Проверка ООО "Кемеровская оптовая компания”
№421902543705

🔢 ИНН:
4205324074
🆔 ОГРН:
1164205055046
📍 Адрес:
650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д.1 пом. 29
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2019
🎯
Основание проведения
Установить, что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 14 декабря 2018 года № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. В. Гордеева от 28.11.2018 № 1, а также указания Ро... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) нарушена последовательность и поточность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: поступление входного сырья осуществляется через помещение, в котором варятся субпродукты свиные (уши); хранение гофротары от входного сырья и упаковывание готовой продукции ... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Кемеровская оптовая компания” (ИНН: 4205324074) , адрес: 650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д.1 пом. 29

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) нарушена последовательность и поточность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: поступление входного сырья осуществляется через помещение, в котором варятся субпродукты свиные (уши); хранение гофротары от входного сырья и упаковывание готовой продукции осуществляется в одном помещении; упакованная продукция на отгрузку поступает через все помещения цеха, где происходят производственные процессы; 2) на потолке в перерабатывающих цехах имеются следы отставшего отделочного покрытия, что не исключает загрязнение пищевой продукции, в процессе производства; 3) в камере для хранения производственного сырья установлено наличие животноводческой замороженной продукции без маркировок в количестве 400 кг, что не обеспечивает прослеживаемость пищевого сырья и пищевой продукции; 4) в рефрижераторном контейнере № 10 для хранения замороженного сырья, продукция хранится навалом, без прохода, обеспечивающего доступ к продукции; 5) в помещении где происходит производственный процесс установлено наличие посуды для приема пищи; 7) на хранении в холодильных камерах находятся субпродукты свиные без маркировки и ВСД в кол-ве 9030 кг
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 2 п. 3 ст. 10 гл. 4, п.п.1 п.1 ст.14, п.п. 3 п. 5 ст. 14 гл. 3, п.п.12 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 021/2011, п. 5 ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», п. 106 гл. XI, п. 147 гл. XIV, п. 149 гл. XIV, п. 93, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ст. 3 ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 15, ст. 18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» , п. 2 , п. 3 Приложения №1 Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 27.12.2018) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1)Хранения замороженного сырья и продукции в соответствии с законодательством РФ ; 2)Обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций при производстве (изготовлении) пищевой продукции; 3)Содержать производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 4)Маркировать продукцию в соответствии с законодательством Таможенного Союза на всех этапах производства ; 5)Обеспечивать изолированное хранение продукции и сырья с истекшим сроком годности, а так же некачественной и опасной продукции; 6)Организовать изолированное помещение для приема пищи работников

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д.1 пом. 29.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д.1 пом. 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-26T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Муромцева, 2Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-03-04T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен лично 26.03.2019 года
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Макарченко Ольга Алексеевна
Должность государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фадюшин Александр Юрьевич
Должность заместитель начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Метлева Анастасия Сергеевна
Должность государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) нарушена последовательность и поточность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: поступление входного сырья осуществляется через помещение, в котором варятся субпродукты свиные (уши); хранение гофротары от входного сырья и упаковывание готовой продукции осуществляется в одном помещении; упакованная продукция на отгрузку поступает через все помещения цеха, где происходят производственные процессы; 2) на потолке в перерабатывающих цехах имеются следы отставшего отделочного покрытия, что не исключает загрязнение пищевой продукции, в процессе производства; 3) в камере для хранения производственного сырья установлено наличие животноводческой замороженной продукции без маркировок в количестве 400 кг, что не обеспечивает прослеживаемость пищевого сырья и пищевой продукции; 4) в рефрижераторном контейнере № 10 для хранения замороженного сырья, продукция хранится навалом, без прохода, обеспечивающего доступ к продукции; 5) в помещении где происходит производственный процесс установлено наличие посуды для приема пищи; 7) на хранении в холодильных камерах находятся субпродукты свиные без маркировки и ВСД в кол-ве 9030 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст протокол № 153-в направлен в Заводский районный суд г. Кемерово 14.03.2019 по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 6/153-в от 14.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК" по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 6/153-в-1 от 14.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 6/153-в-1 от 26.03.2019 в отношении ООО "КОК" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ вынесено наказание в виде предупреждения
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 5-220/2019 от 19.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК"- наказание в виде административного приостановления деятельности на 20 суток по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст протокол № 1 от 14.03.2019 о временном запрете деятельности в отношении юридического лица ООО "КОК"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Текст 9030 кг ушей свиных замороженных направлено на техническую утилизацию (в корм животных)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 153-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1)Хранения замороженного сырья и продукции в соответствии с законодательством РФ ; 2)Обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций при производстве (изготовлении) пищевой продукции; 3)Содержать производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 4)Маркировать продукцию в соответствии с законодательством Таможенного Союза на всех этапах производства ; 5)Обеспечивать изолированное хранение продукции и сырья с истекшим сроком годности, а так же некачественной и опасной продукции; 6)Организовать изолированное помещение для приема пищи работников
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 2 п. 3 ст. 10 гл. 4, п.п.1 п.1 ст.14, п.п. 3 п. 5 ст. 14 гл. 3, п.п.12 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 021/2011, п. 5 ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», п. 106 гл. XI, п. 147 гл. XIV, п. 149 гл. XIV, п. 93, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ст. 3 ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 15, ст. 18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» , п. 2 , п. 3 Приложения №1 Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Попов К.А.
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен лично 26.03.2019 года

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Кемеровская оптовая компания”
ИНН 4205324074
ОГРН 1164205055046

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435383
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205027293
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Покатило Людмилу Витальевну
Должность государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Метлеву Анастасию Сергеевну
Должность государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фадюшина Александра Юрьевича
Должность заместителя начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михееву Анну Вячеславовну
Должность государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макарченко Ольгу Алексеевну
Должность государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-26
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установить, что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 14 декабря 2018 года № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. В. Гордеева от 28.11.2018 № 1, а также указания Россельхознадзора от 27.12.2018 № ФС-НВ-2/33828 по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 17.12.2018 № АГ-П11-8987. задачами настоящей проверки являются: - контроль (надзор) за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ и законодательства о техническом регулировании хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность по хранению, производству и реализации продукции животного происхождения; отбор проб продукции, в том числе мяса птицы, вареных колбасных изделий на их соответствие показателям технических регламентов Таможенного союза. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ с 26.02.2019 по 26.03.2019: -оценка документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки; -осмотр производственных помещений и холодильных камер на соответствие обязательным требованиям законодательства РФ; -проведение идентификации продуктов убоя и мясной продукции; -внешний осмотр продукции, оценка состояния упаковки и маркировки продукции; -оценка соответствия ветеринарных сопроводительных документов на мясо и мясную продукцию требованиям нормативной документации; -проверить условия поступления, хранения и сроки реализации продукции мяса свинины, птицы и продуктов их переработки; -оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям законодательства РФ в области ветеринарии; -отбор проб и направление их на экспертизу; -применение технических средств (фото, видео, аудио и иные способы фиксации); -иные мероприятия, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки; -оформление результатов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 17.12.2018 № АГ-П11-8987.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 153-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 27.12.2018) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки