РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное автономное учреждение "Школьное питание"
№421902906927

🔢 ИНН:
4205154739
🆔 ОГРН:
1084205007732
📍 Адрес:
650070, г. Кемерово, пр. Молодежный, 20
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019"
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 не соблюдались условия хранения замороженной продукции: в низкотемпературном холодильной камере при температуре - 5 0С хранились блины, оладьи, должная температура хранения которых, согласно маркировочного ярлыка при t не выше - 18 0С; ... Еще...
Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 14.08.2019 № 2371/007-ОГДиП в муниципальном автономном учреждении «Школьное питание» столовая на базе муниципально... Еще...
В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется со 02.08.2019. Замечание устранено в ходе проверки.
В центре активного отдыха «Космос» не проведена качественная обработка столовых приборов, столовые приборы не промыты; не проведена должная обработка металлической кассетницы для столовых приборов на раздаче, не проводилось прокаливание в духовом шкафу, кассетница мокрая,
Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 15.08.2019 № 2398/007-ОГДиП: Пробы (образцы) смывы с объектов производственного окружения со стеллажа для столовой пос... Еще...
- В центре активного отдыха «Спутник» проведено контрольное взвешивание блюда завтрака "Омлет натуральный" вес 5 порций составил от 44 до 45 гр. при весе согласно меню требованию 80 гр. Замечание устранено в ходе проверки.
В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется не по форме: в журнале отсутствует достоверная информация по результатам контроля за кисломолочной продукцией. Замечание устранено в ходе проверки.
- В центре активного отдыха «Спутник» не проведена качественная обработка кухонного инвентаря (на раздаче имелся не промытый поднос); не проведена обработка технологического оборудования: моечная ванна для обработки яиц в мясорыбном цехе грязная, с остатками пищи. Замечание устранено в ходе про... Еще...
В центре активного отдыха «Спутник» имелись тарелки для 1 блюда со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
В центре активного отдыха «Пламя» на пищеблоке 05.08.2019 не проведена своевременная переборка тарелок для 1 и 11 блюда, имелись тарелки со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 в холодильном шкафу для хранения плодоовощных полуфабрикатов замороженных, температура хранения, согласно показаниям термометра, минус 14оС, при нормативе, установленном производителями, не выше минус 18оС

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное учреждение "Школьное питание" (ИНН: 4205154739) , адрес: 650070, г. Кемерово, пр. Молодежный, 20

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 не соблюдались условия хранения замороженной продукции: в низкотемпературном холодильной камере при температуре - 5 0С хранились блины, оладьи, должная температура хранения которых, согласно маркировочного ярлыка при t не выше - 18 0С; не соблюдались условия хранения замороженной плодоовощной продукции: в низкотемпературном холодильнике при температуре - 15 0С хранились яблоки, должная температура хранения которых, согласно маркировочного ярлыка при t не выше - 18 0С,
  • Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 14.08.2019 № 2371/007-ОГДиП в муниципальном автономном учреждении «Школьное питание» столовая на базе муниципального автономного учреждения «Отдых» центр активного отдыха «Пламя» отобранные пробы 05.08.2019 не соответствуют требованиям: - в пробе (образце) смыва с объекта внешней среды пищеблока полка для хранения столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении правил режима и обработки объектов внешней среды пищеблока
  • В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется со 02.08.2019. Замечание устранено в ходе проверки.
  • В центре активного отдыха «Космос» не проведена качественная обработка столовых приборов, столовые приборы не промыты; не проведена должная обработка металлической кассетницы для столовых приборов на раздаче, не проводилось прокаливание в духовом шкафу, кассетница мокрая,
  • Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 15.08.2019 № 2398/007-ОГДиП: Пробы (образцы) смывы с объектов производственного окружения со стеллажа для столовой посуды и доски КВ, отобранные 05.08.2019 на пищеблоке муниципального автономного учреждения «Школьное питание» по адресу: 650520, Кемеровская область, Кемеровский район, д. Журавлёво, Центр активного отдыха «Спутник» не соответствуют требованиям: п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (мытье технологического оборудования, разделочных досок осуществляется с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5.2409-08 п.п. 5.14., 5.15. (обнаружены БГКП);п.п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (обнаружены БГКП) - в отобранных смывах со стеллажа для столовой посуды и доски КВ обнаружены БГКП. Результаты испытаний подтверждены протоколом лабораторных испытаний № 35969-35978 от 07 августа 2019 г АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области».
  • - В центре активного отдыха «Спутник» проведено контрольное взвешивание блюда завтрака "Омлет натуральный" вес 5 порций составил от 44 до 45 гр. при весе согласно меню требованию 80 гр. Замечание устранено в ходе проверки.
  • В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется не по форме: в журнале отсутствует достоверная информация по результатам контроля за кисломолочной продукцией. Замечание устранено в ходе проверки.
  • - В центре активного отдыха «Спутник» не проведена качественная обработка кухонного инвентаря (на раздаче имелся не промытый поднос); не проведена обработка технологического оборудования: моечная ванна для обработки яиц в мясорыбном цехе грязная, с остатками пищи. Замечание устранено в ходе проверки.
  • В центре активного отдыха «Спутник» имелись тарелки для 1 блюда со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
  • В центре активного отдыха «Пламя» на пищеблоке 05.08.2019 не проведена своевременная переборка тарелок для 1 и 11 блюда, имелись тарелки со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
  • В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 в холодильном шкафу для хранения плодоовощных полуфабрикатов замороженных, температура хранения, согласно показаниям термометра, минус 14оС, при нормативе, установленном производителями, не выше минус 18оС
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы загородных стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • нарушение п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • п. 6.20 СанПиН 2.4.4.3155-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 12.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации";СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение";СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»;СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции";ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение условий хранения замороженной плодоовощной и другой продукции в холодильном оборудовании в соответствии с информации производителя указанной на мар-кировочных ярлыках, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • На пищеблоке обеспечить качественную обработку кухонного оборудования и инвентаря, п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы загородных стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профес-сионального образования».
  • Обеспечить должную обработку столовых приборов и металлических касстениц, п. 5.12. Сан-ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обуча-ющихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования».
  • 1. Обеспечить должную обработку производственного оборудования и инвентаря, п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования».
  • Обеспечить соблюдение условий хранения замороженной продукции в холодильном оборудо-вании в соответствии с информации производителя указанной на маркировочных ярлыках, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пита-ния, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 652300, Топкинский район, д. Топки, ЦАО "Солнечный"; 652524, Кемеровский район, д. Старочервово, ЦАО "Пламя"; 650520, Кемеровский район, д. Журавлево, ЦАО "Спутник"; 650504, Кемеровский район, с. Верхотомское, ул. Школьная, 39, в 1180 м на северо-запад от ориентира, ЦАО "Космос"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 650070, г. Кемерово, пр. Молодежный, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-28T09:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово, г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-05T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 100
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кулебакина К.А.
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ефремрва Т.В.
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лифо И.Ю.
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 не соблюдались условия хранения замороженной продукции: в низкотемпературном холодильной камере при температуре - 5 0С хранились блины, оладьи, должная температура хранения которых, согласно маркировочного ярлыка при t не выше - 18 0С; не соблюдались условия хранения замороженной плодоовощной продукции: в низкотемпературном холодильнике при температуре - 15 0С хранились яблоки, должная температура хранения которых, согласно маркировочного ярлыка при t не выше - 18 0С,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 14.08.2019 № 2371/007-ОГДиП в муниципальном автономном учреждении «Школьное питание» столовая на базе муниципального автономного учреждения «Отдых» центр активного отдыха «Пламя» отобранные пробы 05.08.2019 не соответствуют требованиям: - в пробе (образце) смыва с объекта внешней среды пищеблока полка для хранения столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении правил режима и обработки объектов внешней среды пищеблока
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Пламя» на момент проверки 05.08.2019 журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется со 02.08.2019. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Космос» не проведена качественная обработка столовых приборов, столовые приборы не промыты; не проведена должная обработка металлической кассетницы для столовых приборов на раздаче, не проводилось прокаливание в духовом шкафу, кассетница мокрая,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представлено экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 15.08.2019 № 2398/007-ОГДиП: Пробы (образцы) смывы с объектов производственного окружения со стеллажа для столовой посуды и доски КВ, отобранные 05.08.2019 на пищеблоке муниципального автономного учреждения «Школьное питание» по адресу: 650520, Кемеровская область, Кемеровский район, д. Журавлёво, Центр активного отдыха «Спутник» не соответствуют требованиям: п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (мытье технологического оборудования, разделочных досок осуществляется с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5.2409-08 п.п. 5.14., 5.15. (обнаружены БГКП);п.п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (обнаружены БГКП) - в отобранных смывах со стеллажа для столовой посуды и доски КВ обнаружены БГКП. Результаты испытаний подтверждены протоколом лабораторных испытаний № 35969-35978 от 07 августа 2019 г АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - В центре активного отдыха «Спутник» проведено контрольное взвешивание блюда завтрака "Омлет натуральный" вес 5 порций составил от 44 до 45 гр. при весе согласно меню требованию 80 гр. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется не по форме: в журнале отсутствует достоверная информация по результатам контроля за кисломолочной продукцией. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - В центре активного отдыха «Спутник» не проведена качественная обработка кухонного инвентаря (на раздаче имелся не промытый поднос); не проведена обработка технологического оборудования: моечная ванна для обработки яиц в мясорыбном цехе грязная, с остатками пищи. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Спутник» имелись тарелки для 1 блюда со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Пламя» на пищеблоке 05.08.2019 не проведена своевременная переборка тарелок для 1 и 11 блюда, имелись тарелки со сколами. Замечание устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В центре активного отдыха «Солнечный» 06.08.2019 в холодильном шкафу для хранения плодоовощных полуфабрикатов замороженных, температура хранения, согласно показаниям термометра, минус 14оС, при нормативе, установленном производителями, не выше минус 18оС

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.7.ч.1, заведующая производством МАУ «Школьное питание» Кучина Н.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление от 10.09.2019 № 1365 - 3000 р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 487
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение условий хранения замороженной плодоовощной и другой продукции в холодильном оборудовании в соответствии с информации производителя указанной на мар-кировочных ярлыках, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст .Протокол по ст. 6.6., мойщик посуды МАУ «Школьное питание» Киреева С.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 10.09.2019 № 1352 - 1000 р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 487
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке обеспечить качественную обработку кухонного оборудования и инвентаря, п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы загородных стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профес-сионального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы загородных стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6., кладовщик МАУ «Школьное питание» Дикарева А.Г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1358-1000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6., мойщик посуды МАУ «Школьное питание» Наумова М.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1347 - 1000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 487
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить должную обработку столовых приборов и металлических касстениц, п. 5.12. Сан-ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обуча-ющихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушение п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.7.ч.1 заведующий производством МАУ «Школьное питание», Цибульская Л.А. Протокол по ст. 6.6. мойщик посуды МАУ «Школьное питание» Корнева Н. В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1348- 1000, Постановление от 10.09.2019 № 1364-3000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 487
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить должную обработку производственного оборудования и инвентаря, п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 8.1., 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.п. 5.14., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6., повар МАУ «Школьное питание» Гатальская С.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1359-1000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6, кладовщик МАУ Школьное питание Гайдукова Н.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1357 - 1000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.7.ч.1, заведующий производством МАУ «Школьное питание» Цибульская Л.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление от 10.09.2019 № 1364 - 3000 р.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.20 СанПиН 2.4.4.3155-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.7.ч.1, заведующий производством МАУ «Школьное питание» Цибульская Л.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление от 10.09.2019 № 1364 - 3000 р.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6., мойщик посуды МАУ «Школьное питание» Киреева С.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1352 - 1000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ст. 6.6., кладовщик МАУ "Школьное питание" Гайдукова Н.И.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 10.09.2019 № 1357- 1000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 487
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение условий хранения замороженной продукции в холодильном оборудо-вании в соответствии с информации производителя указанной на маркировочных ярлыках, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пита-ния, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кучина Наталья Александровна
Должность заведующий производством МАУ "Школьное питание
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Фейлер Марина Анатольевна
Должность заведующий производством МАУ "Школьное питание
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Цибульская Л.А
Должность заведующий производством МАУ "Школьное питание
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Царева Елена Сергеевна
Должность заведующий производством МАУ "Школьное питание
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное учреждение "Школьное питание"
ИНН 4205154739
ОГРН 1084205007732

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Трофименко А.Н.
Должность врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Яковлева И.Г.
Должность врач-эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кулебакина К.А.
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Родионова Я.А.
Должность врач-эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гафнер Л.Ф.
Должность врач-эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ ознакомление с документами, подтверждающими соответствие материально-технической базы детского загородного оздоровительного учреждения требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил; проверка соответствия материально-технической базы детского загородного оздоровительного учреждения требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил; проверка личных медицинских книжек сотрудников детского загородного оздоровительного учреждения; проверка выполнения мероприятий по профилактике энцефалита; оценка соблюдения требований санитарных норм и правил к комплексу организационных, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, проведение которых обеспечивает предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных болезней
Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2582-вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 12.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации";СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение";СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»;СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции";ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки