Проверка Муниципальное автономное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский", 652491, Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск, пгт Рудничный, ул. Садовая, 5
№421902959274

🔢 ИНН:	4201009794
🆔 ОГРН:	1024200509178
📍 Адрес:	Муниципальное казенное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский"
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский", 652491, Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск, пгт Рудничный, ул. Садовая, 5 (ИНН: 4201009794) , адрес: Муниципальное казенное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский"

Причина проверки:

осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением санитарного законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года"

Выявленные нарушения (5 шт.):

нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, в помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует прибор для контроля влажности,
разделочный инвентарь использовался с нарушением маркировки, на части кухонной посуды отсутствовала маркировка, приготовление блюд осуществлялась не в соответствии с технологическими картами
Суточные пробы оставлены не в полном объеме, нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, на части кухонной посуды отсутствует маркировка, не промаркирована емкость для пищевых отходов, в помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует прибор для контроля влажности, нарушаются условия хранения молочной продукции, фактическое питание не соответствует примерному меню
Суточные пробы оставлены не в полном объеме, на части кухонной посуды отсутствует маркировка, не промаркирована емкость для пищевых отходов, нарушаются условия хранения молочной продукции, фактическое питание не соответствует примерному меню
в складском помещении хранился рис в количестве 25 кг без маркировочного ярлыка

Выданные предписания:

Не использовать для мытья посуды губчатый материал, обеспечить помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для контроля влажности
разделочный инвентарь использовать в соответствии с маркировкой, кухонный инвентарь промаркировать, приготовление блюд осуществлять в соответствии с маркировкой
в полном объеме оставлять суточные пробы, не использовать для мытья посуды губчатый материал, промаркировать кухонный инвентарь и емкость для пищевых отходов, обеспечить помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для контроля влажности, соблюдать условия хранения молочных продуктов, обеспечить соответствие фактического питания примерному меню
в полном объеме оставлять суточные пробы, промаркировать емкость для пищевых отходов, соблюдать условия хранения молочных продуктов, обеспечить соответствие фактического питания примерному меню
снять с реализации рис без маркировочного ярлыка в количестве 25 кг

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Муниципальное казенное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.08.2019 11:17:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора в г. Анжеро-Судженске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	10.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, в помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует прибор для контроля влажности,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	разделочный инвентарь использовался с нарушением маркировки, на части кухонной посуды отсутствовала маркировка, приготовление блюд осуществлялась не в соответствии с технологическими картами
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Суточные пробы оставлены не в полном объеме, нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, на части кухонной посуды отсутствует маркировка, не промаркирована емкость для пищевых отходов, в помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует прибор для контроля влажности, нарушаются условия хранения молочной продукции, фактическое питание не соответствует примерному меню
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Суточные пробы оставлены не в полном объеме, на части кухонной посуды отсутствует маркировка, не промаркирована емкость для пищевых отходов, нарушаются условия хранения молочной продукции, фактическое питание не соответствует примерному меню
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в складском помещении хранился рис в количестве 25 кг без маркировочного ярлыка

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Протокол на зав. столовой Фомину Л.В. по ст. 6.7.ч.1 КРФобАП, штраф 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не использовать для мытья посуды губчатый материал, обеспечить помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для контроля влажности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	протокол на повара Заяц И.И. по ст. 6.6 КРФобАП, штраф 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	разделочный инвентарь использовать в соответствии с маркировкой, кухонный инвентарь промаркировать, приготовление блюд осуществлять в соответствии с маркировкой
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Протокол на юридическое лицо по ст 6.7.ч.1 КРФобАп , штраф 30000руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№416
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в полном объеме оставлять суточные пробы, не использовать для мытья посуды губчатый материал, промаркировать кухонный инвентарь и емкость для пищевых отходов, обеспечить помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для контроля влажности, соблюдать условия хранения молочных продуктов, обеспечить соответствие фактического питания примерному меню
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Протокол по ст. 6.6 КРФобАП на диет.сестру Машкееву Н.В., штраф 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в полном объеме оставлять суточные пробы, промаркировать емкость для пищевых отходов, соблюдать условия хранения молочных продуктов, обеспечить соответствие фактического питания примерному меню
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	протокол на кладовщика Картавцеву Г.В. по ст. 14.43ч.1 КРФобАП, штраф 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1029/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	снять с реализации рис без маркировочного ярлыка в количестве 25 кг
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Питишук Э.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное автономное учреждение города Анжеро-Судженска "Санаторий "Анжерский", 652491, Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск, пгт Рудничный, ул. Садовая, 5
ИНН проверяемого лица	4201009794
ОГРН проверяемого лица	1024200509178

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	08.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лябах Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	10.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	06.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением санитарного законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года"

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2278-Вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	04.07.2019