РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «ГУТ»
№422100177811

🔢 ИНН:
1901070534
🆔 ОГРН:
1051901115782
📍 Адрес:
Республика Хакасия г Черногорск ул Кирова д 73
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2021

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской областиКузбассу 22.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «ГУТ» (ИНН: 1901070534) , адрес: Республика Хакасия г Черногорск ул Кирова д 73

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения требования о проведении внеплановой проверки заместителя прокурора республики ДЛ Стонта от 200430221 7652021 вх 1880 от 21042021 от 25122019 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации» от 28122020 1411 «О внесении изменений в приложение 1 к приказу Россельхознадзора от 25122019 1426» государственного задания на 2021 от 29122020 081000242100 задачами настоящей проверки являются выявление и пресечение нарушений в сфере ветеринарного законодательства Российской Федерации и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов мяса и мясной продукции в том числе при оформлении ветеринарных сопроводительных документов соблюдении ветеринарных правил при перемещении хранении переработки и утилизации биологических отходов В случае выявления нарушений принять мерыПредметом настоящей проверки является предотвращение причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на момент проверки были выявлены следующие нарушения при входе в помещение цеха отсутствует дезинфицирующий коврик нарушен принцип поточности производства отсутствует возможность осуществления технологических операций мясо заносится в помещение приёмки сырь затем в обвалочный цех и возврощается через помещения приёмки сырья в формовочный цех затем возвращается готовая продукция в помещение приёмки сырья на полном покрытии имеются трещины на стенах в цехе готовой продукции так же в помещении для приемки мясо сырья частично отсутствует кафель в холодильной камере мясо сырье для фаршей находится в лотках на поддонах в плотную к стенам отсутствуют лабораторные исследования входного сырья 1 раз в месяц согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСПА отсутствует исследования готовой мясной продукции 1 раз в квартал согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСПА место приёма пищи для сотрудников цеха полуфабрикатов находится в помещении для изготовления полуфабрикатов имеется бытовой холодильник для хранения пищевых продуктов работников предприятия так же имеется стол для приема пищи и плита для приготовления пищи
Нарушенный правовой акт:
  • пп 1 п 1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 п93 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукциипринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 N 68 п3 пп 4 статьи 3 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции пп 1 5 п5 ст 14 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукциипп 2 п5 ст 14 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции 5 ст 11 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ ред от 08122020 «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции Обществу с ограниченной ответственностью «ГУТ» обеспечить расстояние не менее 30 см между стеной и поддонами в морозильной камере для мясо сырья Провести лабораторные исследования входного сырья и готовой продукции согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСП Устранить сколы выбоины трещины напольном покрытие Поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и не токсичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции Обеспечить отдельное помещение для приёма и приготовление пищи для работников цеха
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской областиКузбассу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Хакасия г Черногорск ул Кирова д 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.04.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Абакан ул Кирова 100 каб 200
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чанков Анатолий Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рязанова Алла Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки были выявлены следующие нарушения при входе в помещение цеха отсутствует дезинфицирующий коврик нарушен принцип поточности производства отсутствует возможность осуществления технологических операций мясо заносится в помещение приёмки сырь затем в обвалочный цех и возврощается через помещения приёмки сырья в формовочный цех затем возвращается готовая продукция в помещение приёмки сырья на полном покрытии имеются трещины на стенах в цехе готовой продукции так же в помещении для приемки мясо сырья частично отсутствует кафель в холодильной камере мясо сырье для фаршей находится в лотках на поддонах в плотную к стенам отсутствуют лабораторные исследования входного сырья 1 раз в месяц согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСПА отсутствует исследования готовой мясной продукции 1 раз в квартал согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСПА место приёма пищи для сотрудников цеха полуфабрикатов находится в помещении для изготовления полуфабрикатов имеется бытовой холодильник для хранения пищевых продуктов работников предприятия так же имеется стол для приема пищи и плита для приготовления пищи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении от 26042021 06063 протокол об административном правонарушении от 26042021 06066
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1 постановление от 29042021 069 в отношении ООО «ГУТ» по ч 1 ст 1443 КоАП РФ предупреждение2 постановление от 29042021 070 в отношении директора ООО «ГУТ» Гайнутдиновой СС по ч 1 ст 1443 КоАП РФ предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 150
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции Обществу с ограниченной ответственностью «ГУТ» обеспечить расстояние не менее 30 см между стеной и поддонами в морозильной камере для мясо сырья Провести лабораторные исследования входного сырья и готовой продукции согласно программы производственного контроля основанного на принципе ХАСП Устранить сколы выбоины трещины напольном покрытие Поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и не токсичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции Обеспечить отдельное помещение для приёма и приготовление пищи для работников цеха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 1 п 1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 п93 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукциипринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 N 68 п3 пп 4 статьи 3 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции пп 1 5 п5 ст 14 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукциипп 2 п5 ст 14 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции 5 ст 11 Главы 3 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайтундинова С С
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО «ГУТ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате лично 28042021

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «ГУТ»
ИНН проверяемого лица 1901070534
ОГРН проверяемого лица 1051901115782

