РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Цой Ирина Леонидовна
№421902197012

🔢 ИНН:
421815670524
🆔 ОГРН:
315422200000105
📍 Адрес:
652800, Кемеровская область, г. Осинники, ул. Горняка, 76
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Цой Ирина Леонидовна (ИНН: 421815670524) , адрес: 652800, Кемеровская область, г. Осинники, ул. Горняка, 76

Причина проверки:

Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Согласно измерениям , установлено, что в месте хранения (в помещении склада суточного запаса кондитерского цеха) конфитюра "Деликатесный"гомогенный вишневый , ТУ 9168-001-41646814-2003, производитель Солигаличский консервный завод, Костромская обл. ж/д ст. "Соличалич" , дата изготавливания 24.10.2018г. сроком годности и условиям хранения от 0 гр. Цельсия до + 25 гр. Цельсия -9 месяцев хранения с даты изготовления, после вскрытия конфитюр хранить при температуре +4 гр. Цельсия не более 30 суток (вскрыт 03.02.2019г.), фактическая температура воздуха составила +15 гр. Цельсия, что не соответствует п.6., ст. 7 п.7,12 ст.17 гл.2 ТР ТС 021/2011. Согласно результатам измерений, установлено, что в месте хранения (холодильник indes), дрожжей хлебопекарных прессованных "Рекорд", изготовитель ООО "САФ"- НЕВА", Россия, г. Воронеж ул. Димитрова, д. 110 , дата изготовления 17.01.2019г. срок годности и дата изготовления 0 гр. Цельсия до +4 гр. Цельсия - 30 суток с даты изготовления, фактически температура воздуха составила +6 гр. Цельия что не соответствует п.6., ст. 7, п. 7, 12 ст. 17 гл. 2 ТР ТС 021/2011. В нарушении требований п.7 п.12 ст. 17 РТ ТС 021/2011 , в помещении склада суточного запаса кондитерского цеха находился ароматизатор пищевой "Ром" масса нету 1 кг, производитель ООО "Легран" Свердловская обл. г. Березовский, ул. Коммуны, дом 2 дата изготовления 07.02.2017г. годен 1 год т.е. годен до 07.02.2018г.
  • В личных медицинских книжках работников цеха: Штанько В.С., Шарофеевой Е.А. Козловской А.В., Игнатьевой А.С. Кондратова В.Э., Ткач Е.В., Майдурова И.П. Ахвардиевой О.Ю., Борвиковой Т.П., отсутствуют сведения о ревакцинации против гепатита В, дифтерии, столбняка, краснухи, что является нарушением п. 18.1 п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13, приложения 1 Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
  • "Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических мероприятий производственного цеха ИП Цой И.Л." утвержденная приказом от 10.01.2015 года не соответствует требованиям гл. 3 ст. 11., п.1; п.2; п.3; п. 4;ТР ТС 021/2011. раздела 3 п. 3.1.,п. 3.3., п. 3.5.,п.3.6., п.3.8, СП 1.1.1058-01. на момент проверки при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связных с требованиями безопасности такой продукции , изготовителем не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (отсутствует Пограмма ХАССП, документы по реализации принципов ХАССП), что является нарушением гл .3. ст.10 п. 2 п. 3 ТР ТС 021/2011
  • работники не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры: отсутствуют личные медицинские книжки у коммерческого директора, Федотова М.С., водителя, Коземаслова О.В. В личных медицинских книжках работников Игнатовой А.С.,Ткач Е.В., Шарофеевой Е.А., Воровиной Ю.М., Майдурова И.П, Ахвардиевой О.Ю., Шабалиной Н.Н., Рогозиной Л.Н., Митрофановой И.С., Подтягиной Е.А., Каревой Е.А., Кондратова В.Э., Якуниной Т.Б., Козловской, А.В., Кликуновой Т.Н., Хуснутдиновой О.В., Самойловой Н.Р., Логуновой Е.И., Боровиковой Т.П., Штанько В.С. отсутствуют сведения об осмотре врачей -специалистов: оториноларинголога, стоматолога, что является нарушением п. 6 ст.11, п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.6. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 14 Приложение №3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
  • В помещениях кондитерского цеха своевременно не проводятся работы по поддержанию сан. состояния объекта в цехе готовой продукции на потолке отвалилась штукатурка, видны следы плесени, в кондитерском цехе и моечной на стенах местами отвалилась каф. плитка,своевременно не устраняются трещины (отверстия) в полах кондитерского цеха. В цехе готовой продукции моечной , вафельном и фасовочном цехах места прохождения санитарно-технических коммуникаций герметично не заделаны, имеются щели, щели трещины. В цехе готовой продукции выходные двери не оборудованы устройствами,обеспечивающими плотное закрывание дверей, отсутствует защита порогов и нижней части двери материалами, устойчивыми к повреждению грызунами. Система общего искусственного освещения на рабочих местах пользователей ПК (бухгалтер, начальник цеха) не обеспечивает нормативного уровня освещения на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа, составляя соответственно 91 и 175 лк при нормативе 300-500 лк. Согласно Экспертному заключению от 18.02.2019 №99/007-ОГП/10 и протоколу лабораторных исследований физических факторов окружающей среды от 08.02.2019 №447 в производственных цехах система искусственного освещения не обеспечивает нормативных уровней освещения на рабочих местах кондитеров, что является нарушением требований п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 , п.п 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 , п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 , ст.24, ст.25 Федерального закона РФ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. п.10.2.10., таблица П 9.2 приложения 9 (поз.22, поз.25) СанПиН 2.2.4.3359-16 .
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
  • СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"
  • Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
  • СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
  • Федеральный закон РФ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.
  • СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"
  • СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
  • СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
Выданные предписания:
  • обеспечить контроль за использованием, и использовать пищевые продукты согласно требования п. 6 ст.7 п. 7 ,12 ст 17 гл.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • обеспечить исполнение п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", приложения 1 Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». Сотрудниками кондитерского цеха.
  • Редактировать и в вести в использование "Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических мероприятий производственного цеха ИП Цой И.Л." с соответствии с требованиям гл. 3 ст. 11., п.1; п.2; п.3; п. 4;ТР ТС 021/2011. раздела 3 п. 3.1.,п. 3.3., п. 3.5.,п.3.6., п.3.8, СП 1.1.1058-01. Разработать и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (Разработать и внедрить пограмму ХАССП, документы по реализации принципов ХАССП) в соответствии с гл .3. ст.10 п. 2 п. 3 ТР ТС 021/2011.
  • Обеспечить исполнение п.6 ст.11, п.10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.6. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 14 Приложение №3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". сотрудниками кондитерского цеха.
  • Помещение цеха готовой продукции должно обеспечено до санитарного состояния в соответствии с п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14.В кондитерском цехе и моечной обеспечить санитарное состояние с требованиями п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14.В цехе готовой продукции моечной, вафельном и фасовочном цехах обеспечить санитарное состояние с требованиями п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14; На рабочих местах пользователей ПК (бухгалтер, начальник цеха) обеспечить освещения на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа до нормативного уровня в соответствии п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. На рабочих местах кондитеров обеспечить освещения в соответствии с п. 9.2 приложения 9 (поз.22, поз.25) СанПиН 2.2.4.3359-16.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 652800, Кемеровская область, г. Осинники, ул. Горняка, 76
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.03.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Малышев Дмитрий Александрович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ коммерческий директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом ознакомлен лично 01.03.2019г.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кунгурова Надежда Вильгельмовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Князева Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деменьшин Семен Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кащицина Светлане Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Апарина Елена Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарно-гигиеническим отделом филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Туюнда Людмила Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" в городе Осинники и городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно измерениям , установлено, что в месте хранения (в помещении склада суточного запаса кондитерского цеха) конфитюра "Деликатесный"гомогенный вишневый , ТУ 9168-001-41646814-2003, производитель Солигаличский консервный завод, Костромская обл. ж/д ст. "Соличалич" , дата изготавливания 24.10.2018г. сроком годности и условиям хранения от 0 гр. Цельсия до + 25 гр. Цельсия -9 месяцев хранения с даты изготовления, после вскрытия конфитюр хранить при температуре +4 гр. Цельсия не более 30 суток (вскрыт 03.02.2019г.), фактическая температура воздуха составила +15 гр. Цельсия, что не соответствует п.6., ст. 7 п.7,12 ст.17 гл.2 ТР ТС 021/2011. Согласно результатам измерений, установлено, что в месте хранения (холодильник indes), дрожжей хлебопекарных прессованных "Рекорд", изготовитель ООО "САФ"- НЕВА", Россия, г. Воронеж ул. Димитрова, д. 110 , дата изготовления 17.01.2019г. срок годности и дата изготовления 0 гр. Цельсия до +4 гр. Цельсия - 30 суток с даты изготовления, фактически температура воздуха составила +6 гр. Цельия что не соответствует п.6., ст. 7, п. 7, 12 ст. 17 гл. 2 ТР ТС 021/2011. В нарушении требований п.7 п.12 ст. 17 РТ ТС 021/2011 , в помещении склада суточного запаса кондитерского цеха находился ароматизатор пищевой "Ром" масса нету 1 кг, производитель ООО "Легран" Свердловская обл. г. Березовский, ул. Коммуны, дом 2 дата изготовления 07.02.2017г. годен 1 год т.е. годен до 07.02.2018г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В личных медицинских книжках работников цеха: Штанько В.С., Шарофеевой Е.А. Козловской А.В., Игнатьевой А.С. Кондратова В.Э., Ткач Е.В., Майдурова И.П. Ахвардиевой О.Ю., Борвиковой Т.П., отсутствуют сведения о ревакцинации против гепатита В, дифтерии, столбняка, краснухи, что является нарушением п. 18.1 п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13, приложения 1 Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических мероприятий производственного цеха ИП Цой И.Л." утвержденная приказом от 10.01.2015 года не соответствует требованиям гл. 3 ст. 11., п.1; п.2; п.3; п. 4;ТР ТС 021/2011. раздела 3 п. 3.1.,п. 3.3., п. 3.5.,п.3.6., п.3.8, СП 1.1.1058-01. на момент проверки при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связных с требованиями безопасности такой продукции , изготовителем не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (отсутствует Пограмма ХАССП, документы по реализации принципов ХАССП), что является нарушением гл .3. ст.10 п. 2 п. 3 ТР ТС 021/2011
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) работники не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры: отсутствуют личные медицинские книжки у коммерческого директора, Федотова М.С., водителя, Коземаслова О.В. В личных медицинских книжках работников Игнатовой А.С.,Ткач Е.В., Шарофеевой Е.А., Воровиной Ю.М., Майдурова И.П, Ахвардиевой О.Ю., Шабалиной Н.Н., Рогозиной Л.Н., Митрофановой И.С., Подтягиной Е.А., Каревой Е.А., Кондратова В.Э., Якуниной Т.Б., Козловской, А.В., Кликуновой Т.Н., Хуснутдиновой О.В., Самойловой Н.Р., Логуновой Е.И., Боровиковой Т.П., Штанько В.С. отсутствуют сведения об осмотре врачей -специалистов: оториноларинголога, стоматолога, что является нарушением п. 6 ст.11, п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.6. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 14 Приложение №3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещениях кондитерского цеха своевременно не проводятся работы по поддержанию сан. состояния объекта в цехе готовой продукции на потолке отвалилась штукатурка, видны следы плесени, в кондитерском цехе и моечной на стенах местами отвалилась каф. плитка,своевременно не устраняются трещины (отверстия) в полах кондитерского цеха. В цехе готовой продукции моечной , вафельном и фасовочном цехах места прохождения санитарно-технических коммуникаций герметично не заделаны, имеются щели, щели трещины. В цехе готовой продукции выходные двери не оборудованы устройствами,обеспечивающими плотное закрывание дверей, отсутствует защита порогов и нижней части двери материалами, устойчивыми к повреждению грызунами. Система общего искусственного освещения на рабочих местах пользователей ПК (бухгалтер, начальник цеха) не обеспечивает нормативного уровня освещения на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа, составляя соответственно 91 и 175 лк при нормативе 300-500 лк. Согласно Экспертному заключению от 18.02.2019 №99/007-ОГП/10 и протоколу лабораторных исследований физических факторов окружающей среды от 08.02.2019 №447 в производственных цехах система искусственного освещения не обеспечивает нормативных уровней освещения на рабочих местах кондитеров, что является нарушением требований п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 , п.п 3.8, 3.11. СП 3.5.3.3223-14 , п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 , ст.24, ст.25 Федерального закона РФ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. п.10.2.10., таблица П 9.2 приложения 9 (поз.22, поз.25) СанПиН 2.2.4.3359-16 .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношение гражданки

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить контроль за использованием, и использовать пищевые продукты согласно требования п. 6 ст.7 п. 7 ,12 ст 17 гл.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Положение нормативно-правового акта.Глава 2
