РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЫЗОВСКИЕ СЛАДОСТИ"
№421902196915

🔢 ИНН:
4221020700
🆔 ОГРН:
1064221010182
📍 Адрес:
654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Н.С. Ермакова, дом 7, квартира 20
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 03.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЫЗОВСКИЕ СЛАДОСТИ" (ИНН: 4221020700) , адрес: 654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Н.С. Ермакова, дом 7, квартира 20

Причина проверки:

Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • В пряничном цехе не промыты подоконники. Персонал пряничного цеха не работает с использованием разовых перчаток. Емкость с сиропом не закрыта крышкой. Не проводится своевременная очистка, мойка пряничной линии (скопление отложений, образующихся при изготовлении продукции-пряники).
  • Работником кондитерского цеха не соблюдаются правила личной гигиены, в процессе работы используются перчатки из полимерных и текстильных материалов. По результатам лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе в смыве с перчаток (текстильных) пекаря Богдановой О. обнаружены БГКП (гигиенический норматив БГКП не допускаются), что подтверждено протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе от 05.06.2019 № № 15333-15342, код образца 15336.
  • В складском помещении при хранения продовольственного сырья используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции: вареная сгущенка топленая (хранить при температуре от 0грС до 10грС и относительной влажности 85%) меланж яичный «Иртышский (хранить при температуре не выше +4грС), не соблюдается температурный режим хранения, установлен прибор учета термометр (показание +20грС), не представляется возможным проконтролировать и влажностный режим хранения в виду отсутствия специального измерительного прибора психрометра (гигрометра). Отсутствует специально отведенное место для санитарной одежды, снятой перед посещением туалета сотрудниками.
  • В кондитерском цехе ООО «Бызовские сладости» не проводятся основные мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, имеющие эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, а именно: место выхода вентиляционного канала (складское помещение для хранения маргарина), стока воды (прачечная) не оборудованы металлическими сетками; места прохода коммуникаций не герметичны (отверстия в местах прохода кабеля на участке изготовления кондитерских изделий, в тамбуре при входе в складские помещения), имеется доступ грызунам, синантропным насекомым в свободное пространство (дыры в стенах складских помещений); целостность полового покрытия нарушена в складе готовой продукции - выбоины в бетонированном полу.
  • В цехе печенья не все производственные емкости промаркированы по виду используемого сырья. Нарушена поточность технологической операции, исключающей встречные (перекрестные) потоки пищевой продукции и упаковочной тары, а именно: готовые горячие пряники после глазировки поступают непосредственно с конвейера в гофрокороба, предназначенные для временного хранения, которые используются в качестве внутрицеховой тары. Осуществляется хранение гофрокоробов в больших объемах непосредственно рядом с технологической линией, тара не проходит санитарную обработку.
  • Не проведен текущий ремонт в зоне загрузки пищевых продуктов, в складском помещении для продовольственного сырья и готовой продукции: нарушена целостность покрытия стен, потолка. Не проводится качественная обработка форм для кексов на участке приготовления данной продукции. В конфетном цехе не промыты емкости для хранения используемых полуфабрикатов (кокосовая стружка, драже зерновое).
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции; ст. 10,ч.3.п. 8, п. 10., ч. 4 ст. 13. , ч.1. ст.15
  • статья 10., часть 3, п. 9.Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • статья 14, п. 2. п/п. 3, п.4.ст.13 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст.24. Федерального закона от 30.03.1999. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.8. СП 3.5.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.4.2. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»,
  • п.1.статьи 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • ч. 5. ст.14. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • Постановление Правительства РФ от 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 № 560
  • Поручение Президента РФ от 30.03.2018 № ПР 529 п.5 Поручения Правительства 04.04.2018 №АД-П11-1881
  • Поручение Правительства от 19.01.2017 № АД-П11-221
  • Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
  • Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
  • Федеральный закон от 19.07.2011 № 248-ФЗ «О внесении изменений ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «О техническом регулировании»
  • Федерального закона от 23.02.2013. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Выданные предписания:
  • 1. Провести текущий ремонт (побелку, покраску) в зоне загрузки пищевых продуктов, в складском помещении для продовольственного сырья и готовой продукции: восстановить целостность покрытия стен, потолка. 2. Проводить качественную обработка форм для кексов на участке приготовления. Промаркировать в цехе печенья производственные емкости по виду используемого сырья. 3. Промыть в конфетном цехе емкости для хранения используемых полуфабрикатов (кокосовая стружка, драже зерновое). 4. Соблюдать поточность технологической операции в пряничной цехе, исключить встречные (перекрестные) потоки пищевой продукции и упаковочной тары. Оснастить пряничный цех (поступление пряников с конвейера) внутрицеховой тарой, подлежащей санитарной обработке. Осуществлять хранение гофрокоробов в специально выделенном месте. 5. Проводить в пряничном цехе мытье подоконников согласно графика проведения текущей влажной уборки. При работе персоналу пряничного цеха использовать разовые перчатки. 6. Емкости с сиропом закрывать крышками. 7. Проводить своевременную очистку, мойку пряничной линии (от скопления отложений, образующихся при изготовлении продукции-пряники). 8. Оснастить складское помещение для продовольственного сырья приборами учета психрометром (гигрометром), осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции, заявленными изготовителям. 9.Соблюдать правила личной гигиены, в процессе работы использовать разовые перчатки.
