Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Ишимская основная общеобразовательная школа
№422100060375
🔢 ИНН:
4246002446
🆔 ОГРН:
1024202275525
📍 Адрес:
652117 Кемеровская областькузбасс Яйский район село Бекет улица Центральная 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юрид... Еще...исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
1 В личной медицинской книжке вновь принятого работника повара Пономаревой ВА нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке вновь принятого работника отсутствует отметка о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответств... Еще...1 В личной медицинской книжке вновь принятого работника повара Пономаревой ВА нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке вновь принятого работника отсутствует отметка о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок В личных медицинских книжках Загоровской ЛВ Панкиной ЮЛ нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке работника пищеблока Кислицкой АП нет отметки о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
1Программа производственного контроля в МКОУ «Ишимская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включа... Еще...1Программа производственного контроля в МКОУ «Ишимская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы3В столовой МКОУ «Ишимская ООШ» не оформлен информационный стенд об организации здорового питания с рекомендациями по организации здорового питания детей
1В двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2На день проверки в двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» имеется кухонная посу... Еще...1В двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2На день проверки в двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» имеется кухонная посуда таз «ОВ» с механическими повреждениями разделочные доски «ОС» «МС» «КС» «РС» с трещинами3В пищеблоке МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание трех порционных блюд 1 блюдо суп гороховый с мясом 2 блюдо рагу овощное вариант 2 курица запеченная 3 блюдо отвар шиповника По меню масса 3 блюда отвар шиповника 200гр фактический выход блюда 204г что больше выхода блюда по меню ... Еще...1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание трех порционных блюд 1 блюдо суп гороховый с мясом 2 блюдо рагу овощное вариант 2 курица запеченная 3 блюдо отвар шиповника По меню масса 3 блюда отвар шиповника 200гр фактический выход блюда 204г что больше выхода блюда по меню на 4гр Фактический выход 3 блюда не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указана калорийность порций
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание двух порционных блюд завтрака 2 блюдо картофель отварной с маслом и зеленью гуляш 3 блюдо компот из клубники По меню масса 2 блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г фактический выход блюда картофель отварной с м... Еще...1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание двух порционных блюд завтрака 2 блюдо картофель отварной с маслом и зеленью гуляш 3 блюдо компот из клубники По меню масса 2 блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г фактический выход блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г гуляш по меню 90г фактический выход блюда гуляш 84г что меньше выхода блюда по меню на 6г масса 3 блюда по меню 200г фактический выход блюда 202г что больше выхода блюда по меню на 2г Фактический выход 2 и 3 блюд не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 11.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Ишимская основная общеобразовательная школа (ИНН: 4246002446) , адрес: 652117 Кемеровская областькузбасс Яйский район село Бекет улица Центральная 1
Выявленные нарушения (5 шт.):
1 В личной медицинской книжке вновь принятого работника повара Пономаревой ВА нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке вновь принятого работника отсутствует отметка о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок В личных медицинских книжках Загоровской ЛВ Панкиной ЮЛ нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке работника пищеблока Кислицкой АП нет отметки о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
1Программа производственного контроля в МКОУ «Ишимская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы3В столовой МКОУ «Ишимская ООШ» не оформлен информационный стенд об организации здорового питания с рекомендациями по организации здорового питания детей
1В двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2На день проверки в двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» имеется кухонная посуда таз «ОВ» с механическими повреждениями разделочные доски «ОС» «МС» «КС» «РС» с трещинами3В пищеблоке МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание трех порционных блюд 1 блюдо суп гороховый с мясом 2 блюдо рагу овощное вариант 2 курица запеченная 3 блюдо отвар шиповника По меню масса 3 блюда отвар шиповника 200гр фактический выход блюда 204г что больше выхода блюда по меню на 4гр Фактический выход 3 блюда не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указана калорийность порций
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание двух порционных блюд завтрака 2 блюдо картофель отварной с маслом и зеленью гуляш 3 блюдо компот из клубники По меню масса 2 блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г фактический выход блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г гуляш по меню 90г фактический выход блюда гуляш 84г что меньше выхода блюда по меню на 6г масса 3 блюда по меню 200г фактический выход блюда 202г что больше выхода блюда по меню на 2г Фактический выход 2 и 3 блюд не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
1В личные медицинские книжки Пономаревой ВА Загоровской ЛВ Панкиной ЮЛ внести отметку о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личные медицинские книжки Пономаревой ВА Кислицкой АП внести отметку о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
1Разработать и утвердить Программу производственного контроля в МКОУ «Ишимская ООШ» на 20202021 учебный год с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы3В столовой оформить информационный стенд об организации здорового питания с рекомендациями по организации здорового питания детей
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке заменить кухонную посуду таз «ОВ» с механическими повреждениями разделочные доски «ОС» «МС» с трещинами3В пищеблок приобрести посуду для приготовления блюд выполненную из нержавеющей стали
1При приготовлении горячих блюд соблюдать массу порций для детей в зависимости от возраста в граммах на раздаче в соответствии с гигиеническими требованиями и перспективным меню 2В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале указывать калорийность порций
1При приготовлении горячих блюд соблюдать массу порций для детей в зависимости от возраста в граммах на раздаче в соответствии с гигиеническими требованиями и перспективным меню
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
652114 Кемеровская областьКузбасс Яйский район село Ишим улица Молодежная 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
652117 Кемеровская областькузбасс Яйский район село Бекет улица Центральная 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-07T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
652114 Кемеровская областьКузбасс Яйский район село Ишим улица Молодежная 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-16T10:50:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Костылева Светлана Владимировна
Должность
Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 В личной медицинской книжке вновь принятого работника повара Пономаревой ВА нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке вновь принятого работника отсутствует отметка о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок В личных медицинских книжках Загоровской ЛВ Панкиной ЮЛ нет отметки о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личной медицинской книжке работника пищеблока Кислицкой АП нет отметки о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Программа производственного контроля в МКОУ «Ишимская СОШ» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы3В столовой МКОУ «Ишимская ООШ» не оформлен информационный стенд об организации здорового питания с рекомендациями по организации здорового питания детей
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2На день проверки в двух пищеблоках МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» имеется кухонная посуда таз «ОВ» с механическими повреждениями разделочные доски «ОС» «МС» «КС» «РС» с трещинами3В пищеблоке МКОУ «Ишимская основная общеобразовательная школа» недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание трех порционных блюд 1 блюдо суп гороховый с мясом 2 блюдо рагу овощное вариант 2 курица запеченная 3 блюдо отвар шиповника По меню масса 3 блюда отвар шиповника 200гр фактический выход блюда 204г что больше выхода блюда по меню на 4гр Фактический выход 3 блюда не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указана калорийность порций
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1На день проверки 16032021г проведено контрольное взвешивание двух порционных блюд завтрака 2 блюдо картофель отварной с маслом и зеленью гуляш 3 блюдо компот из клубники По меню масса 2 блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г фактический выход блюда картофель отварной с маслом и зеленью 150г гуляш по меню 90г фактический выход блюда гуляш 84г что меньше выхода блюда по меню на 6г масса 3 блюда по меню 200г фактический выход блюда 202г что больше выхода блюда по меню на 2г Фактический выход 2 и 3 блюд не соответствует требования п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст63 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должнлицо директор Антонова ЛВ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В личные медицинские книжки Пономаревой ВА Загоровской ЛВ Панкиной ЮЛ внести отметку о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации В личные медицинские книжки Пономаревой ВА Кислицкой АП внести отметку о ревакцинации против дифтерии столбняка 1 раз в 10 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должнлицо директор Антонова ЛВ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Разработать и утвердить Программу производственного контроля в МКОУ «Ишимская ООШ» на 20202021 учебный год с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы3В столовой оформить информационный стенд об организации здорового питания с рекомендациями по организации здорового питания детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Грицких Н.С.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке заменить кухонную посуду таз «ОВ» с механическими повреждениями разделочные доски «ОС» «МС» с трещинами3В пищеблок приобрести посуду для приготовления блюд выполненную из нержавеющей стали
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд повар Пономарева ВА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1При приготовлении горячих блюд соблюдать массу порций для детей в зависимости от возраста в граммах на раздаче в соответствии с гигиеническими требованиями и перспективным меню 2В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале указывать калорийность порций
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд повар Родионова ЕД
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1При приготовлении горячих блюд соблюдать массу порций для детей в зависимости от возраста в граммах на раздаче в соответствии с гигиеническими требованиями и перспективным меню
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Антонова Людмила Викторовна
Должность
Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлена подписан
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Ишимская основная общеобразовательная школа
ИНН
4246002446
ОГРН
1024202275525
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Костылева СВ
Должность
Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гарина АГ
Должность
Помсанврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-11
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиямВыезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санэпидтребований при осуществлении деятельностиПроведение измерений параметров микроклимата в помещениях пищеблока в складских помещенияхПроведение отбора проб и образцов питьевой воды пищевой продукции готовых блюд смывов санэпидэкспертиза отобранной продукции смывов документовОценка организации дезинфекционного режима в помещениях пищеблока и лабораторные исследования раствора дезинфицирующего средства исследование при необходимостиОценка организации и прохождения предварительных периодических медосмотров гигиенического обучения персонала проверка личных медицинских книжек сотрудников пищеблокаОценка полученных сведений на предмет соответствия санэпидзаконодательству
Дата начала
2021-03-11
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-07
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
537ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