РОСПРОВЕРКИ

Проверка общество с ограниченной ответственностью «Кузбасский бройлер»
№421902995179

🔢 ИНН:
4238022801
🆔 ОГРН:
1084238001099
📍 Адрес:
654211, Новокузнецкий район, пос. Металлургов
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации общество с ограниченной ответственностью «Кузбасский бройлер» (ИНН: 4238022801) , адрес: 654211, Новокузнецкий район, пос. Металлургов

Причина проверки:

осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля за соблюдением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, принятия мер по устранению выявленных нарушений, пресечении нарушений по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в соответствии п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • Металлические элементы используемые для отделки стен, дверных проемов, производственного оборудования, металлические трубопроводы,в производственных цехах имеют дефекты покрытия, местами краска осыпается, следы ржавчины
  • В цехе убоя и переработки мяса птицы некачественно проводится мытье и дезинфекция производственного оборудования (технологические линии) мелкого и крупного инвентаря цеха убоя и переработки; некачественно проводится санитарная обработка технологического оборудования, инвентаря, производственных столов, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления), соблюдение режима дезинфекции. (по результатам лабораторных исследований в смывах с распиловочных ножей (крыло, грудка) участка фасовки №1 (пробы №№ 7,9), со стола фасовки (печень ) участка №2 (проба №25), с продукции с распила (бедро) (проба №10), с конвейера кишечного пакета (убойный цех) (проба №30) обнаружены патогенные микроорганизмы Salmonella гр. О:7 (С1) Salmonella Infantis
  • В цехе переработки и фасовки мяса птицы имеются дефекты покрытия пола, щели между бетонным полом и полимерным покрытием; нарушена целостность плинтуса вокруг опор несущих конструкций
  • ООО «Кузбасский бройлер» 26.08.2019. в цехе убоя и переработки осуществляло производство и реализацию охлажденных полуфабрикатов изготовленных из мяса кур, не соответствующих требованиям безопасности, при использовании по назначению, представляющих опасность для здоровья человека и создающих угрозу жизни людей.
  • Холодная питьевая вода, используемая в процессе производства продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным сырьем и полуфабрикатами в цехе убоя, переработки и фасовки мяса птицы ООО «Кузбасский бройлер» в период с 26.08.2019 по 28.08.2019. не соответствовала требованиям
  • Часть разделочных досок используемых на производстве с нарушением целостности рабочей поверхности, что затрудняет проведение их качественной мойки и дезинфекции
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 5, ст. 14, гл. 3, ТР ТС 021/2011, п. 3.11, п. 3.13. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
  • п/п 7; ч. 3., статьи 11, главы 3, ТР ТС 021/2011, п. 7.3., п. 10.8., п. 10.11., п. 10.12., п. 10.14., п. 10.15., п. 10. 33.10 Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
  • ч.5. ст.14. гл. 3, ТР ТС 021/2011, п. 3.15. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
  • п. 1.1,табл.1, прил. 1,2 ТРТС 021/2011, П.1.ст.10 ТР ТС 021/2011.
  • п.п.1. п.2. ст.12. ТР ТС 021/2011 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
  • п.п.1,3. п.1, п.3.ст.15. главы 3, ТР ТС 021/2011, 6.1. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
  • Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
  • Федеральный закон от 15.12.2002 №184 «О техническом регулировании»;
  • Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» от 28.05.2010 № 299;
  • Санитарные правила СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
  • государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Г осударственной границе Российской Федерации и транспорте
  • Санитарные правила СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
  • СП 3.5.1378-03 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
Выданные предписания:
  • Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при производстве и обороте продукции из мяса птицы, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям, в соответствии с требованиями ч. 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
  • Обеспечить на предприятии мероприятия по усилению контроля за качеством воды хозяйственно-питьевого назначения, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки. Провести в предприятии текущий ремонт по устранению дефектов покрытия металлических элементов используемых для отделки стен, дверных проемов, производственного оборудования, трубопроводов. В цехе переработки и фасовки мяса птицы устранить дефекты покрытия пола, щели между бетонным полом и полимерным покрытием; восстановить целостность плинтуса вокруг опор несущих конструкций. Не допускать использования на производстве разделочного инвентаря (разделочных досок) с нарушением целостности рабочей поверхности, затрудняющего проведение их качественной мойки и дезинфекции. Обеспечить на предприятии мероприятия по усилению контроля за качеством мытья и дезинфекции производственного оборудования (технологические линии) мелкого и крупного инвентаря цеха убоя и переработки; проведении качественной санитарной обработки технологического оборудования, инвентаря, производственных столов, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления), соблюдения режима дезинфекции. Подтвердить качество проведения обработки в рамках выполнения программы производственного лабораторного контроля, протоколы лабораторных исследований предоставить в территориальный отдел. Усилить контроль за качеством выпускаемой продукции: подтвердить безопасность мяса цыплят бройлеров по микробиологическим показателям (сальмонелла) в рамках выполнения программы производственного лабораторного контроля, протоколы лабораторных исследований предоставить в территориальный отдел.
  • Приостановить действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПС11.В.02956, дата реги-страции 18.08.2017, срок действия по 18.08.2020. на пробу полуфабриката натурального из мяса птицы цыплят, бедро цыпленка бройлера с 06.09.2019
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 654211, Новокузнецкий район, пос. Металлургов
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 654211, Новокузнецкий район, пос. Металлургов
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.09.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Наталия Александровна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Металлические элементы используемые для отделки стен, дверных проемов, производственного оборудования, металлические трубопроводы,в производственных цехах имеют дефекты покрытия, местами краска осыпается, следы ржавчины
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе убоя и переработки мяса птицы некачественно проводится мытье и дезинфекция производственного оборудования (технологические линии) мелкого и крупного инвентаря цеха убоя и переработки; некачественно проводится санитарная обработка технологического оборудования, инвентаря, производственных столов, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления), соблюдение режима дезинфекции. (по результатам лабораторных исследований в смывах с распиловочных ножей (крыло, грудка) участка фасовки №1 (пробы №№ 7,9), со стола фасовки (печень ) участка №2 (проба №25), с продукции с распила (бедро) (проба №10), с конвейера кишечного пакета (убойный цех) (проба №30) обнаружены патогенные микроорганизмы Salmonella гр. О:7 (С1) Salmonella Infantis
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе переработки и фасовки мяса птицы имеются дефекты покрытия пола, щели между бетонным полом и полимерным покрытием; нарушена целостность плинтуса вокруг опор несущих конструкций
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Кузбасский бройлер» 26.08.2019. в цехе убоя и переработки осуществляло производство и реализацию охлажденных полуфабрикатов изготовленных из мяса кур, не соответствующих требованиям безопасности, при использовании по назначению, представляющих опасность для здоровья человека и создающих угрозу жизни людей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Холодная питьевая вода, используемая в процессе производства продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным сырьем и полуфабрикатами в цехе убоя, переработки и фасовки мяса птицы ООО «Кузбасский бройлер» в период с 26.08.2019 по 28.08.2019. не соответствовала требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Часть разделочных досок используемых на производстве с нарушением целостности рабочей поверхности, что затрудняет проведение их качественной мойки и дезинфекции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 5, ст. 14, гл. 3, ТР ТС 021/2011, п. 3.11, п. 3.13. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п/п 7; ч. 3., статьи 11, главы 3, ТР ТС 021/2011, п. 7.3., п. 10.8., п. 10.11., п. 10.12., п. 10.14., п. 10.15., п. 10. 33.10 Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.5. ст.14. гл. 3, ТР ТС 021/2011, п. 3.15. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлено 3 протокола по ч.2 ст. 14.13 КоАП РФ на юридическое, должностное и гражданское лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо - ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ. гражданское лицо Феногентов Андрей Григорьевич - ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ. должностное лицо Ольга Геннадьевна - ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7630- пн
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при производстве и обороте продукции из мяса птицы, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям, в соответствии с требованиями ч. 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 996 ТР ТС
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить на предприятии мероприятия по усилению контроля за качеством воды хозяйственно-питьевого назначения, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки. Провести в предприятии текущий ремонт по устранению дефектов покрытия металлических элементов используемых для отделки стен, дверных проемов, производственного оборудования, трубопроводов. В цехе переработки и фасовки мяса птицы устранить дефекты покрытия пола, щели между бетонным полом и полимерным покрытием; восстановить целостность плинтуса вокруг опор несущих конструкций. Не допускать использования на производстве разделочного инвентаря (разделочных досок) с нарушением целостности рабочей поверхности, затрудняющего проведение их качественной мойки и дезинфекции. Обеспечить на предприятии мероприятия по усилению контроля за качеством мытья и дезинфекции производственного оборудования (технологические линии) мелкого и крупного инвентаря цеха убоя и переработки; проведении качественной санитарной обработки технологического оборудования, инвентаря, производственных столов, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления), соблюдения режима дезинфекции. Подтвердить качество проведения обработки в рамках выполнения программы производственного лабораторного контроля, протоколы лабораторных исследований предоставить в территориальный отдел. Усилить контроль за качеством выпускаемой продукции: подтвердить безопасность мяса цыплят бройлеров по микробиологическим показателям (сальмонелла) в рамках выполнения программы производственного лабораторного контроля, протоколы лабораторных исследований предоставить в территориальный отдел.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПС11.В.02956, дата реги-страции 18.08.2017, срок действия по 18.08.2020. на пробу полуфабриката натурального из мяса птицы цыплят, бедро цыпленка бройлера с 06.09.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.1,табл.1, прил. 1,2 ТРТС 021/2011, П.1.ст.10 ТР ТС 021/2011.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.1. п.2. ст.12. ТР ТС 021/2011 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.1,3. п.1, п.3.ст.15. главы 3, ТР ТС 021/2011, 6.1. Ветеринарно-санитарных правил от 06.05.1987 № 4261-87.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Торгунаков Кирилл Юрьевич,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ исполнительный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овечкина Екатерина Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный ветеринарный врач
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пантюхина Ольга Геннадьевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ЦУП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлов Алексей Юрьевич,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный ветеринарный врач
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лейпи Роман Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ юрист
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель юридического лица ООО «Кузнецкий бройлер» по доверенности от 26.08.2019 №1075 Овечкина Екатерина Олеговна.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью «Кузбасский бройлер»
ИНН проверяемого лица 4238022801
ОГРН проверяемого лица 1084238001099

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минееву Людмилу Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дирютину Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Звереву Наталию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Надежду Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощника врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Илью Романовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по общей гигине филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уразумбетову Ралину Габдыкабировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля за соблюдением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, принятия мер по устранению выявленных нарушений, пресечении нарушений по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в соответствии п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Установить наличие фактов нарушения санитарно - эпидемиологического законодательства, законодательства о техническом регулировании при изготовлении и реализации полуфабрикатов, - Провести отбор и лабораторные испытания сырья, полуфабрикатов (птица), воды водопроводной, используемой в процессе изготовления полуфабрикатов, смывов с объектов окружающей среды, - Оценить соблюдение требований санитарных норм и правил к комплексу организационных, санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий, проведение которых обеспечивает предупреждение возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений), - Оценить полноту и своевременность осуществление производственного контроля, -Обследовать используемые юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, здания, строения, сооружения, помещения, оборудование, - Оценка условий труда, полноты и своевременности прохождения периодического и профилактического медицинских осмотров и гигиенического обучения, - Проверка сопроводительных документов на продукцию, - Проверка наличия маркировочных ярлыков на продукции, - Отбор образцов продукции для проведения их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения.
Дата начала проведения мероприятия 22.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.09.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3069-ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 15.12.2002 №184 «О техническом регулировании»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» от 28.05.2010 № 299;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Санитарные правила СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Г осударственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Санитарные правила СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.1378-03 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой