Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (4 шт.):

• эксплуатируют кладовую для хранения продуктов и загрузочную, установлено холодильное оборудование для хранения скоропортящихся продуктов , с нарушением требваний санитарных правил стены помещения с дефектами штукатурки , нарушена целостность покрытия пола (плитки), что затрудняет уборку влажным способом с использованием моющих и дез средств, стелаж для продуктов плотно закреплен к стене , что затрудняет проведения уборки, нарушение п. 5.1., (абз.1), 5.2., 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 5.6. СП2.3.6.1079-01. В дошкольной организации в буфетных группы раннего возроста 1-ой мл., ст., подготовительной групп моечные ванны для мытья столовой посуды малого объема, (не обеспечивают полное погружение посуды с добовлением моющих средств) с поврежденной эмалью, что не соответствует п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13
• количество детей по спискув дошкольных группах (2-ая, младшая, средня, старшая, подготовительная) ниже расчетной площади групповой (игровой) комнаты на 1 ребенка фактическая площадь на 1 ребенкав групповых 1,45-1,8 м.кв. при нормируемых 2,0 м. кв. что не соответствует п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. В дошкольной организации дети не обеспечены в достаточном количестве полотенцами для лица и ног , наматрасниками на матрацы при нормативе 3 комплекта белья на ребенка, включая полотенца для лица и ног на каждого ребенка, 2 смены наматрасников - нарушен п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13
• не проводятся медицинский контроль за полнотой проведения текущей дезинфекции в туалетах на емкастях с дез раствором отсутствует дата приготовления дез раствора и его концентрация, при проведении лабораторных исследований дез. средства "ДП 2Т" используемого для обработки сан.-тех. оборудования применяется дез.раствор с массовой долей хлора 0,17 - 0.2 %, что является нарушением п.п. 17.5., 18.1. (абз. 9) СанПиН 2.4.1.3049-13, п.2.4., п. 3.6, п.п. 3.6.1-3.6.3, п. 4.2.п/п. 4.2.2 СП 3.5.1378-03
• нарушен п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 в складе для хранения сыпучих продуктов МБДОУ д/с №9 нарушена температура хранения

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций
• СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
• СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности
• ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• провести ремонт пола, стен, при хранении пищевых продуктов обеспечить соблюдение условий хранения продуктов ,установленых изготовителем, приобрести кондиционер в соответствии ст.7. п. 7. ТР ТС 021/2011, п.п. 5.1., 5.2., 5.5., 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. На пищеблоке заменить стелаж для хранения кухоной посуды на типовой в соответствии с п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13
• обеспечить списочное количество детей во 2ой мл., ср.,ст. и подготовительной группах согластно расчетной площади групповой (игровой) комнаты 2,0 м. кв. в соответствии с п. 1.9.СанПиН 2.4.1.3049-13. обеспечить детей дшкольной оргаизации индивидуальными постельными принадлежнастями (полотенцами для рук , лица), наматрасниками согласно требованиям п. 17.14.СанПиН 2.4.1.3049-13