищевой продукции, не соответствующей тре-бованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 034/2013
  • "Обеспечить организацию уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, техно-логического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мяс-ных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., в соответствии со ст. 10, п. 3, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 ,ТР ТС 021/2011 , глава 6, п. 22. ТР ТС 034/2013
  • Обеспечить соблюдение персоналом правил личной гигиены на предприятии в соответствии с гл. 3, статья 10, п.3, п. п. 9 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О без-опасности пищевой продукции», приложением 1, п. 1 Приказа Минздрава РФ № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
  • "Обеспечить безопасные условия труда на рабочем месте изготовителя полуфабрикатов по тяжести трудового процесса в соответствии с требованиями Р 2.2.2006-05 п. 10.23 СП 2.2.2.1327-03 ст. 25 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
  • Исключить маркировку производимой продукции, соответствие которой не подтверждено требованиям технических регламентов в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании, знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (знак ЕАС), ст. 27 п. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
  • 1. Обеспечить организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых в помещениях цеха в соответствии с требованиями гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011, п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
  • "Предварительные (при поступлении на работу) профилактические медицинские осмотры проводить в соответствии с требованиями приложения № 3 раздела II п. 7, п. 12 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 ст. 34 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999; "Организовать и провести периодический медицинский осмотр с учетом вредных факторов и вида выполняемых работ в соответствии с требованиями приложения № 2 п.14, приложения № 3 п. 16 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 ст. 34 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
  • привести маркировку в соответствие с требованиями
  • "Провести корректировку «Программы производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», утверждённая индивидуальным предпринимателем Ушаковым О.В. от 01.03.2010 г. в соответствии с требованиями п.п. 3.1, 3.3, 3.5, 3.7, 3.8, 3.9 СП 1.1.1058-01 ст. 11 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999; "Организовать и провести производственный лабораторный контроль на рабочих местах работников в соответствии с требованиями п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.4 (б, п. 2.7, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 п. 1.14 СанПиН 2.2.0.555-96 п. 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 п.п. 11 п. 4.1 МУК 4.3.2812-10 ст. 11, ст. 32 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
  • Обеспечить организацию уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., в соответствии со ст. 10, п. 3, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 ТР ТС 021/2011,
  • Провести корректировку «Программы производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», в соответствии с требованиями гл. 3, статья 10, п.2, п.3 ТР ТС 021/2011
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 650044, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Абызова, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.04.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шмидт Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сорокина Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зорин Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по СГЛИ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чесак О.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по СГЛИ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сувидова Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением гигиены и физиологии труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-паразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баженова Н.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 811/007-ОГП: - котлеты «Киевские» замороженные, полуфабрикат мясной категории «Б», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С., изготовленные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20) не соответствуют требованиям "
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "Согласно экспертного заключения о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в процессе производства, транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного союза ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 806/005-ОГП: Организация уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствует требованиям:
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного Союза, санитарных правил условий соблюдения персоналом правил личной гигиены на предприятиях, осуществляющих оборот пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 807/005-ОГП: условия соблюдения правил личной гигиены работниками цеха по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствуют требованиям:
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению от 03.04.2019 г. № 839/007-ОГиФТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»): - тяжесть трудового процесса на рабочем месте изготовителя полуфабрикатов не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции, предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции, не представлены. Таким образом, на момент проверки установлен факт маркировки продукции знаком обращения продукции на рынке, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании. Согласно экспертного заключения о соответствии мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых на объекте, требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов от 27.03.2019 № 715/002-ЭО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»: Организация мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях цеха по производству мясной продукции индивидуального предпринимателя Ушакова Олега Владимировича не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения о соответствии мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых на объекте, требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов от 27.03.2019 № 715/002-ЭО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»: Организация мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях цеха по производству мясной продукции индивидуального предпринимателя Ушакова Олега Владимировича не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 25.03.2019 № 691/007-ОГП: - образец пищевой продукции: пельмени «Русские», замороженные, категории «В», дата изготовления 06.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С, изготовленные и отобранные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20) не соответствуют требованиям (результаты исследования: патогенные, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25,0г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки установлено, что предварительные (при поступлении на работу) профилактические медицинские осмотры работников ИП Ушаков О.В. проводятся с нарушениями требований. Периодический медицинский осмотр с учетом вредных факторов и вида выполняемых работ работников ИП Ушаков О.В. в 2017г., 2018г. не организован и не проведен, заключительные акты по результатам прохождения периодического медицинского осмотра не представлены, что является нарушением требований
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "8. Согласно экспертного заключения о соответствии маркировки, содержащейся в ней информации, способах её доведения на упакованной пищевой продукции, продукции, помещенной в транспортную тару требованиям законодательства в сфере защиты прав потребителей, технических регламентов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 810/005 ОГП: Информация для потребителя на потребительских упаковках не - пельмени «Русские», замороженные, полуфабрикаты мясные категории В, дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С; - говядина без кости, охлаждённая, полуфабрикат мясной категории «А», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 5 суток, при температуре хранения (-18) С; - вареники с квашеной капустой и мясом, замороженные, полуфабрикат мясной категории «В», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 3 месяца, при температуре хранения (-18) С - фарш «Домашний», замороженный, полуфабрикат мясной, категории «В», дата изготовления 13.03.2019г., срок годности 30 суток, при температуре хранения (-18) С, изготовленных и отобранных в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20)соответствует"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) «Программа производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», утверждённая индивидуальным предпринимателем Ушаковым О.В. от 01.03.2010 г. (экспертное заключение от 01.04.2019г. № 785/005-ОГиФТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области») не соответствует требованиям; производственный контроль на рабочих местах работников ИП Ушаков О.В. в 2017г. и 2018г. не организован и не проведен, протоколы лабораторных исследований не представлены, что не соответствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований (заключение эксперта) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 812/007 ОГП: По результатам лабораторного испытания: образцы, отобранные в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20): - смывы, - средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Катрил-Д пенный не соответсвуют требованиям"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения о соответствии "Программы (плана) контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП" ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 02.04.2019 № 809/003-ОГП: «Программа производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий, в том числе за внедрением принципов ХАССП» цеха по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., адрес: (г. Кемерово, ул. Абызова, 20), не соответствует требованиям:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 178 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Исключить изготовление, отпуск, реализацию пищевой продукции, не соответствующей тре-бованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 034/2013
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», приложение 1, п. 1, п. п. 5(6)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 201 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Обеспечить организацию уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, техно-логического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мяс-ных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., в соответствии со ст. 10, п. 3, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 ,ТР ТС 021/2011 , глава 6, п. 22. ТР ТС 034/2013
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта " Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», статья 10, п.З, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 6, п. 22. "
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 178 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение персоналом правил личной гигиены на предприятии в соответствии с гл. 3, статья 10, п.3, п. п. 9 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О без-опасности пищевой продукции», приложением 1, п. 1 Приказа Минздрава РФ № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 , глава 3, статья 10, п.3, п. п. 9 Приказа Минздрава РФ № 229 от 29.06.2000 , приложение 1, п. 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 198 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Обеспечить безопасные условия труда на рабочем месте изготовителя полуфабрикатов по тяжести трудового процесса в соответствии с требованиями Р 2.2.2006-05 п. 10.23 СП 2.2.2.1327-03 ст. 25 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.23 СП 2.2.2.1327-03 ; ст. 25 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 178 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Исключить маркировку производимой продукции, соответствие которой не подтверждено требованиям технических регламентов в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании, знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (знак ЕАС), ст. 27 п. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 27 п. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании". гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 178 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, проводимых в помещениях цеха в соответствии с требованиями гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011, п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3. ст. 11, п. 3.8, ст. 14. п. 1.3. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 3.1, 3.3. п.п. 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 п.п. 3.1, 3.3, 4.3, 4.5. СанПиН 3.5.2.3472-17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 201 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Исключить изготовление, отпуск, реализацию пищевой продукции, не соответствующей тре-бованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 034/2013
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 198 от
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Предварительные (при поступлении на работу) профилактические медицинские осмотры проводить в соответствии с требованиями приложения № 3 раздела II п. 7, п. 12 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 ст. 34 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999; "Организовать и провести периодический медицинский осмотр с учетом вредных факторов и вида выполняемых работ в соответствии с требованиями приложения № 2 п.14, приложения № 3 п. 16 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 ст. 34 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложения № 3 раздела II п. 7, п. 12 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н; приложения № 2 п.14, приложения № 3 п. 16 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 201 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести маркировку в соответствие с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4, п. 4.9., п. п. 4 («энергетическая ценность указывается в калориях и джоулях»), статья 4, п. 4.1., п. п. 11 («в маркировке должен быть указан знак ЕАС»); статья 4, п. 4.5., п. п. 1 («количество продукции указывается в единицах массы (граммы, килограммы»); статья 4, п. 4.12., п. п. 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 198 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Провести корректировку «Программы производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», утверждённая индивидуальным предпринимателем Ушаковым О.В. от 01.03.2010 г. в соответствии с требованиями п.п. 3.1, 3.3, 3.5, 3.7, 3.8, 3.9 СП 1.1.1058-01 ст. 11 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999; "Организовать и провести производственный лабораторный контроль на рабочих местах работников в соответствии с требованиями п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.4 (б, п. 2.7, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 п. 1.14 СанПиН 2.2.0.555-96 п. 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 п.п. 11 п. 4.1 МУК 4.3.2812-10 ст. 11, ст. 32 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 3.1, 3.3, 3.5, 3.7, 3.8, 3.9 СП 1.1.1058-01; п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.4 (б, п. 2.7, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, п. 1.14 СанПиН 2.2.0.555-96 ; п. 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16, 4.3.2812-10, ст. 11, ст. 32 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 201 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в цехе по выработке мясных полуфабрикатов ИП Ушакова О.В., в соответствии со ст. 10, п. 3, п/п.8; глава 3, статья 14, п. 5, п/п 1, п/п 2. глава 3, статья 11, п. 7 ТР ТС 021/2011,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта "ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 3, статья 10, п. 3, п/п 8
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 178 от 08.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести корректировку «Программы производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий», в соответствии с требованиями гл. 3, статья 10, п.2, п.3 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 3, статья 10, п.2, п.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушаков Олег Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Ушаков Олег Владимирович
ИНН проверяемого лица 420700218140
ОГРН проверяемого лица 304420526800230
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 24.09.2004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму, права и обязанности; документы, используемые при осуществлении деятельности, связанные с исполнением обязательных требований; санитарно-эпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий, сооружений, помещений, оборудования, подсобных объектов; проверка соблюдения изготовителями (исполнителями, продавцами, уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями, импортерами) обязательных требований к товарам; условий транспортировки пищевых продуктов; лабораторно-инструментальные измерения: освещенность, микроклимат на рабочих местах; лабораторные испытания: пищевые продукты, вода питьевая, смывы с объектов окружающей среды; оценка выполнения программы производственного контроля, проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий; обследование используемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда; оценка полноты выполнения программы производственного контроля; оценка полноты обеспечения работников спецодеждой, СИЗ;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.09.2004
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 400-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.02.2019
Вакансии вахтой