  • Провести в кондитерском цехе основные мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, имеющие эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое, а именно: место выхода вентиляционного канала (складское помещение для хранения маргарина), стока воды (прачечная) оборудовать металлическими сетками; заделать места прохода коммуникаций герметично (отверстия в местах прохода кабеля на участке изготовления кондитерских изделий, в тамбуре при входе в складские помещения), дыры в стенах складских помещений); восстановить целостность полового покрытия в складе готовой продукции устранить выбоины в бетонированном полу (кондитерский цех ООО «Бызовские сладости», г. Новокузнецк, улица пл. Побед, дом 1, корпус 117). Проводить лабораторные исследования упаковки, подтвердить протоколами лабораторного испытания в рамках производственного контроля (кондитерский цех ООО «Бызовские сладости», г. Новокузнецк, улица пл. Побед, дом 1, корпус 117).
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 654000, Кемеровская область,, пл. Побед, 1/117
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Н.С. Ермакова, дом 7, квартира 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веселова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт, территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тупикова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт, территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В пряничном цехе не промыты подоконники. Персонал пряничного цеха не работает с использованием разовых перчаток. Емкость с сиропом не закрыта крышкой. Не проводится своевременная очистка, мойка пряничной линии (скопление отложений, образующихся при изготовлении продукции-пряники).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Работником кондитерского цеха не соблюдаются правила личной гигиены, в процессе работы используются перчатки из полимерных и текстильных материалов. По результатам лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе в смыве с перчаток (текстильных) пекаря Богдановой О. обнаружены БГКП (гигиенический норматив БГКП не допускаются), что подтверждено протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе от 05.06.2019 № № 15333-15342, код образца 15336.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении при хранения продовольственного сырья используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции: вареная сгущенка топленая (хранить при температуре от 0грС до 10грС и относительной влажности 85%) меланж яичный «Иртышский (хранить при температуре не выше +4грС), не соблюдается температурный режим хранения, установлен прибор учета термометр (показание +20грС), не представляется возможным проконтролировать и влажностный режим хранения в виду отсутствия специального измерительного прибора психрометра (гигрометра). Отсутствует специально отведенное место для санитарной одежды, снятой перед посещением туалета сотрудниками.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кондитерском цехе ООО «Бызовские сладости» не проводятся основные мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, имеющие эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, а именно: место выхода вентиляционного канала (складское помещение для хранения маргарина), стока воды (прачечная) не оборудованы металлическими сетками; места прохода коммуникаций не герметичны (отверстия в местах прохода кабеля на участке изготовления кондитерских изделий, в тамбуре при входе в складские помещения), имеется доступ грызунам, синантропным насекомым в свободное пространство (дыры в стенах складских помещений); целостность полового покрытия нарушена в складе готовой продукции - выбоины в бетонированном полу.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе печенья не все производственные емкости промаркированы по виду используемого сырья. Нарушена поточность технологической операции, исключающей встречные (перекрестные) потоки пищевой продукции и упаковочной тары, а именно: готовые горячие пряники после глазировки поступают непосредственно с конвейера в гофрокороба, предназначенные для временного хранения, которые используются в качестве внутрицеховой тары. Осуществляется хранение гофрокоробов в больших объемах непосредственно рядом с технологической линией, тара не проходит санитарную обработку.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проведен текущий ремонт в зоне загрузки пищевых продуктов, в складском помещении для продовольственного сырья и готовой продукции: нарушена целостность покрытия стен, потолка. Не проводится качественная обработка форм для кексов на участке приготовления данной продукции. В конфетном цехе не промыты емкости для хранения используемых полуфабрикатов (кокосовая стружка, драже зерновое).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате предупреждение по ст.6.3 КоАП РФ, семь административных штрафов по ст.6.3, ст.6.4, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на общую сумму 61000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении юридического лица - 2 штрафа ст. 6.3., ст.6.4., в отношении должностных лиц - 5 штрафов по ст.6.3., 6.4., 14.43.ч.1 КоАП РФ, одно предупреждение по ст.6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате сумма взысканных административных штрафов 61000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 653-ТРТС от 28.06.2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 653-ТРТС
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести текущий ремонт (побелку, покраску) в зоне загрузки пищевых продуктов, в складском помещении для продовольственного сырья и готовой продукции: восстановить целостность покрытия стен, потолка. 2. Проводить качественную обработка форм для кексов на участке приготовления. Промаркировать в цехе печенья производственные емкости по виду используемого сырья. 3. Промыть в конфетном цехе емкости для хранения используемых полуфабрикатов (кокосовая стружка, драже зерновое). 4. Соблюдать поточность технологической операции в пряничной цехе, исключить встречные (перекрестные) потоки пищевой продукции и упаковочной тары. Оснастить пряничный цех (поступление пряников с конвейера) внутрицеховой тарой, подлежащей санитарной обработке. Осуществлять хранение гофрокоробов в специально выделенном месте. 5. Проводить в пряничном цехе мытье подоконников согласно графика проведения текущей влажной уборки. При работе персоналу пряничного цеха использовать разовые перчатки. 6. Емкости с сиропом закрывать крышками. 7. Проводить своевременную очистку, мойку пряничной линии (от скопления отложений, образующихся при изготовлении продукции-пряники). 8. Оснастить складское помещение для продовольственного сырья приборами учета психрометром (гигрометром), осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции, заявленными изготовителям. 9.Соблюдать правила личной гигиены, в процессе работы использовать разовые перчатки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции; ст. 10,ч.3.п. 8, п. 10., ч. 4 ст. 13. , ч.1. ст.15
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 653 от 28.06.2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 653
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести в кондитерском цехе основные мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, имеющие эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое, а именно: место выхода вентиляционного канала (складское помещение для хранения маргарина), стока воды (прачечная) оборудовать металлическими сетками; заделать места прохода коммуникаций герметично (отверстия в местах прохода кабеля на участке изготовления кондитерских изделий, в тамбуре при входе в складские помещения), дыры в стенах складских помещений); восстановить целостность полового покрытия в складе готовой продукции устранить выбоины в бетонированном полу (кондитерский цех ООО «Бызовские сладости», г. Новокузнецк, улица пл. Побед, дом 1, корпус 117). Проводить лабораторные исследования упаковки, подтвердить протоколами лабораторного испытания в рамках производственного контроля (кондитерский цех ООО «Бызовские сладости», г. Новокузнецк, улица пл. Побед, дом 1, корпус 117).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 10., часть 3, п. 9.Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 14, п. 2. п/п. 3, п.4.ст.13 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.24. Федерального закона от 30.03.1999. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.8. СП 3.5.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.4.2. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.статьи 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 5. ст.14. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Валентина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Равидов Андрей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Общества с ограниченной ответственностью «Бызовские сладости»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Равидов Андрей Николаевич, директор Общества с ограниченной ответственностью «Бызовские сладости» 28.06.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЫЗОВСКИЕ СЛАДОСТИ"
ИНН проверяемого лица 4221020700
ОГРН проверяемого лица 1064221010182
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 25.12.2006

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черникова Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маслицкий Сергей Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котович Владимир Серафимович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жилякова Людмила Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеев Илья Романович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маликов Роман Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рязанова Надежда Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белякова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Туликова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипова Надежда Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романова Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веселова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богомазов Андрей Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дирютина Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минеева Людмила Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уразумбетова Ралина Габдыкабировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму, права и обязанности; документов, используемых при осуществлении деятельности, связанных с исполнением обязательных требований; санитарно-эпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий, сооружений, помещений, оборудования, подсобных объектов; проверка соблюдения изготовителями (исполнителями, продавцами, уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями, импортерами) обязательных требований к товарам и услугам; условий транспортировки пищевых продуктов; лабораторно-инструментальные измерения: освещенность, микроклимат на рабочих местах; лабораторные испытания: пищевые продукты, вода питьевая, смывы с объектов окружающей среды; оценка выполнения программы производственного контроля, проведение дератизационных мероприятий; обследование используемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда; оценка полноты выполнения программы производственного контроля; истребование документов, сведений, подтверждающих деятельность ООО «Бызовские сладости»; оценка соблюдения требований санитарных норм и правил при хранении и реализации пищевых продуктов, находящихся в обороте на предприятии, изготовлении кулинарной продукции; отбор образцов реализуемых товаров, кулинарной продукции для проведения лабораторных исследований, экспертиз на соответствие требованиям технических регламентов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.12.2006
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 838-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ от 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 № 560
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Поручение Президента РФ от 30.03.2018 № ПР 529 п.5 Поручения Правительства 04.04.2018 №АД-П11-1881
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Поручение Правительства от 19.01.2017 № АД-П11-221
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 19.07.2011 № 248-ФЗ «О внесении изменений ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 23.02.2013. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой