Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (16 шт.):

• знаки о запрете курения отсутствуют не размещены у входа для проведения погрузоразгрузочных работ а также в месте общего пользования туалет для персонала организации торговли «Маяк» ООО «Красритейл»
• «Знак о запрете курения» отобранный с внешней стороны входной двери для входа персонала в предприятие торговли «Маяк» ООО «Красритейл» г Кемерово Сосновый бульвар 31 не соответствует требованиям
• Отдельное помещение для изоляции работника предприятия торговли при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи в организации торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1 отсутствует не выделено
• В торговом зале 3 предприятия торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1 не обеспечена социальная дистанция не менее 15 метра между покупателями в ходе проведения проверки 20042021 протоколом об осмотре 182 от 20042021 установлено что в охлаждаемой камере для хранения и реализации скоропортящейся пищевой продукции отсутствует разметка на полу не менее 15 метра для дистанционирования покупателей что является нарушением требований
• ежедневный контроль за соблюдением условий хранения пищевой продукции установленных производителем не ведётся в организации торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1
• в помещении загрузочной на специально выделенном участке осуществляется временное хранение пищевой продукции с истёкшим сроком годности Кисель питьевой фруктовый массой 200гр в потребительской упаковке изготовителя для возврата поставщикам При этом указанная пищевая продукция не опечатана и не посчитана не учтена что не исключает возможность к ней несанкционированного доступа
• в торговом зале в реализации на предприятии торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1 находится консервированная пищевая продукция в деформированных банках мясные молочные и фруктовоовощные консервы
• уборка в торговом зале предприятия торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1 проведена не качественно в торговом зале на стеллажах и паллетах обнаружены просыпи продукции чай крупа на потребительских упаковках алкогольной продукции имеется пыль что свидетельствует о некачественном проведении ежедневных и генеральных уборок в предприятии торговли
• «Пищевая продукция масло сладкосливочное традиционное несоленое высший сорт массовая доля жира 825 изготовитель АО «Озерецкий молочный комбинат 141895 Российская Федерация Московская область г Дмитров с Озерецкое д 7 «А» отобранная в предприятии торговли «Маяк» ООО «Красритейл» г Кемерово бульвар Сосновый д 3 стр1 по микробиологическим показателям
• в реализации на предприятии находится пищевая продукция Ассорти 1 конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Сказка красная шапочка завернутые» конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом типа пралине «Петушок масляна головушка завернутые на индивидуальной потребительской упаковке которой на маркировочном ярлыке отсутствует информация для потребителей о сроке её годности
• Ассорти 1 конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Сказка красная шапочка завернутые» изготовлено «Пензенская кондитерская фабрика» Россия 440034 г Пенза ул Калинина д 112 «А» конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом типа пралине «Петушок масляна головушка завернутые» изготовлено ООО «ЮЖУРАЛКОНДИТЕР» Россия 454067 г Челябинск ул Дарвина д 12 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 41 п 1 пп 5 статья 4 часть 49 п 4 статья 4 часть 45 п 2 в количестве пищевой продукции не указано слово «масса» срок годности пищевой продукции не указан в маркировке энергетическая ценность калорийность пищевой продукции не указана в джоулях Масло сладкосливочное традиционное несоленое высший сорт массовая доля жира 825 изготовитель АО «Озерецкий молочный комбинат 141895 Российская Федерация Московская область г Дмитров с Озерецкое д 7 «А» по жирнокислотному составу молочного жира коровьевого молока соотношению метиловых эфиров жирных кислот по наличию фитостеринов не соответствует требованиям ГОСТ 322612013 «Масло сливочное Технические условия» п 517 жирнокислотный состав жировой фазы продукта не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» глава III п 6 пп «г» глава II п 5 образец не может быть идентифицирован как «масло сливочное» масло из коровьего молока что вводит в заблуждение потребителей
• «В смывах с рук старшего продавца Бондарь ЛС с рук продавца Алексеевой АР обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП
• «Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в организации розничной торговли «Маяк» ООО «Красритейл» утвержденная директором ООО «Красритейл» 19042019 не соответствует требованиям
• организация и проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции в предприятии торговли «Маяк» Общества с ограниченной ответственностью «КРАСРИТЕЙЛ» не соответствуют требованиям
• Согласно экспертному заключению о соответствии низковольтного оборудования по показателям безопасности маркировки требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0042011 «О безопасности низковольтного оборудования» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» от 29042021 1124005ОГиФТ маркировка образцов продукции светодиодная лампа «LIGHTING» «TANGO» 10 Вт 3000 К Е27 изг ШАОСИНГ ЧАНТИ ЛАЙТИНГ КО ЛТД модель LEDA5510WE27N маркировка образцов продукции светодиодная лампа «LIGHTING» «TANGO» 14 Вт 3000 К Е27 изг ШАОСИНГ ЧАНТИ ЛАЙТИНГ КО ЛТД модель LEDA6014WE27N не соответствует требованиям
• Список контингента работников ООО «Красритейл» магазин «Маяк» по адресу г Кемерово Сосновый бульвар 3 стр 1 пом 3 в 20202021гг не предоставлен в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово в 2020г

