Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью принятия неотложных мер в соответствии с п.п. а п.2 ч.2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» по проверке информации, поступившей в адрес Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбасса от ФГБУ Кемеровская МВЛ” от 19.06.2020 № 545, а также посредством автоматизированной системы Сирано” (срочный отчёт от 03.06.2020 № 3006рм) о наличии опасной в ветеринарно-санитарном отношении мясной продукции - мясо птицы (тушка цыплёнка бройлера) с содержанием сальмонеллы, на основании представления от 26.06.2020 б/н; задачами настоящей проверки являются: - контроль (надзор) за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ и законодательства о техническом регулировании хозяйствующим субъектом. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

по проверке информации, поступившей в адрес Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбасса от ФГБУ Кемеровская МВЛ” от 19.06.2020 № 545, а также посредством автоматизированной системы Сирано” (срочный отчёт от 03.06.2020 № 3006рм) о наличии опасной в ветеринарно-санитарном отношении мясной продукции - мясо птицы (тушка цыплёнка бройлера) с содержанием сальмонеллы, на основании представления от 26.06.2020 б/н

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - отсутствуют въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева в зимнее время, в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки, в зоне ремонтноматочной площадки, в зоне корпусов на выращивание - в цехе убоя отсутствует помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц - размещение биологических отходов (трупы птиц, перо, яичная скорлупа и т. д.), непосредственно за ограждением территории предприятия - пометохранилище не оборудовано по периметру сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар - сеть внутрихозяйственных дорог не имеет различимую маркировку или обозначения - отсутствуют санпропускники на территорию производственных помещений организации, где содержится птица и цеха убоя и переработки - территория предприятия не благоустроена, а именно: для стока и отвода поверхностных вод не оборудованы уклоны и канавы В рамках проверки были отобраны пробы: помет ЦБ 10 проб; трупы ЦБ 4 пробы; тушка ЦБ заморож. 2 пробы; комбикорм 1 проба (6,5 кг), в результате проведенных лабораторных исследований выявлено: - в 9 пробах помета от цыплят-бройлеров взятых в корпусах (13/1, 11, 8, 15/2, 15/2, 6, 4/2, 13/2, 12) выделен возбудитель сальмонеллеза Salmonella enteritidis. В 1 пробе помета от цыплят-бройлеров взятой в корпусе 4/1 возбудитель сальмонеллеза не выделен.

Нарушенный правовой акт:

• - п. 1.5, 1.8 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утвержденных Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 N 13-7-2/469; - абз. 2, 3, 4, 11 п. 2.2; абз. 1, 6 п. 2.3; абз. 4.3 п. 4 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утв. приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 № 104;
• п.п. а” п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 27.12.2018) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Установить въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможностью подогрева в зимнее время в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки, в зоне ремонтно-маточной площадки, в зоне корпусов на выращивание; Разместить в цехе убоя помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц; Оборудовать пометохранилище по периметру сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар; Установить различимую маркировку или обозначения для сети внутрихозяйственных дорог; Установить санпропускники на территорию производственных помещений организации, где содержится птица и цеха убоя и переработки; Благоустроить территорию организации, а именно: для стока и отвода поверхностных вод оборудовать уклоны и канавы; Утилизировать биологические отходы (трупы птиц, перо, яичная скорлупа и т. д.), размещенные непосредственно за ограждением территории предприятия, с предоставлением фото-видеоматериалов в Управление.