|
🔢 ИНН:
|
4237002560 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024201366750 |
|
📍 Адрес:
|
Кемеровская область-Кузбасс, Мариинский район, село Благовещенка, улица Новая, дом 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 10.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 4237002560) , адрес: Кемеровская область-Кузбасс, Мариинский район, село Благовещенка, улица Новая, дом 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 652164, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС ОБЛАСТЬ, МАРИИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БЛАГОВЕЩЕНКА, УЛИЦА НОВАЯ, ДОМ 18 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Кемеровская область-Кузбасс, Мариинский район, село Благовещенка, улица Новая, дом 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-07T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Кемеровская область-Кузбасс, г. Мариинск, 1 микрорайон, -, - |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-25T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 25 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Федорова И.А. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор-ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф; повар- ст. 6.6, штраф; кухонный работник-ч. 1 ст. 6.3, штраф |
| Код | № 328 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить в личных медицинских книжках наличие сведений: о прохождении професси-ональной гигиенической подготовки и аттестации у работников пищеблока (Плотникова О.Л., Гу-сева Н.М., Оплеухина Е.А.), о ревакцинации против дифтерии, столбняка у 1-го сотрудника (Плот-никова О.Л.) в соответствии с п.п. 14.2, 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» 2. Обеспечить соответствие фактического рациона питания обучающихся 1-4 классов (зав-траки) утвержденному примерному меню в соответствии с п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. Установить при обеденном зале дополнительно 2 умывальные раковины (из расчета 1 кран на 20 посадочных мест в обеденном зале) в соответствии с п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. Обеспечить столовую столовыми приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции (160 штук на 80 посадочных мест) в соответствии с п. 4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 5. Исключить использование столовой посуды с отбитыми краями, сколами в соответствии с п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6. Обеспечить внесение в журнал бракеража готовых блюд результатов органолептической оценки в соответствии с п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7. Обеспечить соблюдение инструкции по применению дезинфицирующего средства ДезХлор при обеззараживании столовой посуды (погружать посуду в дезинфицирующий раствор в емкость с крышкой) в соответствии с п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; |
| Код | № 328 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 8. Обеспечить хранение личной одежды персонала пищеблока в шкафу отдельно от специ-альной одежды в соответствии с п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; 9. Обеспечить соблюдение технологических карт при производстве готовых блюд (по выхо-ду блюда, содержанию белков, жиров, углеводов, по калорийности, температуре подачи) в соответ-ствии с п.п. 6.11, 14.6, 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08; 10. Обеспечить правила отбора суточных проб в соответствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 11. Обеспечить соблюдение правил обработки яиц (с использованием кальцинированной со-ды в соответствии с п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08; 12. Вывесить в моечной зоне инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов, применяемых моющих, дезинфицирующих средств, согласно инструкции по применению этих средств в соответствии с п.п. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 13. Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки в соответствии с п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; 14. Исключить использование пищевых продуктов из перечня продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений (продукты на основе растительных жиров) в соответствии п. 6.25 приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08 15. Обеспечить использование продовольственного сырья растительного происхождения (картофель, капуста), выращенного на учебно-опытном участке учреждения при наличии результа-тов лабораторно-инструментальных исследований в соответствии с п. 6.28 СанПиН 2.4.5.2409-08 16. Обеспечить соблюдение правил мытья и обработки столовой посуды, столовых прибо-ров, кухонной посуды и инвентаря: использовать щетки для мытья посуды; столовые приборы по-сле мытья прокаливать в духовом шкафу; при дезинфекции посуды и приборов соблюдать инструк-цию по применению ДезХлора в соответствии с п.п. 5.10, 5.12, 5.15, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 35, ст. 36, ч. 1 ст. 28, ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 14.2, 13.9, 6.22, 3.4, 4.7, 4.12, 14.6, 5.6, 6.11, 14.6, 8.24, 14.8, 5.4, 5.6, 6.26, 6.25, 6.28, 5.10, 5.12, 5.15, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Петрусева С.Н. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен директор |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 4237002560 |
| ОГРН | 1024201366750 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011723 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054205036434 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Алябьева З.Н. |
|---|---|
| Должность | помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Осипова Н.В. |
| Должность | главный врач Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пасько А.А. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Федорова И.А. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Брахнова И.П. |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рябцева С.Л. |
| Должность | лаборант Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколанова Т.В. |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Журавлева Г.В. |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 по обеспечению качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Истребование документов, подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиям (в т.ч. документов, подтверждающих соответствие материально-технической базы столовой учреждения требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил); - Выезд по месту осуществления деятельности проверяемого объекта для целей проверки соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности (в т.ч. проверки соответствия материально технической базы столовой учреждения требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил, проведения отбора проб и образцов пищевой продукции, готовых блюдо, смывов); - Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции, готовых блюд, смывов; -Санитарно-эпидемиологическая экспертиза отобранной продукции, смывов, документов; - Оценка полученных сведений на предмет соответствия санитарно-эпидемиологическому законодательству. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 753-ВН |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-09 |
| Положение нормативно-правового акта | пп. «в» п. 1, пп. «а» п. 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», п.п. 1 п. 1 ст. 17 Федерального закона от 01.04.2020 № 98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации пол вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций», Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |