РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью Балатон и К
№422104785032

🔢 ИНН:
4205230500
🆔 ОГРН:
1114205039662
📍 Адрес:
630102 г Новосибирск ул Сакко и Ванцетти дом 31 помещение 32
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 15.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Балатон и К (ИНН: 4205230500) , адрес: 630102 г Новосибирск ул Сакко и Ванцетти дом 31 помещение 32

Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (14 шт.):
  • Информация на потребительской упаковке образца пищевой продукции Филе цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 не соответствует нормативной документации
  • Информация на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикаты из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 отобранного в предприятии торговли ООО «Балатон и К» по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 не соответствует нормативной документации
  • Сбор отходов и бытового мусора в помещениях предприятия торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 331 в емкости без крышки
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Ленина 75 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
  • При входе в организацию г Кемерово пр Ленина 75 обеспечен контроль температуры тела работников электронным термометром данные термометрии заносятся в «журнал регистрации температуры сотрудников для профилактики короновируса» два раза в смену бесконтактный термометр отсутствует
  • Список контингента работников ООО «Балатон и К» не предоставлен
  • ПМО работников изготовитель мясных полуфабрикатов обвальщик тушек птицы фаршесоставитель не проведен акты по результатам прохождения медицинского осмотра в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово не представлены
  • Хранение санитарной одежды продавца по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 торговое место 30 стационарного торгового объекта павильона осуществляется вместе с личной одеждой работников
  • В смывах с «нож для охл» «доска для охл» «с рук продавца Сорокиной ИА» «с санитарной одежды Сорокиной ИА» г Кемерово пр Кузнецкий228 обнаружены БГКП
  • Протокол 1683716841 от 29032021 в смыве «с рук продавца Вагас ОА» г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 обнаружены БГКП
  • При проведении проверки 26032021 г Кемерово пр Кузнецкий 331 представлены личные медицинские книжки продавцов Антипова Валентина Владимировна Забава Наталья Александровна предприятия торговли ООО «Балатон и К» имеются отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации стоит печать несуществующей организации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Кемерово
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 при визуальном обследовании торгового зала комнаты временного хранения продуктов питания обнаружены живые и павшие особи рыжих тараканов и следы жизнедеятельности грызунов
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1
  • п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • п 101 п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • пп 57 108 101 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • п 16 Постановления 11 от 11042020 Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции СОVID19 в Кемеровской области Кузбассе»
  • 1 п 22 Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • 1 раздела III Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п23 Приложения к «Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации» что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п 84 раздела VIII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п 113 раздела XI СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 111
  • МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 111
  • СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 16
  • п 108 в части наличия членистоногих СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
  • Федеральный закон РФ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон РФ от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» 0212011 от 09122011 880 Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 0232011 Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» 0242011 Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» 0222011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» 0052011 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 24061998 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»Прстановление Правительства РФ от 28122020 2314 Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде Приказ Минздрава России от 12052014г 24н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» Технический регламент таможенного союза 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты» Приказ МЗ и СР РФ от 12042011 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Р 22200605 «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса Критерии и классификация условий труда» СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СП 25365020 «Санитарноэпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Постановление Главного государственного врача по Кемеровской областиКузбассу «Об организации мероприятий по профилактике гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в Кемеровской области Кузбассе в эпидсезоне 20202021 гг» от 14082020 27 Постановление Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11042020 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 в Кемеровской области Кузбассе» Приказ МЗ РФ от 21032014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» СП 312310913 «Профилактика дифтерии» СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СП 33236708 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций СП 311347317 Профилактика брюшного тифа и паратифов
  • ФЗ от 22122008 268ФЗ Тезнический регламент на табачную продукцию ФЗ от 22111995 171ФЗ О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодкржащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников 01012022 ФЗ от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней СП 317261510 Профилактика иерсиниоза ТРТС Технический регламент на табачную продукцию ТРТС 0352014
  • СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
Выданные предписания:
  • Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Филе цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1 Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло ЦБ кв Продукт копченовареный из мяса цб изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1
  • Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикаты из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 отобранного в предприятии торговли ООО «Балатон и К» по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1
  • Обеспечить сбор отходов и бытового мусора в помещениях предприятия торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 331 в емкости с крышкой п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Ленина 75 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих привести в соответствие с п 101 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих привести в соответствие с пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 101 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 обеспечить мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих в соответствии с требованиями пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • Руководителям предприятий и организаций всех форм собственности индивидуальным предпринимателям реализовать комплекс мероприятий по профилактике COVID19 обеспечить контроль температуры тела работников при входе в организацию предприятие и по окончании рабочего дня с применением приборов измерения температуры тела бесконтактным способом с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания Обеспечить наличие отдельного помещения для изоляции работника при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи» г Кемерово пер Щетинкина 16 г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 г Кемерово пр Ленина 75 г Кемерово пр Кузнецкий 331 п 16 Постановления 11 от 11042020 Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции СОVID19 в Кемеровской области Кузбассе»
  • Предоставить Список контингента работников ООО «Балатон и К» в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово требование приложения 1 п 22 Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • Организовать и провести ПМО работников изготовитель мясных полуфабрикатов обвальщик тушек птицы фаршесоставитель требование приложения 1 раздела III Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п23 Приложения к «Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации» что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • Обеспечить отдельное хранение санитарной одежды продавца по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 торговое место 30 стационарного торгового объекта павильона требование п 84 раздела VIII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п 113 раздела XI СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • В предприятиях торговли г Кемерово пр Кузнецкий 288 осуществлять мытье торгового инвентаря и оборудования ручным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств соответствующего назначения Обязать работников торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 п 111
  • В предприятиях торговли г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 осуществлять мытье торгового инвентаря и оборудования ручным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств соответствующего назначения Обязать работников торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 п 111
  • Работникам торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 16
  • В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 исключить наличие насекомых и грызуновп 108 в части наличия членистоногих СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 650051 Кемеровская область Кузбасс г Кемерово пр Кузнецкий 228 650036 г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 к 1 650000 г Кемерово пр Кузнецкий 331 650066 г Кемерово пр Ленина 75 650021 г Кемерово пер Щетинкина 16
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 630102 г Новосибирск ул Сакко и Ванцетти дом 31 помещение 32
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист 66 г Кемерово пр Кузнецкий дом 228
Сведения об утверждении проверочного листа Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от 18092017 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Наименование проверочного листа Проверочный лист 67 г Кемерово пер Щетинкина 16
Сведения об утверждении проверочного листа Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от 18092017 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Наименование проверочного листа г. Санкт-Петербург, проспект Дунайский, д.7, к.3, литер А
Сведения об утверждении проверочного листа Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от 18092017 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Наименование проверочного листа Проверочный лист 69 г Кемерово пр Ленина 75
Сведения об утверждении проверочного листа Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от 18092017 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Наименование проверочного листа Проверочный лист 68 г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277
Сведения об утверждении проверочного листа Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от 18092017 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 1 Общие положения11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2 Требования к размещению организаций торговли21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 24Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 25Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 26Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа по своевременности вывоза мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 27Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 28Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3 Водоснабжение и канализация31Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 32Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 33Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 34Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 35Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 36Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 38Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 4 Вентиляция кондиционирование воздуха отопление освещение помещений и условия труда41Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа по температуре поверхностей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа по относительной влажности воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа по скорости движения воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 42Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа складских
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа санитарнобытовых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 43Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 44Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601таблица 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916 в том числеподпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа по коэффициенту пульсации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа по объединенному показателю дискомфорта
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 45Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 46Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 47Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 48Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 49Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа по микроклимату
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа по шуму
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа по вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 410Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 411Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона 52ФЗпункт 131 СП 2361066 01 приказ Минздравсоцразвития России 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 412Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона 52ФЗстатьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 413Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 414Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 5 Устройство и содержание помещений51Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа продовольственных и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 52Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 53Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 54Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 55Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 56Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 57Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 58Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 59Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 510Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 511Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 512Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 513Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 514Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 515Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 516Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 517Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 518Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 519Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа 6 Оборудование инвентарь тара61Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа 62Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа 63Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа 7 Транспортировка прием хранение пищевой продукции71Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа 72Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа результатах лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа выполнении прививок
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа 73Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа 74Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа 75Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа 76Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа 77Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа 78Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа 79Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа 710Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа 711Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа 712Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа 713Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа 714Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа 715Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа 716Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа 8 Реализация пищевой продукции81Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа 82Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа 83Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа 84Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа 85Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа 86Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа 87Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа 88Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа 89Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа 810Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа 811Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа 812Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон 171ФЗФедеральный закон 15ФЗФедеральный закон 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа 813Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа хранения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа реализации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа 814Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа 815Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа 9 Личная гигиена персонала91Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа 92Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа 93Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа 94Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 1 Общие положения11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2 Требования к размещению организаций торговли21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 24Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 25Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 26Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа по своевременности вывоза мусора
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 27Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 28Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3 Водоснабжение и канализация31Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 32Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 33Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 34Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 35Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 36Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 38Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 4 Вентиляция кондиционирование воздуха отопление освещение помещений и условия труда41Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа по температуре поверхностей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа по относительной влажности воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа по скорости движения воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 42Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа складских
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа санитарнобытовых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 43Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 44Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601таблица 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916 в том числеподпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа по коэффициенту пульсации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа по объединенному показателю дискомфорта
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 45Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 46Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 47Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 48Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 49Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа по микроклимату
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа по шуму
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа по вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 410Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 411Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона 52ФЗпункт 131 СП 2361066 01 приказ Минздравсоцразвития России 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 412Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона 52ФЗстатьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 413Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 414Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 5 Устройство и содержание помещений51Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа продовольственных и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 52Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 53Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 54Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 55Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 56Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 57Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 58Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 59Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 510Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 511Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 512Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 513Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 514Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 515Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 516Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 517Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 518Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 519Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа 6 Оборудование инвентарь тара61Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа 62Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа 63Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа 7 Транспортировка прием хранение пищевой продукции71Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа 72Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа результатах лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа выполнении прививок
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа 73Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа 74Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа 75Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа 76Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа 77Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа 78Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа 79Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа 710Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа 711Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа 712Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа 713Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа 714Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа 715Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа 716Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа 8 Реализация пищевой продукции81Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа 82Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа 83Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа 84Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа 85Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа 86Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа 87Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа 88Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа 89Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа 810Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа 811Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа 812Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон 171ФЗФедеральный закон 15ФЗФедеральный закон 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа 813Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа хранения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа реализации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа 814Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа 815Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа 9 Личная гигиена персонала91Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа 92Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа 93Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа 94Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 1 Общие положения11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2 Требования к размещению организаций торговли21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 24Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 25Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 26Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа по своевременности вывоза мусора
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 27Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 28Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3 Водоснабжение и канализация31Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 32Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 33Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 34Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 35Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 36Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 38Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 4 Вентиляция кондиционирование воздуха отопление освещение помещений и условия труда41Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа по температуре поверхностей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа по относительной влажности воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа по скорости движения воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 42Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа складских
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа санитарнобытовых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 43Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 44Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601таблица 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916 в том числеподпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа по коэффициенту пульсации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа по объединенному показателю дискомфорта
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 45Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 46Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 47Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 48Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 49Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа по микроклимату
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа по шуму
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа по вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 410Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 411Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона 52ФЗпункт 131 СП 2361066 01 приказ Минздравсоцразвития России 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 412Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона 52ФЗстатьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 413Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 414Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 5 Устройство и содержание помещений51Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа продовольственных и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 52Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 53Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 54Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 55Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 56Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 57Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 58Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 59Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 510Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 511Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 512Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 513Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 514Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 515Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 516Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 517Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 518Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 519Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа 6 Оборудование инвентарь тара61Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа 62Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа 63Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа 7 Транспортировка прием хранение пищевой продукции71Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа 72Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа результатах лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа выполнении прививок
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа 73Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа 74Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа 75Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа 76Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа 77Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа 78Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа 79Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа 710Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа 711Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа 712Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа 713Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа 714Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа 715Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа 716Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа 8 Реализация пищевой продукции81Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа 82Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа 83Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа 84Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа 85Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа 86Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа 87Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа 88Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа 89Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа 810Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа 811Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа 812Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон 171ФЗФедеральный закон 15ФЗФедеральный закон 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа 813Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа хранения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа реализации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа 814Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа 815Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа 9 Личная гигиена персонала91Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа 92Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа 93Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа 94Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 1 Общие положения11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2 Требования к размещению организаций торговли21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 24Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 25Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 26Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа по своевременности вывоза мусора
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 27Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 28Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3 Водоснабжение и канализация31Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 32Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 33Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 34Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 35Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 36Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 38Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 4 Вентиляция кондиционирование воздуха отопление освещение помещений и условия труда41Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа по температуре поверхностей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа по относительной влажности воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа по скорости движения воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 42Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа складских
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа санитарнобытовых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 43Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 44Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601таблица 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916 в том числеподпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа по коэффициенту пульсации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа по объединенному показателю дискомфорта
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 45Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 46Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 47Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 48Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 49Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа по микроклимату
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа по шуму
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа по вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 410Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 411Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона 52ФЗпункт 131 СП 2361066 01 приказ Минздравсоцразвития России 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 412Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона 52ФЗстатьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 413Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 414Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 5 Устройство и содержание помещений51Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа продовольственных и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 52Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 53Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 54Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 55Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 56Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 57Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 58Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 59Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 510Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 511Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 512Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 513Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 514Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 515Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 516Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 517Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 518Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 519Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа 6 Оборудование инвентарь тара61Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа 62Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа 63Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа 7 Транспортировка прием хранение пищевой продукции71Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа 72Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа результатах лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа выполнении прививок
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа 73Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа 74Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа 75Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа 76Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа 77Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа 78Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа 79Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа 710Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа 711Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа 712Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа 713Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа 714Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа 715Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа 716Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа 8 Реализация пищевой продукции81Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа 82Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа 83Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа 84Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа 85Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа 86Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа 87Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа 88Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа 89Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа 810Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа 811Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа 812Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон 171ФЗФедеральный закон 15ФЗФедеральный закон 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа 813Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа хранения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа реализации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа 814Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа 815Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа 9 Личная гигиена персонала91Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа 92Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа 93Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа 94Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 1 Общие положения11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2 Требования к размещению организаций торговли21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 24Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 25Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 26Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа по своевременности вывоза мусора
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 27Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 28Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3 Водоснабжение и канализация31Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601СанПиН 214107401СанПиН 214117502статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 32Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 33Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 34Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 35Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 36Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 38Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 4 Вентиляция кондиционирование воздуха отопление освещение помещений и условия труда41Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа по температуре поверхностей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа по относительной влажности воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа по скорости движения воздуха
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 42Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа складских
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа санитарнобытовых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 43Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 44Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601таблица 2 СанПиН 221211127803глава X СанПиН 224335916 в том числеподпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа по коэффициенту пульсации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа по объединенному показателю дискомфорта
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 45Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 46Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 47Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601главы III IV СанПиН 224335916пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 48Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СанПиН 224335916СанПиН 221211127803ГН 225131303ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 49Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа по микроклимату
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа по шуму
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа по вибрации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона 52ФЗглава 4 СП 236106601СанПиН 224335916ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 410Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 411Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона 52ФЗпункт 131 СП 2361066 01 приказ Минздравсоцразвития России 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 412Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона 52ФЗстатьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 413Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России 302нстатьи 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 414Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 5 Устройство и содержание помещений51Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа продовольственных и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 52Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 53Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 54Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 55Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 56Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 57Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 58Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 59Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 510Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 511Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 512Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 513Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 514Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 515Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 516Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 517Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 518Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 519Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа 6 Оборудование инвентарь тара61Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа 62Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа 63Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа 7 Транспортировка прием хранение пищевой продукции71Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа 72Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа результатах лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа выполнении прививок
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302нпункт 42 СП 317261610главы VII VIII СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 157ФЗСП 32311013статьи 29 34 36 Федерального закона 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа 73Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа 74Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа 75Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа 76Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа 77Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа 78Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа 79Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа 710Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа 711Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа 712Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа 713Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа 714Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа 715Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа 716Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа 8 Реализация пищевой продукции81Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа 82Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа 83Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа 84Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа 85Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа 86Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа 87Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа 88Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа 89Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа 810Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа 811Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа 812Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон 171ФЗФедеральный закон 15ФЗФедеральный закон 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа 813Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа хранения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа реализации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа 814Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа 815Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа 9 Личная гигиена персонала91Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа 92Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа 93Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа 94Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.04.2021 10:20:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел в г Кемерово пр Шахтеров 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 13

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пинигина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литош Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Информация на потребительской упаковке образца пищевой продукции Филе цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 не соответствует нормативной документации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Информация на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикаты из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 отобранного в предприятии торговли ООО «Балатон и К» по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 не соответствует нормативной документации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Сбор отходов и бытового мусора в помещениях предприятия торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 331 в емкости без крышки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Ленина 75 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии торговли по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих проведены не в полном объеме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При входе в организацию г Кемерово пр Ленина 75 обеспечен контроль температуры тела работников электронным термометром данные термометрии заносятся в «журнал регистрации температуры сотрудников для профилактики короновируса» два раза в смену бесконтактный термометр отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Список контингента работников ООО «Балатон и К» не предоставлен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ПМО работников изготовитель мясных полуфабрикатов обвальщик тушек птицы фаршесоставитель не проведен акты по результатам прохождения медицинского осмотра в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово не представлены
