Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» на основании п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1 На момент проверки на кухне обнаружена швабра на которой отсутствует маркировка предназначения что не соответствует п 219 СанПиН 2324359020 п 2113 СП 24364820 2 Нет маркировки кухонного инвентаря а именно таза в котором находились апельсины во время проведения проверки помещений пищеблока что не соответствует п 2462 СП 24364820 СанПиН 2324359020 устанавливают санитарноэпидемиологические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека биологических химических физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний
• 1 На момент проверки на кухне обнаружена швабра на которой отсутствует маркировка предназначения что не соответствует п 219 СанПиН 2324359020 п 2113 СП 24364820 2 В туалете для мальчиков отсутствует сиденье на унитаз что не соответствует требованиям п 2411 СП 24364820
• 1 На момент проверки 22062021 г на площадке для сбора твердых бытовых и пищевых отходов установлен контейнер без крышки что не соответствует требованиям п 223 СП 243648202 На момент проверки на кухне обнаружена швабра на которой отсутствует маркировка предназначения что не соответствует п 219 СанПиН 2324359020 п 2113 СП 24364820 3 Нет маркировки кухонного инвентаря а именно таза в котором находились апельсины во время проведения проверки помещений пищеблока что не соответствует п 2462 СП 24364820 4 В туалете для мальчиков отсутствует сиденье на унитаз что не соответствует требованиям п 2411 СП 24364820

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Исключить использование контейнера без крышки2 Промаркировать весь уборочный инвентарь по назначению использовать строго согласно маркировки 3 Провести маркировку всего кухонного инвентаря использовать по назначению 4 В туалете для мальчиков приобрести недостающие сидушки на унитаз