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435383
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской областиКузбассу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205027293
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий в пределах своей компетенции в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна крупы комбикормов и компонентов для их производства побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд ввозе вывозе на территорию Таможенного союза а также при поставке закладке зерна и крупы в государственный резерв их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чанков Анатолий Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рязанова Алла Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью исполнения требования о проведении внеплановой проверки заместителя прокурора республики ДЛ Стонта от 200430221 7652021 вх 1880 от 21042021 от 25122019 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации» от 28122020 1411 «О внесении изменений в приложение 1 к приказу Россельхознадзора от 25122019 1426» государственного задания на 2021 от 29122020 081000242100 задачами настоящей проверки являются выявление и пресечение нарушений в сфере ветеринарного законодательства Российской Федерации и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов мяса и мясной продукции в том числе при оформлении ветеринарных сопроводительных документов соблюдении ветеринарных правил при перемещении хранении переработки и утилизации биологических отходов В случае выявления нарушений принять мерыПредметом настоящей проверки является предотвращение причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2204202114052021 провести проверку поступления мяса и мясной продукцииветеринарные сопроводительные документы товаротранспортные накладные счетфактурыпроверить условия поступления хранения и сроки реализации продукции мяса и мясной продукции обследовать производственные складские холодильные и подсобные помещения Осуществить отбор проб подконтрольной ветеринарному надзору продукцииорганизовать их доставку в аккредитованную лабораторию Оформление материалов проверки
Дата начала проведения мероприятия 22.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 14.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 150в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ ред от 08122020 «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

requirements

requirementName Перечень актов содержащих обязательные требования соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении Федерального государственного надзора за соблюдением законодательства РФ в области ветеринарии

documents

templateRequirementName Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности
templateRequirementProps Организации граждане Российской Федерации иностранные граждане и лица без гражданства владельцы животных и продуктов животноводства далее хозяйства и граждане
templateRequirementNumber 72
templateRequirementDate 2014-03-12
templateRequirementParagraph 146
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях
templateRequirementProps Физические лица индивидуальные предприниматели должностные лица юридического лица являющийся производителем или участником оборота подконтрольного товара а также их представителем при производстве партии подконтрольного товара за исключением случаев когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами перемещении перевозке подконтрольного товара за исключением случаев когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами переходе права собственности на подконтрольный товар за исключением передачи реализации подконтрольного товара покупателю для личного или иного потребления не связанного с предпринимательской деятельностью Уполномоченные лица органов и учреждений входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации
templateRequirementNumber 589
templateRequirementDate 2016-12-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart Приложение N 1 пп 3 14приложение N 2 п п 35 42 52 53 59 60 приложение N 3 п п 3 10
templateRequirementArticle
templateRequirementName Федеральный закон Российской Федерации О качестве и безопасности пищевых продуктов
templateRequirementProps Организации и лица или индивидуальные предприниматели в том числе иностранные осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов материалов и изделий либо оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами материалами и изделиями и сфере общественного питания
templateRequirementNumber 29ФЗ
templateRequirementDate 2000-01-02
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart главы I III IV V
templateRequirementArticle
templateRequirementName Закон Российской Федерации О ветеринарии
templateRequirementProps Органы государственной власти субъектов Российской Федерации осуществляющие переданные полномочия Российской Федерации в области ветеринарии
templateRequirementNumber 49791
templateRequirementDate 1993-05-14
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle ст 31 17
templateRequirementName Закон Российской Федерации О ветеринарии
templateRequirementProps Организации и лица или индивидуальные предприниматели физические лица в том числе иностранные предприятия учреждения осуществляющие содержание и использование животных заготовку переработку хранение перевозку и реализацию продуктов животноводства
templateRequirementNumber 49791
templateRequirementDate 1993-05-14
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle 21 26 3 41 8 9 12 13 15 16 18 19 21
templateRequirementName Решение Совета Евразийской экономической комиссии О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013
templateRequirementProps Организации и лица или индивидуальные предприниматели в том числе иностранные осуществляющие от своего имени производство изготовление хранение утилизацию уничтожение перемещение перевозку и реализацию подконтрольных товаров и несущие ответственность за соответствие этой продукции требованиям технических регламентов
templateRequirementNumber 68
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart главы I II IV XI XIV
templateRequirementArticle
templateRequirementName Решение Комиссии Таможенного союза О принятии технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011
templateRequirementProps Организации и лица или индивидуальные предприниматели в том числе иностранные осуществляющие от своего имени производство изготовление хранение утилизацию уничтожение перемещение перевозку и реализацию подконтрольных товаров и несущие ответственность за соответствие этой продукции требованиям технических регламентов
templateRequirementNumber 880
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart глава I главы 3 4 6
templateRequirementArticle 56
templateRequirementName Постановление Правительства Российской Федерации Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами
templateRequirementProps Положение устанавливает порядок изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами и распространяется на юридические лица и индивидуальных предпринимателей осуществляющих соответствующую деятельность
templateRequirementNumber 1612
templateRequirementDate 2020-10-07
Вакансии вахтой