Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»Предметом и задачей настоящей проверки являются проверка соблюдения обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»

Выявленные нарушения (9 шт.):

• Мероприятия по дезинсекции в помещениях предприятия оптовой торговли ИП Русиновой ЕА г Кемерово ул Рутгерса 413 не проводятся
• Родентициды в помещениях предприятия оптовой торговли разложены без применения специальных подложек предупредительной подписи «ЯД» или «ТОКСИЧНО» нумерации долговременных точек отравления грызунов
• В ходе проверки 20072021 в помещениях предприятия оптовой торговли обнаружены следы жизнедеятельности грызунов свежий помет грызунов в санузле для персонала погрыз ядоприманки в складском помещении для хранения запаса пищевых продуктов
• В ходе проверки 20072021 в помещении кладовщика обнаружены единичные особи летной формы мух
• При эксплуатации помещений предназначенных для предприятия оптовой торговли инженернотехнические и санитарногигиенические мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих не проведены в санузле для персонала имеются дефекты поверхностей стен потолков отверстия и крупные щели в местах ввода и прохождения коммуникаций
• На прилегающей территории к строению на асфальтном покрытии установлен 1 контейнер объемом 76 куб м без крышки и контейнерной площадки
• В соответствии с приложением 2 к договору 3112О от 29062021 периодичность транспортирования отходов указана по заявочной системе
• При накоплении отходов в мусоросборнике не исключена возможность их загнивания и разложения отмечена течь содержимого накопления отходов
• Согласно экспертного заключения от 22072021г 2219 005ОГП ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» Информация на потребительской упаковке пищевой продукции колбаса варёная «Любительская» мясное колбасное изделие категории А охлаждённое дата изготовления 15072021г срок годности 60 суток при t хранения от 0 до +6С изготовитель ООО «Расколбас» юридический адрес Россия г Красноярск ул Тельмана 19 адрес производства Россия г Красноярск ул 26 Бакинских комиссаров 1 «Г» не соответствует требованиям Технического регламента на упаковке отсутствует информация о количестве пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 33 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• п 54 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• пп 57 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п 33 п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» глава 11 п 106 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 41 п 1 п п 3
• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации в помещениях предприятия оптовой торговли в соответствии с требованиями СП
• Исключить наличие в помещениях предприятия оптовой торговли грызунов
• Исключить наличие в помещениях предприятия оптовой торговли насекомых
• Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации в помещениях предприятия оптовой торговли в соответствии с требованиями СП
• Обеспечить сбор и хранение отходов в герметичных ёмкостях с плотно закрывающимися крышками установленные на асфальтированных или бетонированных контейнерных площадках с периодичностью вывоза мусора в ежедневном режиме
• Обеспечить наличие полной и достоверной информации на потребительских упаковках пищевой продукции находящейся в обороте на предприятии оптовой торговли глава 11 п 106 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст 4 ч 41 п 1 пп 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»