Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 5516л

Выданные предписания:

• обеспечить при проведении дезинфекции приготовление рабочих растворов дезинфекционных средств в соответствии с инструкцией по применению обеспечить в примерном меню массу порций блюд в соответствии с требованиями нормативных документов обеспечить хранение верхней одежды персонала пищеблока отдельно от спецодежды обеспечить соблюдение режимы обработки кухонной посуды