Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 1 Состояние кровли в групповой старшей группы на стене видны следы протекания и поражения грибком 2 В учреждении отсутствует утвержденное меню разработанное в соответствии с требованиями приложений 613 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Уровни искусственной освещенности в игровой 1й младшей группы в игровой 21 младшей группы в игровой ясельной группы 4 На момент проверки в музыкальном зале и групповой старшей группы обнаружены стекла с трещинами и стыками
• 1 На момент проверки кухонная посуда использовалась с нарушением маркировки в средней группе хлеб хранился в тазу с маркировкой «Фрукты» что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28
• На момент проверки кухонный инвентарь использовался с нарушением маркировки ножом с маркировкой «МС» разделывали сырую рыбу что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28
• В учреждении не соблюдаются правила мытья разделочного инвентаря В смывах с кухонного инвентаря нож «МС» обнаружены бактерии группы кишечной палочки протокол лабораторных испытаний 28412855 от 15032021г что не соответствует разделу 3 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ФЗ 52 от 30031999г «О Санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28

Нарушенный правовой акт:

• п 253 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 812 813 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28

Выданные предписания:

• 1 Устранить дефекты стен в групповой старшей группыОснование п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 2 Обеспечить наличие в учреждении утвержденного меню разработанного в соответствии с требованиями приложений 613 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Основание пп 812 813 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 3 Обеспечить уровни искусственной освещенности в игровой 1й младшей группы в игровой 21 младшей группы в игровой ясельной группы в соответствие с требованиями СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Основание СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ФЗ 52 от 30031999г «О Санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 4 Обеспечить в музыкальном зале и групповой старшей группы наличие остекления без трещин и и стыковОснование п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28
• Общество с ограниченной ответственностью «ПОЛИМЕРБЕТОН» (ООО «ПОЛИМЕРБЕТОН»)
• Обеспечить использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой
• Обеспечить соблюдение правил мытья кухонного инвентаря