Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Судженская основная общеобразовательная школа №36"
№422005238770

🔢 ИНН:
4246002492
🆔 ОГРН:
1024202275536
📍 Адрес:
652104, Кемеровская область-Кузбасс, Яйский район,п.ст.Судженка, улица Механическая, 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Судженская основная общеобразовательная школа №36" (ИНН: 4246002492) , адрес: 652104, Кемеровская область-Кузбасс, Яйский район,п.ст.Судженка, улица Механическая, 4

Причина проверки:

исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665 по обеспечению качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов".

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • В личной медицинской книжке повара Громышевой И.А. нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» (последние сведения об аттестации от 09.11.2018г., сроком до 09.11.2020г.), т.е. гигиеническое обучение и аттестация просрочены. Руководитель общеобразовательной организации не обеспечил выполнение требований санитарных правил работниками пищеблока
  • 1. На день проверки в пищеблоке поваром используется посуда (тарелки) со сколами, таз для об-работки яиц с поврежденной эмалью, хотя запас посуды и кухонного инвентаря имеется. 2. На день проверки в варочном цехе пищеблока таз «ОВ» хранится вместе с тазами «ОС», «Фрукты» на полке под разделочным столом «ГП»,
  • В холодном цехе пищеблока при температуре в помещении +19 С хранятся яблоки в ящиках, тогда как нормативная температура хранения не выше +12 С; в шкафу хранятся консервы «Сайра» (нормативная температура хранения от 0 до 15 С).
Выданные предписания:
  • В личную медицинскую книжку повара Громышевой И.А. внести сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» в 2020г.
  • 1.Заменить посуду (тарелки) со сколами, таз для обработки яиц с поврежденной эмалью. 2.В пищеблоке таз «ОВ» хранить раздельно от тазов «ОС», «Фрукты».
  • В пищеблоке хранить яблоки при температуре не выше +12 С; хранить консервы «Сайра» при температуре от 0 до 15 С.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 652104, Кемеровская область-Кузбасс, Яйский район,п.ст.Судженка, улица Механическая, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 652104, Кемеровская область-Кузбасс, Яйский район,п.ст.Судженка, улица Механическая, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гл.специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В личной медицинской книжке повара Громышевой И.А. нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» (последние сведения об аттестации от 09.11.2018г., сроком до 09.11.2020г.), т.е. гигиеническое обучение и аттестация просрочены. Руководитель общеобразовательной организации не обеспечил выполнение требований санитарных правил работниками пищеблока
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На день проверки в пищеблоке поваром используется посуда (тарелки) со сколами, таз для об-работки яиц с поврежденной эмалью, хотя запас посуды и кухонного инвентаря имеется. 2. На день проверки в варочном цехе пищеблока таз «ОВ» хранится вместе с тазами «ОС», «Фрукты» на полке под разделочным столом «ГП»,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодном цехе пищеблока при температуре в помещении +19 С хранятся яблоки в ящиках, тогда как нормативная температура хранения не выше +12 С; в шкафу хранятся консервы «Сайра» (нормативная температура хранения от 0 до 15 С).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 ч.1 КоАП РФ - предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Должн.лицо - директор Иванова Елена Геннадьевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В личную медицинскую книжку повара Громышевой И.А. внести сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» в 2020г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд. - повар Громышева Ирина Александровна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Заменить посуду (тарелки) со сколами, таз для обработки яиц с поврежденной эмалью. 2.В пищеблоке таз «ОВ» хранить раздельно от тазов «ОС», «Фрукты».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.14.43 ч.1 - штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате завхоз Тренина Елена Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 438-ТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В пищеблоке хранить яблоки при температуре не выше +12 С; хранить консервы «Сайра» при температуре от 0 до 15 С.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Судженская основная общеобразовательная школа №36"
ИНН проверяемого лица 4246002492
ОГРН проверяемого лица 1024202275536

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гл.специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гарина А.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665 по обеспечению качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов".

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Истребование документов, подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиям. Выезд по месту осуществления деятельности проверяемого объекта. Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции, готовых блюд, смывов. Оценка полученных сведений на предмет соответствия санитарно-эпидемиологическому законодательству.
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 814-ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.11.2020
Вакансии вахтой