Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 64 ДСП «О проведении внеплановых поверок в отношении продукции детского питания» в соответствии с п3 ч2 ст10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Рядом со стеллажом с детским питанием в торговом зале установлен термометр для контроля за температурным режимом гидрометр отсутствует что является нарушением п 75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию У 2 сотрудников нарушена периодичность прохождения обязательного медицинского осмотра Шалоткина ОА пройден в августе 2019 после в октябре 2020 Новикова ИЮ пройден в марте 2019 после в июле 2020 что является нарушением ст 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 15 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюВ нарушении ст 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 14 п 15 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию к работе были допущены 2 сотрудника до прохождения медицинского осмотра при поступлении на работу Тихтонова НВ трудоустроена в августе 2020 медицинский осмотр пройден в марте 2019 после в сентябре 2020 Пронина НБ трудоустроена в декабре 2020 медицинский осмотр пройден в июле 2019 после в феврале 2021В складском помещении отсутствует гидрометртермометр для контроля за температурнымвлажностным режимом что является нарушением п 62 п 75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюВ ходе осмотра 06042021 в реализации была выявлена продукция детского питания Similac Classic масса 300г дата изготовления 08112018 со сроком годности до 08112020 что является нарушением п 4 ст 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 2 ст 3 Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 77 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Данная продукция снята с реализации актом списания 048449 от 06042021В складском помещении имеется термометр для контроля за температурным режимом гидрометр отсутствует что является нарушением п 75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при реализации пищевой продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• 1 У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения п 14 п 15 п 62 п 75 п 77 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию ст 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов 11 Обеспечить контроль за прохождением сотрудниками обязательных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров с отстранением работника от трудовых обязанностей до прохождения полного периодического медицинского осмотра12 Организовать раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров обеспечив условия исключающие соприкосновение пищевой и непищевой продукции загрязнение и или изменение органолептических свойств пищевой продукции13 Обеспечить наличие гидрометровтермометров в помещениях предназначенных для хранения пищевой продукции для организации контроля за соблюдением условий хранения пищевой
• 1 У с т р а н и т ь и в дальнейшем не допускать нарушения п 4 ст 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 2 ст 3 Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 77 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию 2 Обеспечить реализацию пищевых продуктов в магазине «МарияРа» ООО «Розница К1» в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»