Положение нормативно-правового акта.Статья 17, 7, 12
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7, 12, 6, 7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст. 6.3. в отношение индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 37
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить исполнение п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", приложения 1 Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». Сотрудниками кондитерского цеха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Приказа Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 18.1., 18.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч. 1. ст. 14.43 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Редактировать и в вести в использование "Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических мероприятий производственного цеха ИП Цой И.Л." с соответствии с требованиям гл. 3 ст. 11., п.1; п.2; п.3; п. 4;ТР ТС 021/2011. раздела 3 п. 3.1.,п. 3.3., п. 3.5.,п.3.6., п.3.8, СП 1.1.1058-01. Разработать и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (Разработать и внедрить пограмму ХАССП, документы по реализации принципов ХАССП) в соответствии с гл .3. ст.10 п. 2 п. 3 ТР ТС 021/2011.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Положение нормативно-правового акта.Раздел 3
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.1., 3.3., 3.5., 3.6., 3.8.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"
Положение нормативно-правового акта.Глава 3
Положение нормативно-правового акта.Статья 10, 11
Положение нормативно-правового акта.Пункт 1, 2, 2, 3, 3, 4.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 38
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п.6 ст.11, п.10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.6. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 14 Приложение №3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". сотрудниками кондитерского цеха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.6.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Положение нормативно-правового акта.Статья 11, 17
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6, 10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст. 6.4. КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 37
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Помещение цеха готовой продукции должно обеспечено до санитарного состояния в соответствии с п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14.В кондитерском цехе и моечной обеспечить санитарное состояние с требованиями п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14.В цехе готовой продукции моечной, вафельном и фасовочном цехах обеспечить санитарное состояние с требованиями п.п. 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14; На рабочих местах пользователей ПК (бухгалтер, начальник цеха) обеспечить освещения на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа до нормативного уровня в соответствии п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. На рабочих местах кондитеров обеспечить освещения в соответствии с п. 9.2 приложения 9 (поз.22, поз.25) СанПиН 2.2.4.3359-16.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 9.2., 10.2.10.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон РФ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.
Положение нормативно-правового акта.Статья 24, 25
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.8., 3.11.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.2., 4.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышев Дмитрий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ коммерческий директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен лично 01.03.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Цой Ирина Леонидовна
ИНН проверяемого лица 421815670524
ОГРН проверяемого лица 315422200000105
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 21.01.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кунгурова Надежда Вильгельмовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТОУ Роспотребнадзора по КО в городе Осинники ив городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деменьшин Семен Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по КО в городе Осинники ив городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Апарина Елена Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по КО в городе Осинники ив городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кашицина С.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по КО в городе Осинники ив городе Калтане
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 21.01.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 140-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.01.2019
Вакансии вахтой