РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Колыонская средняя общеобразовательная школа
№422100040247

🔢 ИНН:
4233001928
🆔 ОГРН:
1024202275778
📍 Адрес:
652137 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район село Колыон улМикрорайон 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 02.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Колыонская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 4233001928) , адрес: 652137 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район село Колыон улМикрорайон 6

Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении госконтроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1Программа производственного контроля в МБОУ «Колыонская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
  • 1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В складе для хранения продукции отсутствует психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблоке имеется кухонная посуда ковши с механическими повреждениями разделочная доска «Лук» с трещинами
  • 1В варочном цехе пищеблока кухонный инвентарь для пищевого сырья и для готовой к употреблению продукции хранится совместно а именно хранятся вместе таз «МВ» и таз «МС»2В сырой зоне пищеблока поваром используется кухонный инвентарь для пищевого сырья таз «Овощи» без маркировки «Сырые»
Выданные предписания:
  • 6Разработать и утвердить Программу производственного контроля в МБОУ «Колыонская СОШ» на 20202021 учебный год с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 7В организации организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
  • 1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В склад для хранения продукции приобрести психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблоке заменить кухонную посуду ковши с механическими повреждениями разделочную доску «Лук» с трещинами
  • 1В варочном цехе пищеблока кухонный инвентарь для пищевого сырья и для готовой к употреблению продукции хранить раздельно в том числе таз «МВ» и таз «МС»2В сыром цехе пищеблока инвентарь для пищевого сырья таз «Овощи» обозначить с маркировкой «Сырые»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 652137 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район село Колыон улМикрорайон 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.03.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 652137 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район село Колыон улМикрорайон 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1Программа производственного контроля в МБОУ «Колыонская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В складе для хранения продукции отсутствует психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблоке имеется кухонная посуда ковши с механическими повреждениями разделочная доска «Лук» с трещинами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В варочном цехе пищеблока кухонный инвентарь для пищевого сырья и для готовой к употреблению продукции хранится совместно а именно хранятся вместе таз «МВ» и таз «МС»2В сырой зоне пищеблока поваром используется кухонный инвентарь для пищевого сырья таз «Овощи» без маркировки «Сырые»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Должнлицо директор Крылатова ЛА

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6Разработать и утвердить Программу производственного контроля в МБОУ «Колыонская СОШ» на 20202021 учебный год с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 7В организации организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд завхоз Крылатова МА

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В склад для хранения продукции приобрести психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблоке заменить кухонную посуду ковши с механическими повреждениями разделочную доску «Лук» с трещинами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Должнлицо завстоловой Григорьева ТА

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В варочном цехе пищеблока кухонный инвентарь для пищевого сырья и для готовой к употреблению продукции хранить раздельно в том числе таз «МВ» и таз «МС»2В сыром цехе пищеблока инвентарь для пищевого сырья таз «Овощи» обозначить с маркировкой «Сырые»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крылатова Лилия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Колыонская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица 4233001928
ОГРН проверяемого лица 1024202275778

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева СВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гарина АГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помсанврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении госконтроля надзора и муниципального контроля

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиям в тч документов подтверждающих соответствие материальнотехнической базы столовой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правилВыезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санитарноэпидемиологических требований при осуществлении деятельности в тч проверки соответствия материальнотехнической базы столовой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правилПроведение измерений параметров микроклимата в помещениях пищеблока в складских помещениях Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции готовых блюд смывов Оценка полученных сведений на предмет соответствия санитарноэпидемиологическому законодательствупроведения отбора проб и образцов питьевой воды пищевой продукции готовых блюд смывов санитарноэпидемиологическая экспертиза отобранной продукции смывов документовОценка организации дезинфекционного режима в помещениях пищеблока и лабораторные исследования раствора дезинфицирующего средства исследование при необходимостиОценка организации и прохождения предварительных периодических медосмотров гигиенического обучения персонала проверка личных медицинских книжек сотрудников пищеблокаОценка полученных сведений на предмет соответствия санитарноэпидемиологическому законодательству
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 427ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2021
Вакансии вахтой