Нарушенный правовой акт:

• п 6 ч 1 ст 12 Федерального закона от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» п 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 15052014 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
• п 1 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» п 5 ст 12 Федеральный Закон от 23022013 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции»
• п 16 Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11042020г 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции в Кемеровской областиКузбассе» п 26 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
• п 43 Постановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11042020г 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции в Кемеровской областиКузбассе» п 26 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
• п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 3 ст 18 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 811 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 104 п 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 п 7 пп 42 а ГОСТ 322612013 «Масло сливочное Технические условия» п 517
• ст 4 часть 41 п 1 пп 5 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• статья 4 часть 41 п 1 пп 5 статья 4 часть 49 п 4 статья 4 часть 45 п 2
• п 111 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п 252 п 27 п 435 СП 236366820«Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 13
• пп 57 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий и санитарногигиенических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст 5 п 1 2 ТР ТС 0042011 О безопасности низковольтного оборудования
• приложения 1 п 22 Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»Федеральный закон РФ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»Федеральный закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическомблагополучии населенияФедеральный закон РФ от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов» Федеральный закон от 23022013 года 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействияокружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребленияникотинсодержащей продукции» Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»6 Федеральный закон от 23112009 261ФЗ «Об энергосбережении и о повышенииэнергетической эффективности и внесении изменений в отдельные законодательные актыРоссийской Федерации»Федеральный закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционныхболезнейФедеральный закон от 22122008 268ФЗ Технический регламент на табачную продукциюТехнический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» 0212011от 09122011 880Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукциюиз фруктов и овощей» 0232011Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масло жировуюпродукцию» 0242011Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»0222011Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» 0052011Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на табачнуюпродукцию» ТР ТС 0352014Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавокароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мяснойпродукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока имолочной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «Обезопасности рыбы и рыбной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «Обезопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0172011 «О безопасности продукциилегкой промышленности» Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0072011 «О безопасности продукциипредназначенной для детей и подростков»Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0082011 «О безопасности игрушек»утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 798 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0092011 «О безопасности парфюмернокосметической продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0042011 «О безопасности низковольтногооборудования»Технический регламент таможенного союза 0192011 «О безопасности средствиндивидуальной защиты»ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видовспециализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетическогопрофилактического питанияПостановление Правительства РФ от 28122020 N 2314 Об утверждении Правил обращения сотходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических лампненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование иразмещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вредаживотным растениям и окружающей средеСанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованноговодоснабжения Санитарная охрана источниковСП 317261510 Профилактика иерсиниозаФедеральный закон от 22111995 171ФЗ «О государственном регулировании производстваи оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции» Федеральный закон от 24061998 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведениюдератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации ипроведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющимиэпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлениюдезинфекционной деятельности» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организацииобщественного питания населения» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельноститорговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СанПиН 21368421 «Санитарно эпидемиологические требования к содержанию территорийгородских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевомуводоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатациипроизводственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности иили безвредности для человека факторов среды обитания» СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СП 25365020 «Санитарноэпидемиологические требования к отдельным видам транспорта иобъектам транспортной инфраструктуры» Р 22200605 «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудовогопроцесса Критерии и классификация условий труда»СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещенийзданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельностихозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказаниеуслуг» Приказ М3 РФ от 21032014 N 125н «Об утверждении национального календаряпрофилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическимпоказаниям» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID2019» СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарныхболезней» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» СП 312310913 «Профилактика дифтерии» СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» СП 312 311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусныхинфекций» СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации АЮПоповой от 13072020 20 «Об организации мероприятий по профилактике гриппа и острыхреспираторных вирусных инфекций в том числе новой короновирусной инфекции COVID19в эпидемическом сезоне 20202021 годов» Постановление Главного государственного санитарного врача по Кемеровской областиКузбассу от 14082020 27 «Об организации мероприятий по профилактике гриппа и другихОРВИ в том числе новой короновирусной инфекции COVID19 в Кемеровской области Кузбассе в эпидсезоне 20202021 гг»Постановление Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от11042020 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новойкоронавирусной инфекции COVID19 в Кемеровской областиКузбассе» в редПостановления Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от03062020 20 от 09062020 21 от 08092020 31 от 16022021 3Обязательные требования и или требования подлежащие проверке с 01042021Приказ Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведенияобязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работниковпредусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерацииперечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опаснымипроизводственными факторами а также работам при выполнении которых проводятсяобязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»Приказ Минтруда России 988н Минздрава России 1420н от 31122020 «Об утвержденииперечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнениикоторых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении наработу и периодические медицинские осмотры»

Выданные предписания:

• Разместить знаки о запрете курения в предприятии торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1 у входа для проведения погрузоразгрузочных работ а также в месте общего пользования туалет для персонала организации торговли «Маяк» ООО «Красритейл»
• Исключить на предприятии торговли наличие знака о запрете курения не соответствующего требованиям
• Обеспечить наличие отдельного помещения для изоляции работников предприятия торговли при появлении у них симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи
• Обеспечить в торговом зале предприятия торговли социальную дистанцию между покупателями потребителями не менее 15 метра
• Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурновлажностного режима хранения пищевых продуктов в организации торговли «Маяк» ООО «Красритейл» по адресу г Кемерово бр Сосновый д 3 стр 1
• Обеспечить хранение утилизацию и уничтожение продукции с истёкшим сроком годности в соответствии с требованиями
• часть 1, 2 статьи 9 Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»; п. 31, 34 ФНиП «Правила безопасности в нефтяной и газовой промышленности», утв. Приказом от 12.03.2013 № 101 Федеральной службой по экологическому, технологическому и атомному надзору.
• Обеспечить регулярное проведение ежедневных и генеральных уборок в предприятии торговли в соответствии с требованиями
• Исключить из реализации пищевую продукцию Масло сладкосливочное традиционное несоленое высший сорт массовая доля жира 825 изготовитель АО «Озерецкий молочный комбинат 141895 Российская Федерация Московская область г Дмитров с Озерецкое д 7 «А» не соответствующей по микробиологическим показателям
• Обеспечить наличие полной и достоверной информации для потребителей на упакованной пищевой продукции
• Обеспечить соблюдение правил личной гигиены работниками предприятия торговли
• Откорректировать Раздел 4 «Контроль графики и режимы технического обслуживания оборудования контроль условий труда персонала» и Приложение 3 «Перечень химических веществ биологических физических факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания критических контрольных точек» указать рабочие места на которых осуществляется отбор проб и проведение замеров вредных производственных факторов наименование рабочего местадолжности количество рабочих мест Включить в «Программу» информацию о наличии на предприятии факторов производственной среды и трудовых процессов обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данными веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий Определить порядок и периодичность проведения производственнолабораторного контроля за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов
• Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации в помещениях предприятия торговли «Маяк» Общества с ограниченной ответственностью «Красритейл» в соответствии с требованиям
• Не допускать продажу продукции не соответствующей требованиям
• Предоставить Список контингента работников ООО «Красритейл» магазин «Маяк» по адресу г Кемерово Сосновый бульвар 3 стр 1 пом 3 в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово