Причина проверки:

исполнение Поручения Правительства РФ от 28.09.2017, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение п.8.5 СП 2.3.6.1066-01 при отпуске покупателям не фасованных пищевых продуктов (нарезка колбасных изделий, сыра) продавцы используют разделочные доски и ножи без маркировки. В нарушение п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 уборочный инвентарь для туалета не промаркирован и хранится совместно с уборочным инвентарем для торгового зала. В нарушение требований п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 было установлено наличие в реализации пищевой продукции, фасованной в отсутствие потребителя без маркировки, предусмотренной законодательством Российской Федерации (бифштекс по цене 225 руб. за 1 кг, в количестве 3 кг 840 гр.; котлеты куриные по цене 225 руб. за 1 кг, в количестве 640гр; котлеты аппетитные по цене 230руб. за 1 кг, в количестве 540 гр.). В нарушение ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 07.08.2019г. в магазине «Агат» ИП Агаркова О.В. было установлено наличие в реализации сардельки вареные ООО «Омский бекон», по цене 265 руб., в количестве 0,5кг, сосиски «Аппетитные», ООО «Сибирские мясные продукты», по цене 150 руб., в количестве 1,1 кг, шпикачки «москворецкие» ИП Волков по цене 366 руб., в количестве 0,650кг, мясной рулет «Кудряшовский» ООО «Кудряшовский мясокомбинат» по цене 355руб., в количестве 0,9 кг, колбаса «Семейная» ООО «Сибирские мясные продукты» по цене 185 руб., в количестве 1,050 кг, сосиски «Аппетитные» ИП Волков по цене 185 руб. в количестве 0,8 кг. при этом вакуумная упаковка выше указанных пищевых продуктов была вскрыта, указаний о дате, часе вскрытия на упаковке продавцом не зафиксировано.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Промаркировать в магазине «Агат» ИП Агаркова О,В. разделочные доски, ножи и уборочный инвентарь для туалета. 3. Организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для туалета с уборочным инвентарем для торгового зала.
• У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2. Организовать маркировку пищевой продукции фасованной в отсутствие потребителя, находящейся в реализации в магазине ИП Агаркова О.В. в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Организовать хранении пищевой продукции в магазине «Агат» ИП Агаркова О.В. в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».