Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Яйская основная общеобразовательная школа 3
№422100060517
🔢 ИНН:
4246002358
🆔 ОГРН:
1024202276031
📍 Адрес:
652105 Кемеровская областьКузбасс Яйский район село Судженка улица Советская 57
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.03.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юрид... Еще...исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
⚠️
Выявленные нарушения (7 шт.)
1Программа производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 2 В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью... Еще...1Программа производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 2 В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
Сотрудник кухработник Григорьева ОА принята на работу без санитарногигиенического обучения и аттестации
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В пищеблоке имеется кухонная посуда кастрюли с механическими повреждениями 3В пищеблоке недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стал... Еще...1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В пищеблоке имеется кухонная посуда кастрюли с механическими повреждениями 3В пищеблоке недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
Для оценки качества дезинфекции посуды оборудования на пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» для лабораторных испытаний отобраны в пищеблоке 10 смывов с оборудования посуды на содержание бактерий группы кишечной палочки Исследуемые образцы 3 смыва тарелки 1 бл тарелки 2 бл ложки не соответствуют требов... Еще...Для оценки качества дезинфекции посуды оборудования на пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» для лабораторных испытаний отобраны в пищеблоке 10 смывов с оборудования посуды на содержание бактерий группы кишечной палочки Исследуемые образцы 3 смыва тарелки 1 бл тарелки 2 бл ложки не соответствуют требованиям главы 3 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по микробиологическим показателям БГКП обнаружены
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В кладовой сухих продуктов не исправен психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов 3В пищеблоке имеетс... Еще...1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В кладовой сухих продуктов не исправен психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов 3В пищеблоке имеется кухонная посуда таз «Кондитерские изделия» «ОВ» «РС» с механическими повреждениями столовая посуда тарелки «11 бл» с дефектами 4В моечной пищеблока не исправен 1 крансмеситель в 3гнездовой моечной ванне кран закрывается не плотно вода подтекает
1На день проверки 24032021г в пищеблоке в холодильнике «Суточные пробы» оставлена суточная проба «Яблоко» в пластиковом контейнере вместо специально выделенной обеззараженной и промаркированной емкости
1В пищеблоке в холодильнике хранится фасованное в целлофановые пакеты филе минтая 3 упаковки по 1кг без маркировочных ярлыков 2 В кладовой на подтоварнике хранится упаковка с сухофруктами 1 упаковка 5 кг без маркировочного ярлыка
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 23.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Яйская основная общеобразовательная школа 3 (ИНН: 4246002358) , адрес: 652105 Кемеровская областьКузбасс Яйский район село Судженка улица Советская 57
Выявленные нарушения (7 шт.):
1Программа производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 2 В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
Сотрудник кухработник Григорьева ОА принята на работу без санитарногигиенического обучения и аттестации
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В пищеблоке имеется кухонная посуда кастрюли с механическими повреждениями 3В пищеблоке недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
Для оценки качества дезинфекции посуды оборудования на пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» для лабораторных испытаний отобраны в пищеблоке 10 смывов с оборудования посуды на содержание бактерий группы кишечной палочки Исследуемые образцы 3 смыва тарелки 1 бл тарелки 2 бл ложки не соответствуют требованиям главы 3 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по микробиологическим показателям БГКП обнаружены
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В кладовой сухих продуктов не исправен психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов 3В пищеблоке имеется кухонная посуда таз «Кондитерские изделия» «ОВ» «РС» с механическими повреждениями столовая посуда тарелки «11 бл» с дефектами 4В моечной пищеблока не исправен 1 крансмеситель в 3гнездовой моечной ванне кран закрывается не плотно вода подтекает
1На день проверки 24032021г в пищеблоке в холодильнике «Суточные пробы» оставлена суточная проба «Яблоко» в пластиковом контейнере вместо специально выделенной обеззараженной и промаркированной емкости
1В пищеблоке в холодильнике хранится фасованное в целлофановые пакеты филе минтая 3 упаковки по 1кг без маркировочных ярлыков 2 В кладовой на подтоварнике хранится упаковка с сухофруктами 1 упаковка 5 кг без маркировочного ярлыка
Выданные предписания:
1Программу производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составить с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
В личную медицинскую книжку вновь принятого сотрудника кухработника Григорьевой ОА внести отметку о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке заменить кухонную посуду кастрюли с механическими повреждениями3В пищеблок приобрести посуду для приготовления блюд выполненную из нержавеющей стали
В пищеблоке соблюдать технологические процессы в тч режим обработки и дезинфекции оборудования посуды
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В кладовой сухих продуктов заменить неисправный психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблок заменить кухонную посуду таз «Кондитерские изделия» «ОВ» «РС» с механическими повреждениями столовую посуду тарелки «11 бл» с дефектами4В моечной пищеблока отремонтировать неисправный 1 крансмеситель в 3гнездовой моечной ванне
1В пищеблоке в холодильнике «Суточные пробы» оставлять суточные пробы в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях
1В пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» сСудженка в холодильнике хранить фасованное в целлофановые пакеты филе минтая с наличием маркировочных ярлыков2В кладовой хранить упаковки с сухофруктами с наличием маркировочных ярлыков
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
652100 Кемеровская областьКузбасс Яйский район пгтЯя улица Озерная 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Адрес
652105 Кемеровская областьКузбасс Яйский район село Судженка улица Советская 57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-19T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
652100 Кемеровская областьКузбасс Яйский район пгтЯя улица Озерная 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-24T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Костылева Светлана Владимировна
Должность
Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Программа производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составлена без учета принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points 2 В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Сотрудник кухработник Григорьева ОА принята на работу без санитарногигиенического обучения и аттестации
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В пищеблоке имеется кухонная посуда кастрюли с механическими повреждениями 3В пищеблоке недостаточно посуды для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Для оценки качества дезинфекции посуды оборудования на пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» для лабораторных испытаний отобраны в пищеблоке 10 смывов с оборудования посуды на содержание бактерий группы кишечной палочки Исследуемые образцы 3 смыва тарелки 1 бл тарелки 2 бл ложки не соответствуют требованиям главы 3 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по микробиологическим показателям БГКП обнаружены
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия 2В кладовой сухих продуктов не исправен психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов 3В пищеблоке имеется кухонная посуда таз «Кондитерские изделия» «ОВ» «РС» с механическими повреждениями столовая посуда тарелки «11 бл» с дефектами 4В моечной пищеблока не исправен 1 крансмеситель в 3гнездовой моечной ванне кран закрывается не плотно вода подтекает
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1На день проверки 24032021г в пищеблоке в холодильнике «Суточные пробы» оставлена суточная проба «Яблоко» в пластиковом контейнере вместо специально выделенной обеззараженной и промаркированной емкости
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В пищеблоке в холодильнике хранится фасованное в целлофановые пакеты филе минтая 3 упаковки по 1кг без маркировочных ярлыков 2 В кладовой на подтоварнике хранится упаковка с сухофруктами 1 упаковка 5 кг без маркировочного ярлыка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должнлицо директор Булаева НГ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Программу производственного контроля в МБОУ «Яйская ООШ 3» на 20202021 учебный год составить с учетом принципов ХАССП Hazard Analysis and Critical Control Points2В организации проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в рамках данной программы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст63 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должнлицо директор Булаева НГ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В личную медицинскую книжку вновь принятого сотрудника кухработника Григорьевой ОА внести отметку о прохождении санитарногигиенического обучения и аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ 1000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд повар Бубанкова МВ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке заменить кухонную посуду кастрюли с механическими повреждениями3В пищеблок приобрести посуду для приготовления блюд выполненную из нержавеющей стали
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ 1000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд кухработник Кондрашова ТА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В пищеблоке соблюдать технологические процессы в тч режим обработки и дезинфекции оборудования посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд завхозкухработник Григорьева ОА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В кладовой сухих продуктов заменить неисправный психрометртермометр для измерения относительной влажности и температуры воздуха при хранении продуктов3В пищеблок заменить кухонную посуду таз «Кондитерские изделия» «ОВ» «РС» с механическими повреждениями столовую посуду тарелки «11 бл» с дефектами4В моечной пищеблока отремонтировать неисправный 1 крансмеситель в 3гнездовой моечной ванне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Гражд повар Мелькина ОА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
52
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В пищеблоке в холодильнике «Суточные пробы» оставлять суточные пробы в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст1443 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Градж повар Мелькина ОА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
53ТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В пищеблоке МБОУ «Яйская ООШ 3» сСудженка в холодильнике хранить фасованное в целлофановые пакеты филе минтая с наличием маркировочных ярлыков2В кладовой хранить упаковки с сухофруктами с наличием маркировочных ярлыков
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Булаева Надежда Геннадьевна
Должность
Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлена подписан
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Яйская основная общеобразовательная школа 3
ИНН
4246002358
ОГРН
1024202276031
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Костылева СВ
Должность
Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Матюшина МН
Должность
Помюсанврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов на основании п3 ч2 ст10 Федерального закона от 265122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиямВыезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санэпидтребований при осуществлении деятельностиПроведение измерений параметров микроклимата в помещениях пищеблока в складских помещенияхПроведение отбора проб и образцов питьевой воды пищевой продукции готовых блюд смывов санэпидэкспертиза отобранной продукции смывов документовОценка организации дезинфекционного режима в помещениях пищеблока и лабораторные исследования раствора дезинфицирующего средства исследование при необходимостиОценка организации и прохождения предварительных периодических медосмотров гигиенического обучения персонала проверка личных медицинских книжек сотрудников пищеблокаОценка полученных сведений на предмет соответствия санэпидзаконодательству
Дата начала
2021-03-23
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-19
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
535ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