|
🔢 ИНН:
|
420100875144 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304424632900094 |
|
📍 Адрес:
|
652484 Кемеровская областьКузбасс г АнжероСудженск ул Куйбышева 73 пекарня |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
28.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 28.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Вдовушкин Владимир Александрович (ИНН: 420100875144) , адрес: 652484 Кемеровская областьКузбасс г АнжероСудженск ул Куйбышева 73 пекарня
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 652484 Кемеровская областьКузбасс г АнжероСудженск ул Куйбышева 73 пекарня |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-22T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской областиКузбассу в городе АнжероСудженске Ижморском и Яйском районах 652477 Кемеровская областьКузбасс г АнжероСудженск ул Менделеева 71 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-07-12T10:30:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Елькина Ольга Витальевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вдовушкин Владимир Александрович |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом проверки 1434ВН от 22072021г ознакомлен акт подписан |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | нарушений не выявлено предписание 58ТР от 15052019г выполнено |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП Вдовушкин Владимир Александрович |
| ИНН | 420100875144 |
| ОГРН | 304424632900094 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011723 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054205036434 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Елькина Ольга Витальевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шевченко Людмила Михайловна |
| Должность | главный врач врачэксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области в городе АнжероСудженске Ижморском и Яйском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зеленов Александр Александрович |
| Должность | заведующий санитарно гигиеническим отделом врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области в городе АнжероСудженске Ижморском и Яйском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зубарева Наталья Борисовна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе АнжероСудженске Ижморском и Яйском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Арак Анна Вальтеровна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе АнжероСудженске Ижморском и Яйском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проведение мероприятий по надзору за исполнением выданного ранее предписания 58ТР от 15052019г об устранении нарушений требований технических регламентов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 проверить соблюдение законодательства о техническом регулировании2 оценка наличия маркировки и крышек на контейнерах предназначенные для сбора и временного хранения мусора и отходов образующихся в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий установленные на прилегающей к пекарне территории 3 оценка наличия в моечном отделении оборотной и внутрицеховой тары воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки при присоединении моечных ванн и раковин к приемным устройствам канализации а также наличие гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков внутренней канализации чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции4 оценка наличия в производственном помещении пекарни булочный цех умывальника для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды со средством для мытья рук и устройством для вытирания и или сушки рук5 оценка санитарнотехнического состояния склада продовольственного сырья6 оценка санитарногигиенического состояния склада для хранения продовольственного сырья7 контроль за соблюдением условий хранения пищевой продукции используемой при производстве хлеба и хлебобулочных изделий 8 контроль за продовольственным пищевым сырьем используемым при производстве пищевой продукции 9 контроль за функционированием технологического оборудования10 контроль за чисткой мойкой и дезинфекцией производственных помещений пекарни внутрицеховой тары11 контроль за наличием лабораторных исследований готовой продукции в соответствии с программой производственного контроля 12 оценка наличия документированной информации о всех контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции в рамках реализации принципов ХАССП13 оценка наличия предельных значений параметров контролируемых в критических контрольных точках в рамках реализации принципов ХАССП |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-23 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля |
|---|---|
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2020-05-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1434ВН |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-08 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Технический регламент Таможенного Союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| requirementName | Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| requirementName | Федеральный закон 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного Союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного Союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части еемаркировки» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части еемаркировки» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | соблюдение требований санитарных правил в соответствии с санитарноэпидемиологическим законодательством |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучиинаселения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |