Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Кузбассхлеб"
№422005206115
🔢 ИНН:
4205222467
🆔 ОГРН:
1114205021721
📍 Адрес:
650055, Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 105
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.10.2020
🎯
Основание проведения
с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их по... Еще...с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», на основании пп. «а» п. 2, пп. «в» п. 1 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», пп. 1 п. 1 ст. 17 Федерального закона от 01.04.2020 № 98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций», Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
⚠️
Выявленные нарушения (8 шт.)
контроль температуры тела работников проводится бесконтактным термометром при входе на предприятие. Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) отдельное помещение отсутствует, по окончании рабо... Еще...контроль температуры тела работников проводится бесконтактным термометром при входе на предприятие. Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) отдельное помещение отсутствует, по окончании рабочего дня контроль температуры тела работников не проводится
для проведения дезинфекции помещений, оборудования, предприятие недостаточно обеспечено ведрами и тряпками, на предприятии в период обследования применялось средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2», которое согласно п. 1.2. инструкции №11-3/229-09 от 15.05.2001г «обладает моющими и де... Еще...для проведения дезинфекции помещений, оборудования, предприятие недостаточно обеспечено ведрами и тряпками, на предприятии в период обследования применялось средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2», которое согласно п. 1.2. инструкции №11-3/229-09 от 15.05.2001г «обладает моющими и дезинфицирующими свойствами в отношении бактерий группы кишечных палочек (колиформных), стафилококка золотистого, дрожжей и плесеней», т.е. не обладающее вирулицидным действием
раковина для мытья рук в моечные лотки не обеспечена дозатором для обработки рук кожным антисептиком
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» отсутствует умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук
у сотрудника предприятия Леконцевой С.Ю. (укладчик-упаковщик) не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация в установленные сроки (отметка в личной медицинской книжке о последней гигиенической подготовки и аттестации 02.07.2018г)
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» имеются дефекты красочного покрытия потолка, плиточного покрытия стен
в смывах, отобранных «с рук резчика готовой продукции Уколовой Т.В.», «с рук резчика готовой продукции Платоновой В.В.», «с поверхности стола «комната подготовки сырья», «с дежы «внутренняя поверхность», обнаружены БГКП, что свидетельствует о нарушении санитарного режима на предприятии ... Еще...в смывах, отобранных «с рук резчика готовой продукции Уколовой Т.В.», «с рук резчика готовой продукции Платоновой В.В.», «с поверхности стола «комната подготовки сырья», «с дежы «внутренняя поверхность», обнаружены БГКП, что свидетельствует о нарушении санитарного режима на предприятии в части соблюдения персоналом правил личной гигиены и санитарной обработки производственного оборудования
- рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объ... Еще...- рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 29.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Кузбассхлеб" (ИНН: 4205222467) , адрес: 650055, Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 105
Выявленные нарушения (8 шт.):
контроль температуры тела работников проводится бесконтактным термометром при входе на предприятие. Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) отдельное помещение отсутствует, по окончании рабочего дня контроль температуры тела работников не проводится
для проведения дезинфекции помещений, оборудования, предприятие недостаточно обеспечено ведрами и тряпками, на предприятии в период обследования применялось средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2», которое согласно п. 1.2. инструкции №11-3/229-09 от 15.05.2001г «обладает моющими и дезинфицирующими свойствами в отношении бактерий группы кишечных палочек (колиформных), стафилококка золотистого, дрожжей и плесеней», т.е. не обладающее вирулицидным действием
раковина для мытья рук в моечные лотки не обеспечена дозатором для обработки рук кожным антисептиком
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» отсутствует умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук
у сотрудника предприятия Леконцевой С.Ю. (укладчик-упаковщик) не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация в установленные сроки (отметка в личной медицинской книжке о последней гигиенической подготовки и аттестации 02.07.2018г)
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» имеются дефекты красочного покрытия потолка, плиточного покрытия стен
в смывах, отобранных «с рук резчика готовой продукции Уколовой Т.В.», «с рук резчика готовой продукции Платоновой В.В.», «с поверхности стола «комната подготовки сырья», «с дежы «внутренняя поверхность», обнаружены БГКП, что свидетельствует о нарушении санитарного режима на предприятии в части соблюдения персоналом правил личной гигиены и санитарной обработки производственного оборудования
- рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
Нарушенный правовой акт:
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11.04.2020г. № 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции в Кемеровской области-Кузбассе» п. 1.6
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу № 11 от 11.04.2020г. «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области - Кузбассе» п. 1.17
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу № 11 от 11.04.2020г. «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области - Кузбассе» п. 1.12, п.1.13
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» глава 3, статья 14, п.2,п/п.4
Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 23, п. 2
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» глава 3, статья 14, п.5, п/п 2, п/п 3
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10, п.3, п/п 8
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10, п.3, п/п 8
-Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- пп. «а» п. 2, пп. «в» п. 1 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
- пп. 1 п. 1 ст. 17 Федерального закона от 01.04.2020 № 98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций».
- Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения;
-Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Технический регламент Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
-Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
-Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» 024/2011;
- Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» 005/2011;
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств";
-Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно – противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»;
- СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;
- СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
- СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
- СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»;
- Приказ МЗ России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
- Постановление Правительства РФ от 15.07.1999 № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»;
- Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 №402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;
- Приказ Минздрава России от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
- СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»;
- Постановление Главного государственного врача по Кемеровской области от 11.04.2020 №11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области».
Выданные предписания:
Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) выделить отдельное помещение, по окончании рабочего дня проводить контроль температуры тела работников
Для проведения дезинфекции помещений, оборудования, обеспечить предприятие достаточным количеством ведер и тряпок, а также дезинфицирующим средством, обладающее вирулицидным действием
Раковину для мытья рук в моечные лотки обеспечить дозатором для обработки рук кожным антисептиком
В производственном цехе «на участке изготовления батонов» установить умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук
Сотруднику предприятия Леконцевой С.Ю. (укладчик-упаковщик) пройти гигиеническую подготовку и аттестацию в установленные сроки (отметка в личной медицинской книжке о последней гигиенической подготовки и аттестации 02.07.2018г)
В производственном цехе «на участке изготовления батонов» устранить дефекты красочного покрытия потолка, плиточного покрытия стен
Обеспечить соблюдение санитарного режима на предприятии в части соблюдения персоналом правил личной гигиены и санитарной обработки производственного оборудования,
Обеспечить приготовление рабочих растворов дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией производителя
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
650055, Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 105
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Адрес
650055, Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 105
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-11-26T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
650002, Кемеровская область, город Кемерово, проспект Шахтеров 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-17T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ефремова Т.В.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
контроль температуры тела работников проводится бесконтактным термометром при входе на предприятие. Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) отдельное помещение отсутствует, по окончании рабочего дня контроль температуры тела работников не проводится
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
для проведения дезинфекции помещений, оборудования, предприятие недостаточно обеспечено ведрами и тряпками, на предприятии в период обследования применялось средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2», которое согласно п. 1.2. инструкции №11-3/229-09 от 15.05.2001г «обладает моющими и дезинфицирующими свойствами в отношении бактерий группы кишечных палочек (колиформных), стафилококка золотистого, дрожжей и плесеней», т.е. не обладающее вирулицидным действием
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
раковина для мытья рук в моечные лотки не обеспечена дозатором для обработки рук кожным антисептиком
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» отсутствует умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
у сотрудника предприятия Леконцевой С.Ю. (укладчик-упаковщик) не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация в установленные сроки (отметка в личной медицинской книжке о последней гигиенической подготовки и аттестации 02.07.2018г)
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в производственном цехе «на участке изготовления батонов» имеются дефекты красочного покрытия потолка, плиточного покрытия стен
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в смывах, отобранных «с рук резчика готовой продукции Уколовой Т.В.», «с рук резчика готовой продукции Платоновой В.В.», «с поверхности стола «комната подготовки сырья», «с дежы «внутренняя поверхность», обнаружены БГКП, что свидетельствует о нарушении санитарного режима на предприятии в части соблюдения персоналом правил личной гигиены и санитарной обработки производственного оборудования
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «28» октября 2019 г. по «25» ноября 2019 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
На ДЛ - директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 6.3.ч.2 КоАП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1484
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Для изоляции работников предприятия (при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи) выделить отдельное помещение, по окончании рабочего дня проводить контроль температуры тела работников
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11.04.2020г. № 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции в Кемеровской области-Кузбассе» п. 1.6
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
На ДЛ - директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 6.3.ч.2 КоАП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1484
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Для проведения дезинфекции помещений, оборудования, обеспечить предприятие достаточным количеством ведер и тряпок, а также дезинфицирующим средством, обладающее вирулицидным действием
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу № 11 от 11.04.2020г. «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области - Кузбассе» п. 1.17
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
На ДЛ - директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 6.3.ч.2 КоАП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1484
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Раковину для мытья рук в моечные лотки обеспечить дозатором для обработки рук кожным антисептиком
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу № 11 от 11.04.2020г. «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области - Кузбассе» п. 1.12, п.1.13
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На ДЛ директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 14.43.ч.1 КоАП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении ДЛ директора Шитовой М.В. - вынесено постановление от 22.12.2020 № 1211 - сумма штрафа 10 000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1485
