Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):

• В среду продолжительность дневной суммарной образовательной нагрузки для детей от 6 до 7 лет подготовительные группы составляет более 90 минут продолжительность дневного сна детей с 2 до 3 лет первая младшая группа менее 3 часов для детей с 4 до 7 лет средние старшая и подготовительная группы менее 25 часов
• На пищеблоке 07062021 суточные пробы готовой продукции хранились бытовом холодильнике при +12 С На пищеблоке в производственных цехах организовано хранение уборочного инвентаря суммарный объем блюд для детей с 1 года до 3 лет за 24052021 на завтрак менее 350г за 27052021 на второй завтрак менее 100г за 28052021 на полдник не менее 200г на ужин за 28052021 и 04062021 менее 450 г суммарный объем блюд для детей с 3 до 7 лет за 24052021 на полдник менее 250 г на ужин за 29042021 и 04052021 менее 450 г за 04052021 на второй завтрак менее 100 г фактическое питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню объем порции фрукта для детей с 3 до 7 лет ниже 100 г
• Вновь принятый работник прошел медицинский осмотр после поступления на работу в личной медицинской книжке вновь принятого работника отсутствуют сведения о вакцинации против кори
• Размеры бетонированной площадки не превышают площадь основания контейнера на 1 м во все стороны в спальнях первой младшей и средней 1 Солнышко групп трансформируемые трехуровневые раздвижные кровати не имеют самостоятельный заход производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырая продукция» «калиброванные овощи» не цельнометаллические кастрюли с маркировкой «2 блюдо» «каша» используемые для приготовления блюд выполнены из алюминия в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных болезней мероприятия по дезинфекции воздуха проводятся не в полном объеме на участке по порционированию блюд в зоне раздачи горячего цеха пищеблока бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не установлено в первой младшей и старшей группах количество детей превышает максимально допустимое исходя из площади групповой условия для сушки верхней одежды и обуви детей в раздевальных созданы не в полном объеме не подведено отопление к 9 шкафчикам в первой младшей группе к 12 шкафчикам во второй младшей группе к 3 шкафчикам в подготовительной группе к 6 шкафчикам в средней 1 «Солнышко» группе к 10 шкафчикам в средней 2 «Гномики» группе что не соответствует требованиям п 313 раздевальная первой младшей группы раннего возраста не оборудована умывальной раковиной расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями между кроватями и наружными стенами между кроватями и отопительными приборамиВ первой младшей и старшей группах обеспечить соблюдение нормы площади на одного ребенка п 311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Предусмотреть условия для сушки верхней одежды и обуви детей в раздевальных к 9 шкафчикам в первой младшей группе к 12 шкафчикам во второй младшей группе к 3 шкафчикам в подготовительной группе к 6 шкафчикам в средней 1 «Солнышко» группе к 10 шкафчикам в средней 2 «Гномики» группе п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Раздевальную первой младшей группы раннего возраста оборудовать умывальной раковиной п 314 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Расстановку кроватей обеспечить в соответствии с требованиями гигиенических нормативов между изголовьями двух кроватей проходов между кроватями п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблицы 62 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»В спальнях первой младшей и средней 1 Солнышко групп трансформируемые трехуровневые раздвижные кровати обеспечить самостоятельным заходом на каждый уровень п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Умывальная раковина в процедурном кабинете не оборудована смесителем с бесконтактным управлениемв медицинском кабинете установлены стулья с мягкими сиденьями неустойчивыми к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств
• В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний хозяйствующим субъектом не проводятся мероприятия по дератизации не проведены мероприятия по устранению трещин в полах и стенах в туалете старшей группы и средней группы 1 «Солнышко» в стенах имеются трещины в зале для музыкальных и физкультурных занятий отсутствует часть плинтуса на полу место стока воды в стиральной прачечной не оборудовано решеткой двери и порог отдельного выхода из средней группы 1 «Солнышко» выполнены из дерева материала не устойчивого к повреждению грызунами
• В помещениях групповых средней группы 1 «Солнышко» I этажа средней группы 2 «Гномики» II этажа первой младшей ясельной группы «Звездочки» второй младшей группы «Почемучки» и подготовительной группы «Сказка» уровни искусственного освещения ниже нормируемого показателя
• Полы в помещениях приемной игровой и спальни первой младшей группы в игровых и спальнях старшей средней 2 «Гномики» и подготовительной групп в спальне и приемной средней 1 «Солнышко» группы изоляторе медицинского кабинета и кладовых в подвальном помещении с дефектами и повреждениямистены в музыкальном зале прачечной игровой и туалете второй младшей группы со следами протеканий в туалете старшей группы и средней группы 1 «Солнышко» в стенах имеются трещины нарушена целостность внутренней отделки в буфетной зоне средней группы 2 «Гномики» в туалете первой младшей группы и подвальном помещении где хранятся продуктыв процедурном кабинете рамы ветхие фрамуги не открываются условия для проветривания не созданыостекление окон в процедурном кабинете в туалете подготовительной группы в спальнях средней группы 2 «Гномики» и старшей группы в приемной средней группы 1 «Солнышко» выполнено не из цельного стекла имеются стыки либо разбитые окнана игровых площадках второй младшей средних старшей и подготовительной групп теневые навесы не установленыв туалетных помещениях отсутствуют отдельные водопроводные краны для технических целейв туалетных всех групп количество умывальных раковин и унитазов ниже нормируемого в туалетных второй младшей средних старшей и подготовительной групп не установлены умывальные раковины для персонала

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Таблицы 66 Таблицы 67
• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 812 Приложению 9 Таблицы 1 п 812 Приложению 9 Таблицы 3 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 8110 219
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 15
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 223 п 248 п 2462 п 295 п 311 п 313 п 314 п 316
• СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п 446 п 47
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 295 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 33п 38
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 281 п 285 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Таблицы 554
• СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Таблицы 64 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 252 п 253 п 272 п 283 п 312 п 2114
• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• Постановление Правительства РФ or 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лици индивидуальных предпринимателей»
• пп 1 п1 ст 17 Федерального закона от 01042020 98ФЗ «о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций»

Выданные предписания:

• Продолжительность дневной суммарной образовательной нагрузки для детей от 6 до 7 лет предусмотреть в соответствии с требованиями таблицы 66 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»6 Продолжительность дневного сна детей предусмотреть в соответствии с требованиями таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• При организации питания детей обеспечить соблюдение массы порций блюд суммарного объема блюд по приемам пищи п 812 приложению 9 таблицы 1 3 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требованиям к организации общественного питания населения»На пищеблоке выделить место для хранения уборочного инвентаря п 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» На пищеблоке обеспечить хранение суточных проб готовой продукции в бытовом холодильнике в соответствии с требованиями п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Обеспечить прием на работу сотрудников прошедших медицинский осмотр и привитых в соответствии с национальным календарем профилактических прививок п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Размеры бетонированной площадки выполнить на 1 м во все стороны от размеров контейнера п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Установить цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырая продукция» «калиброванные овощи» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Для приготовления блюд приобрести кастрюли из нержавеющей стали п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На участке по порционированию блюд в зоне раздачи горячего цеха пищеблока установить бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требованиям к организации общественного питания населения»
• В медицинском кабинете установить мебель с покрытием устойчивым к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств п 47 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»В спальнях первой младшей и средней 1 Солнышко групп трансформируемые трехуровневые раздвижные кровати обеспечить самостоятельным заходом на каждый уровень п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний хозяйствующим субъектом провести мероприятия по дератизации в полном объеме устранить трещины в полах и стенах в туалете старшей группы и средней группы 1 «Солнышко» в зале для музыкальных и физкультурных занятий установить плинтуса на полу место стока воды в стиральной прачечной оборудовать решеткой двери и порог отдельного выхода из средней группы 1 «Солнышко» выполнить из материалов устойчивых к повреждению грызунами п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 33 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• В помещениях групповых средней группы 1 «Солнышко» средней группы 2 «Гномики» первой младшей ясельной группы «Звездочки» второй младшей группы «Почемучки» и подготовительной группы «Сказка» уровни искусственного освещения довести до требований гигиенических нормативов п 281 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблица 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• 1 Устранить дефекты покрытия пола в помещениях приемной игровой и спальни первой младшей группы в игровых и спальнях старшей средней 2 «Гномики» и подготовительной групп в спальне и приемной средней 1 «Солнышко» группы изоляторе медицинского кабинета п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Устранить дефекты и следы течи на стенах в музыкальном зале прачечной игровой и туалете второй младшей группы в туалете старшей группы и средней группы 1 «Солнышко» в буфетной зоне средней группы 2 «Гномики» в туалете первой младшей группы и подвальном помещении где хранятся продукты п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 В процедурном кабинете обеспечить условия для проветривания помещения п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Остекление окон в процедурном кабинете в туалете подготовительной группы в спальнях средней группы 2 «Гномики» и старшей группы в приемной средней группы 1 «Солнышко» выполнить из цельного стеклополотна п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 На игровых площадках второй младшей средних старшей и подготовительной групп установить теневые навесы п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 В туалетных помещениях установить отдельные водопроводные краны для технических целей п 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7 В туалетных всех групп количество умывальных раковин и унитазов установить из расчета 1 прибор на 5 человек таблица 64 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»8 В туалетных второй младшей средних старшей и подготовительной групп установить умывальные раковины для персонала таблица 64 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»