Причина проверки:

исполнение Поручения Правительства РФ от 28.09.2017, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение п. 6.2 СП 2.3.6.1066-01 в холодильном оборудовании с продукцией в торговом зале отсутствуют термометры. В нарушение п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 уборочный инвентарь для туалета не промаркирован и хранится совместно с уборочным инвентарем для торгового зала. В нарушение п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 работники магазина ИП Котовой О.А. не соблюдают следующие правила личной гигиены: не оставляют домашнюю обувь и одежда в гардеробной, перед посещением туалета не снимают санитарную одежду в специально отведенном месте. В нарушение п. п. 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 ИП Котовой Ольгой Анатольевной, продавцами ИП Котовой О.А. Глинской Людмилой Ивановной, Захаровой Еленой Геннадьевной, занимающихся непосредственно реализацией пищевой продукции, не пройдена гигиеническая подготовка в установленном порядке. В нарушение п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 , п.п. 1.5, 2.4 СП 1.1.1058-01 в вышеуказанном магазине производственный контроль не осуществляется, не проводится контроль условий трудана рабочих местах. Выявлены нарушения требований технических регламентов В нарушение требований п.1 ч.4.2 ст. 4, п.5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 11.07.2019г. в магазине ИП Котовой О.А. «Весна» было установлено наличие в реализации (в холодовой витрине торгового зала магазина ИП Котовой О.А., предлагались к продаже, имелись ценники, с указанием цены за 1 кг) пищевой продукции, фасованной в отсутствие потребителя без маркировки, предусмотренной законодательством Российской Федерации - колбаса «Особая» по цене 360 руб. за 1 кг, в количестве 1,99 кг. - окорочка куриные по цене 180 руб. за 1 кг, в количестве 2,57 кг. Колбаса «Особая» по цене 360 руб. за 1 кг, в количестве 1,99 кг, окорочка куриные по цене 180 руб. за 1 кг, в количестве 2,57 кг. сняты с реализации актом ИП Котовой О.А. от 11.07.2019г. в ходе данной выездной проверки.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Оснастить холодильное оборудование с продукцией в торговом зале магазина «Весна» индивидуального предпринимателя Котовой Ольги Анатольевны, ОГРНИП: 313420226700014, ИНН: 420401308237, расположенном по адресу: 652765 Кемеровская область, Гурьевский район, п. Раздольный, ул. Центральная, 3, термометрами. 3. Промаркировать уборочный инвентарь для туалета и хранить отдельно от убо-рочного инвентаря для торгового зала. 4. Организовать отдельное место для хранения работниками магазина ИП Котовой О.А. санитарной одежды. 5. Организовать прохождение ИП Котовой Ольгой Анатольевной, продавцами ИП Котовой О.А. Глинской Людмилой Ивановной, Захаровой Еленой Геннадьевной, зани-мающихся непосредственно реализацией пищевой продукции, гигиенической подготовки в установленном порядке. 6. Утвердить программу производственного контроля магазина «Весна» индивиду-ального предпринимателя Котовой Ольги Анатольевны, ОГРНИП: 313420226700014, ИНН: 420401308237, расположенном по адресу: 652765 Кемеровская область, Гурьевский район, п. Раздольный, ул. Центральная, 3 и проводить производственный контроль, в том числе условий труда (исследование параметров микроклимата, освещенности) на рабочих местах.
• 1. У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2. Обеспечить наличие маркировки на пищевой продукции, фасованной в отсутствие потребителя, находящейся в реализации в магазине «Весна» индивидуального предпринимателя Котовой Ольги Анатольевны, ОГРНИП: 313420226700014, ИНН: 420401308237, расположенном по адресу: 652765 Кемеровская область, Гурьевский район, п. Раздольный, ул. Центральная, 3, в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».