Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательноеучреждение «Усманская основная общеобразовательная школа
№422100151811

🔢 ИНН:
4244002401
🆔 ОГРН:
1024201368322
📍 Адрес:
652240 обл Кемеровская область Кузбасс рн Чебулинский с Усманка ул Юбилейная 24
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральной службы по надзорув сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «Опроведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов» на основании п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «Озащите прав ю... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательноеучреждение «Усманская основная общеобразовательная школа (ИНН: 4244002401) , адрес: 652240 обл Кемеровская область Кузбасс рн Чебулинский с Усманка ул Юбилейная 24

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Нарушенный правовой акт:
  • ч 1 ст 28 ч 1 ст 24 ч 1 ст 17 ст 11 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 252 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп 2462 3413 263 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 21 51 310 215 814 28 8123 8110 32 310 22 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • пЗ ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1 Обеспечить на предприятии общественного питания пищеблок проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП включая организационные мероприятия лабораторные исследования в соответствии с п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения2 Обеспечить наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи в соответствии с п 51 СанПиН 23243590204 Обеспечить использование кухонной посуды для приготовления блюд изготовленной из нержавеющей стали в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Обеспечить использование столовой посуды без дефектов и механических повреждений в соответствии с п 2462 СП 24364820 6 столовая посуда перед раздачей не просушивается посуды недостаточно что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 310 СанПиН 23243590207 Оборудовать складское помещение для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с п 2462 СП 243648208 Обеспечена подводкой холодной и горячей воды через смеситель умывальную раковину для мытья рук персонала в буфетной зоне столовой в соответствии с пп 3413 263 СП 243648209 Обеспечить исправным смесителем умывальную раковину для мытья рук сотрудников пищеблока в мясорыбном цехе в соответствии с п 2411 СП 24364820 п 215 СанПиН 232435902010 Обеспечить приготовление блюд для учащихся 14 классов в соответствии с утвержденным примерным меню технологическими документами по массе порций и калорийности в соответствии с пп 814 28 8123 СанПиН 232435902011 Обеспечить в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции отбор суточных от каждой партии приготовленных блюд в соответствии п 8110 СанПиН 2324359020 12 Обеспечить соблюдение правил обработки столовой посуды разделочного инвентаря в соответствии с пп 32 310 СанПиН 232435902013 Обеспечить прием и использование пищевых продуктов при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия техническим регламентам включая овощи выращенные на собственном участке при наличии маркировки в соответствии с пп 22 819 СанПиН 2324359020

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 652240 обл Кемеровская область Кузбасс рн Чебулинский с Усманка ул Юбилейная 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 652240 обл Кемеровская область Кузбасс рн Чебулинский с Усманка ул Юбилейная 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-17T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Кемеровская областьКузбасс г Мариинск 1 микрорайон
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-20T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Федорова ИА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Директор ч 1 ст 67 КоАП штраф кладовщик ст 66 КоАП штраф повар ст 66 КоАП штраф

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 82
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Обеспечить на предприятии общественного питания пищеблок проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП включая организационные мероприятия лабораторные исследования в соответствии с п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения2 Обеспечить наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи в соответствии с п 51 СанПиН 23243590204 Обеспечить использование кухонной посуды для приготовления блюд изготовленной из нержавеющей стали в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Обеспечить использование столовой посуды без дефектов и механических повреждений в соответствии с п 2462 СП 24364820 6 столовая посуда перед раздачей не просушивается посуды недостаточно что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 310 СанПиН 23243590207 Оборудовать складское помещение для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с п 2462 СП 243648208 Обеспечена подводкой холодной и горячей воды через смеситель умывальную раковину для мытья рук персонала в буфетной зоне столовой в соответствии с пп 3413 263 СП 243648209 Обеспечить исправным смесителем умывальную раковину для мытья рук сотрудников пищеблока в мясорыбном цехе в соответствии с п 2411 СП 24364820 п 215 СанПиН 232435902010 Обеспечить приготовление блюд для учащихся 14 классов в соответствии с утвержденным примерным меню технологическими документами по массе порций и калорийности в соответствии с пп 814 28 8123 СанПиН 232435902011 Обеспечить в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции отбор суточных от каждой партии приготовленных блюд в соответствии п 8110 СанПиН 2324359020 12 Обеспечить соблюдение правил обработки столовой посуды разделочного инвентаря в соответствии с пп 32 310 СанПиН 232435902013 Обеспечить прием и использование пищевых продуктов при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия техническим регламентам включая овощи выращенные на собственном участке при наличии маркировки в соответствии с пп 22 819 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 1 ст 28 ч 1 ст 24 ч 1 ст 17 ст 11 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 252 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп 2462 3413 263 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 21 51 310 215 814 28 8123 8110 32 310 22 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Майнгардт ЕН
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен директор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательноеучреждение «Усманская основная общеобразовательная школа
ИНН 4244002401
ОГРН 1024201368322

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Федорова ИА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пасько АА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Осипова НВ
Должность главный врач Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Журавлева ГВ
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соколанова ТВ
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Брахнова ИП
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Алябьева ЗН
Должность помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Рябцева СЛ
Должность лаборант Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Блех ИЮ
Должность лаборант Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзорув сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «Опроведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов» на основании п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «Озащите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлениигосударственного контроля надзора и муниципального контроля»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарнымтребованиям в тч документов подтверждающих соответствие материальнотехнической базыстоловой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил Выезд по месту осуществления деятельности проверяемого объекта для целей проверки соблюдениясанитарноэпидемиологических требований при осуществлении деятельности в тч проверкисоответствия материально технической базы столовой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил проведения отбора проб и образцов пищевой продукции готовыхблюдо смывов Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции готовых блюд смывов Санитарноэпидемиологическая экспертиза отобранной продукции смывов документовОценка полученных сведений на предмет соответствия санитарноэпидемиологическомузаконодательству
Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 816ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пЗ ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»