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В производственном цехе «на участке изготовления батонов» установить умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» глава 3, статья 14, п.2,п/п.4
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На ДЛ директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 6.3 .ч.1 КоАП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении ДЛ директора Шитовой М.В. - вынесено постановление от 22.12.2020 № 1212 - сумма штрафа 500 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1484
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Сотруднику предприятия Леконцевой С.Ю. (укладчик-упаковщик) пройти гигиеническую подготовку и аттестацию в установленные сроки (отметка в личной медицинской книжке о последней гигиенической подготовки и аттестации 02.07.2018г)
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 23, п. 2
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На ДЛ директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 14.43.ч.1 КоАП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении ДЛ директора Шитовой М.В. - вынесено постановление от 22.12.2020 № 1211 - сумма штрафа 10 000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1485
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В производственном цехе «на участке изготовления батонов» устранить дефекты красочного покрытия потолка, плиточного покрытия стен
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» глава 3, статья 14, п.5, п/п 2, п/п 3
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На ДЛ директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 14.43.ч.1 КоАП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении ДЛ директора Шитовой М.В. - вынесено постановление от 22.12.2020 № 1211 - сумма штрафа 10 000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1485
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить соблюдение санитарного режима на предприятии в части соблюдения персоналом правил личной гигиены и санитарной обработки производственного оборудования,
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10, п.3, п/п 8
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На ДЛ директора х/з № 1 ООО "Кузбассхлеб" Шитову М.В. - составлен протокол по ст. 14.43.ч.1 КоАП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении ДЛ директора Шитовой М.В. - вынесено постановление от 22.12.2020 № 1211 - сумма штрафа 10 000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1485
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить приготовление рабочих растворов дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией производителя
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10, п.3, п/п 8
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шитова М.В.
Должность
директор хлебозавода № 1 ООО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Кузбассхлеб"
ИНН
4205222467
ОГРН
1114205021721
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-10-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000001082
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1047796261512
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000234
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Русанова Елена Леонидовна
Должность
помощник санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Калекина Светлана Александровна
Должность
заведующая отделением по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Баженова Наталья Григорьевна
Должность
врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Спицина Ольга Николаевна
Должность
помощник санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Кленова Надежда Васильевна
Должность
помощник санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Наумкина Марина Анатольевна
Должность
врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Головнина Елена Дмитриевна
Должность
врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пинигина Е.А.
Должность
ведущий специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в городе Кемерово;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сорокина Н.Н.
Должность
главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в городе Кемерово;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ефремова Т.В.
Должность
ведущий специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в городе Кемерово;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-10-29
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», на основании пп. «а» п. 2, пп. «в» п. 1 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», пп. 1 п. 1 ст. 17 Федерального закона от 01.04.2020 № 98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций», Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) провести, в порядке государственного надзора, отбор образцов продукции; смывов с объектов окружающей среды, воды, провести их исследования, испытания;
2) провести оценку соответствия реализуемой продукции требованиям технических регламентов, технической документации;
3) провести оценку соблюдения правил личной гигиены персонала и санитарного состояния помещений предприятия.
4) выезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности;
5) оценка полученных сведений на предмет соответствия санитарно-эпидемиологическому законодательству.
Дата начала
2020-10-29
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
732-вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-26
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
-Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- пп. «а» п. 2, пп. «в» п. 1 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
- пп. 1 п. 1 ст. 17 Федерального закона от 01.04.2020 № 98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций».
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения;
-Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Технический регламент Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
-Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
-Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» 024/2011;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» 005/2011;
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств";
-Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно – противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»;
- СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;
- СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
- СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Приказ МЗ России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
- Постановление Правительства РФ от 15.07.1999 № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»;
- Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 №402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»;
- Приказ Минздрава России от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
- СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»;
- Постановление Главного государственного врача по Кемеровской области от 11.04.2020 №11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в Кемеровской области».