Проверка Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Улановская ООШ
№422100272798

🔢 ИНН:
4246002012
🆔 ОГРН:
1024202274634
📍 Адрес:
652113 Кемеровская областьКузбасс Яйский район сУлановка улЛенина 97 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Улановская ООШ (ИНН: 4246002012) , адрес: 652113 Кемеровская областьКузбасс Яйский район сУлановка улЛенина 97 9

Причина проверки:

Проверка функционирования ЛДП

Цели, задачи проверки:

Осуществление государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1В туалете для мальчиков на унитазах отсутствуют сиденья доступные для влажной уборки и дезинфекции2В столовой в раковине для мытья рук детей 1 крансмеситель закреплен неустойчиво болтается те санитарнотехническое оборудование не исправно3В моечной пищеблока в 2 и 3гнездовых моечных ваннах не исправны душевые насадки на кранахсмесителях
  • 1В пищеблоке поваром кухонная посуда используется не по назначению в кастрюле с маркировкой «1 бл» приготовлена каша пшеничная 2е блюдо2Для лабораторных испытаний отобрано 3 блюда на калорийность Представленные образцы блюд по химическому составу белки жиры углеводы и энергетической ценности не соответствуют расчетным данным согласно представленной рецептуре с учетом отклонения ±5
  • 1В пищеблоке в холодильнике хранится фасованное в целлофановые пакеты мясо свинина 2 кг и рыба 2 кг без маркировочных ярлыковвкладышей
Выданные предписания:
  • 1В туалете для мальчиков на унитазах установить сиденья доступные для влажной уборки и дезинфекции2В столовой в раковине для мытья рук детей отремонтировать 1 крансмеситель3В моечной пищеблока в 2 и 3гнездовых моечных ваннах отремонтировать душевые насадки на кранахсмесителях
  • 1В пищеблоке повару использовать кухонную посуду используется не по назначению2Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Обеспечить производство готовых блюд по химическому составу в соответствии с расчетными данными по ТТК с поправкой на потери основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки с учетом допустимого процентного отклонения +5
  • 1В пищеблоке в холодильнике хранить фасованное в целлофановые пакеты мясо и рыбу с наличием маркировочных ярлыковвкладышей

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 652113 Кемеровская областьКузбасс Яйский район сУлановка улЛенина 97 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.06.2021 18:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 652113 Кемеровская областьКузбасс Яйский район сУлановка улЛенина 97 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В туалете для мальчиков на унитазах отсутствуют сиденья доступные для влажной уборки и дезинфекции2В столовой в раковине для мытья рук детей 1 крансмеситель закреплен неустойчиво болтается те санитарнотехническое оборудование не исправно3В моечной пищеблока в 2 и 3гнездовых моечных ваннах не исправны душевые насадки на кранахсмесителях
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В пищеблоке поваром кухонная посуда используется не по назначению в кастрюле с маркировкой «1 бл» приготовлена каша пшеничная 2е блюдо2Для лабораторных испытаний отобрано 3 блюда на калорийность Представленные образцы блюд по химическому составу белки жиры углеводы и энергетической ценности не соответствуют расчетным данным согласно представленной рецептуре с учетом отклонения ±5
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В пищеблоке в холодильнике хранится фасованное в целлофановые пакеты мясо свинина 2 кг и рыба 2 кг без маркировочных ярлыковвкладышей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст67 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Должнлицо начальник ЛДП Некрасова ОГ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.05.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В туалете для мальчиков на унитазах установить сиденья доступные для влажной уборки и дезинфекции2В столовой в раковине для мытья рук детей отремонтировать 1 крансмеситель3В моечной пищеблока в 2 и 3гнездовых моечных ваннах отремонтировать душевые насадки на кранахсмесителях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд повар ЛДП Жаурова ОВ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.05.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В пищеблоке повару использовать кухонную посуду используется не по назначению2Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Обеспечить производство готовых блюд по химическому составу в соответствии с расчетными данными по ТТК с поправкой на потери основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки с учетом допустимого процентного отклонения +5

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст1443 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд повар ЛДП Жаурова ОВ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 122ТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.05.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В пищеблоке в холодильнике хранить фасованное в целлофановые пакеты мясо и рыбу с наличием маркировочных ярлыковвкладышей

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Некрасова Ольга Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ЛДП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Улановская ООШ
ИНН проверяемого лица 4246002012
ОГРН проверяемого лица 1024202274634

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева СВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюшина МН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помсанврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка функционирования ЛДП

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиямВыезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санэпидтребований при осуществлении деятельностиПроведение отбора проб и образцов питьевой воды пищевой продукции готовых блюд смывов санэпидэкспертиза отобранной продукции смывов документовОценка организации дезинфекционного режима в помещениях пищеблока и лабораторные исследования раствора дезинфицирующего средства исследование при необходимостиОценка организации и прохождения предварительных периодических медосмотров гигиенического обучения персонала проверка личных медицинских книжек сотрудников пищеблокаОценка полученных сведений на предмет соответствия санэпидзаконодательству
Дата начала проведения мероприятия 07.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.07.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Осуществление государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1342ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.06.2021
Вакансии вахтой