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение санитарной одежды продавца по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 торговое место 30 стационарного торгового объекта павильона осуществляется вместе с личной одеждой работников
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В смывах с «нож для охл» «доска для охл» «с рук продавца Сорокиной ИА» «с санитарной одежды Сорокиной ИА» г Кемерово пр Кузнецкий228 обнаружены БГКП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Протокол 1683716841 от 29032021 в смыве «с рук продавца Вагас ОА» г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 обнаружены БГКП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При проведении проверки 26032021 г Кемерово пр Кузнецкий 331 представлены личные медицинские книжки продавцов Антипова Валентина Владимировна Забава Наталья Александровна предприятия торговли ООО «Балатон и К» имеются отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации стоит печать несуществующей организации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Кемерово
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 при визуальном обследовании торгового зала комнаты временного хранения продуктов питания обнаружены живые и павшие особи рыжих тараканов и следы жизнедеятельности грызунов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 1443 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 03082021 851 штраф 10 000 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 855 предупреждение ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 346
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Филе цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1 Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло ЦБ кв Продукт копченовареный из мяса цб изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 1443 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 03082021 851 штраф 10 000 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 855 предупреждение ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 346
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Информацию на потребительской упаковке образца пищевой продукции Крыло цыплятбройлеров охлажденные Полуфабрикаты из мяса цыпленка бройлера натуральные части тушек изготовитель ООО «Балатон и К» г Кемерово пр Кузнецкий д 228 отобранного в предприятии торговли ООО «Балатон и К» по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 привести в соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 45 п 1

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ООО «Балатон и К» ст 64
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 05082021 856 штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор отходов и бытового мусора в помещениях предприятия торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 331 в емкости с крышкой п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ООО «Балатон и К» ст 64
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 05082021 856 штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Ленина 75 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих привести в соответствие с п 101 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 45 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 101 п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ООО «Балатон и К» ст 64
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 05082021 856 штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятии торговли по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих привести в соответствие с пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 101 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения санитарногигиенических мероприятий согласно п 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 57 108 101 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ООО «Балатон и К» ст 64
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 05082021 856 штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 обеспечить мероприятия направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний связанных с наличием грызунов и членистоногих в соответствии с требованиями пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 57 108 в части проведения инженернотехнических мероприятий СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 33 в части проведения инженернотехнических мероприятий согласно п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 2

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 346
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Руководителям предприятий и организаций всех форм собственности индивидуальным предпринимателям реализовать комплекс мероприятий по профилактике COVID19 обеспечить контроль температуры тела работников при входе в организацию предприятие и по окончании рабочего дня с применением приборов измерения температуры тела бесконтактным способом с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания Обеспечить наличие отдельного помещения для изоляции работника при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи» г Кемерово пер Щетинкина 16 г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 г Кемерово пр Ленина 75 г Кемерово пр Кузнецкий 331 п 16 Постановления 11 от 11042020 Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции СОVID19 в Кемеровской области Кузбассе»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 16 Постановления 11 от 11042020 Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой короновирусной инфекции СОVID19 в Кемеровской области Кузбассе»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление об АП от 03082021 850 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 857 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предоставить Список контингента работников ООО «Балатон и К» в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Кемерово требование приложения 1 п 22 Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 п 22 Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление об АП от 03082021 850 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 857 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать и провести ПМО работников изготовитель мясных полуфабрикатов обвальщик тушек птицы фаршесоставитель требование приложения 1 раздела III Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п23 Приложения к «Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации» что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 раздела III Приказа МЗ РФ от 28012021 29 н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п23 Приложения к «Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации» что нарушает требования статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление об АП от 03082021 850 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 857 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отдельное хранение санитарной одежды продавца по адресу г Кемерово пер Щетинкина 16 торговое место 30 стационарного торгового объекта павильона требование п 84 раздела VIII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п 113 раздела XI СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 84 раздела VIII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п 113 раздела XI СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление об АП от 03082021 849 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 858 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятиях торговли г Кемерово пр Кузнецкий 288 осуществлять мытье торгового инвентаря и оборудования ручным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств соответствующего назначения Обязать работников торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 п 111

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 111

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление об АП от 03082021 849 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 858 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятиях торговли г Кемерово ул СибиряковГвардейцев 277 осуществлять мытье торгового инвентаря и оборудования ручным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств соответствующего назначения Обязать работников торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 109 п 111

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Методические рекомендации» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 111

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы ООО «Балатон и К» дл Генеральный директор Устинов Андрей Александрович ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 03082021 849 штраф 500 рублей в отношении ДЛ Устинова АА Постановление от 05082021 858 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Работникам торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 16

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 16

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ООО «Балатон и К» ст 63 ч 1 на ЮЛприостановление деятельности от 16042021 протокол ст 63 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 05082021 858 штраф 10 000 рублей ООО Балатон и К

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В предприятии торговли по адресу г Кемерово пр Кузнецкий 228 исключить наличие насекомых и грызуновп 108 в части наличия членистоногих СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 108 в части наличия членистоногих СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тусуп Евгения Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности ООО «Балатон и К»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Балатон и К
ИНН проверяемого лица 4205230500
ОГРН проверяемого лица 1114205039662
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 14.10.2011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 2019-07-18T11:09:53.752794
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сорокину Наталью Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зингер Олесю Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жукову Юлию Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефремову Татьяну Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литош Елену Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хахалину Ксению Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Караваева Игоря Юрьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кудашкину Светлану Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Асташову Наталью Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сыстерову Татьяну Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ващеникину Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шикшину Юлию Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бажайкину Ольгу Семеновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Кемерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калекину Светлану Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Головнину Елену Дмитриевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баженову Наталью Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наумкину Марину Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Спицину Ольгу Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Русанову Елену Леонидовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кленову Надежду Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошкину Элину Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобанову Ирину Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачадезинфектолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролову Наталью Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачапаразитолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаревич Викторию Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ энтомолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ускову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ энтомолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Основу Максима Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача по лабораторным исследованиям руководителя ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сувидову Татьяну Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жилина Владислава Борисовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда отделения гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храмцова Николая Леонидовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене отделения гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимофеева Василя Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене отделения гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кубасову Наталью Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене труда отделения гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинову Ольгу Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене труда отделения гигиены и физиологии труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлову Инну Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшералаборанта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширшову Ольгу Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по СГЛИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гиршовскую Евгению Олеговну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по СГЛИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хомутову Ирину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшералаборанта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дубовик Евгению Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чесак Ольгу Георгиевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Терехову Ирину Терентьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэксперта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богатову Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшералаборанта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крохалеву Ольгу Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэксперта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковтуна Максима Кирилловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэксперта по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сямонова Алексея Сергеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зорина Егора Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новгородского Евгения Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшералаборанта по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Недосекину Ирину Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшералаборанта по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медведеву Нину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую эпидемиологическим отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кох Анастасию Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэпидемиолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ларионову Валентину Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэпидемиолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калугину Елену Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэпидемиолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Спирину Юлию Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачапаразитолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Первакову Елену Олеговну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачапаразитолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чуприну Людмилу Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэнтомолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панкратьеву Юлию Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэпидемиолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чунареву Ирину Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новичкову Инну Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Разгуляеву Евгению Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храпунову Людмилу Вячеслововну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакову Анастасию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Загребневу Елену Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов устанавливающих организационноправовую форму права и обязанности документы используемые при осуществлении деятельности связанные с исполнением обязательных требований санитарноэпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий сооружений помещений оборудования подсобных объектовпроверка соблюдения изготовителями исполнителями продавцами уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями импортерами обязательных требований к товарам условий транспортировки пищевых продуктов лабораторноинструментальные измерения освещенность микроклимат на рабочих местах лабораторные испытания пищевые продукты вода питьевая смывы с объектов окружающей среды оценка выполнения программы производственного контроля проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий обследование используемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда оценка полноты выполнения программы производственного контроляоценка полноты обеспечения работников спецодеждой СИЗоценка режима труда и отдыха
Дата начала проведения мероприятия 15.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ истребовать документы сведения подтверждающие деятельность ООО «Балатон и К» оценить соблюдение требований санитарных норм и правил законодательства о техническом регулировании при изготовлении изделий хранении и реализации пищевых продуктов находящихся в обороте на предприятии оценить деятельность должностных лиц осуществляющих производственный контроль оценить соответствие программы производственного контроля требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил законодательству о техническом регулировании а также полноту выполнения провести в порядке государственного надзора лабораторные исследования продовольственного сырья продукции воды смывов с объектов окружающей среды уровней вредных производственных факторов на рабочих местах оценить соответствие перечня списка контингента лиц для прохождения периодического медицинского осмотра требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил оценить условия временного хранения транспортирования отходов 14 классов опасности выяснить осуществляется или нет лабораторнопроизводственный контроль за выбросами в атмосферный воздух на границе санитарнозащитной зоны в зоне влияния предприятия на территории производственной площадки провести в порядке государственного надзора отбор проб воды объектов окружающей среды объектов производственной среды провести их исследования испытания а также провести экспертизы и расследования направленные на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда оценить соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологических норм и правил в части организации СЗЗ охраны атмосферного воздуха
Дата начала проведения мероприятия 15.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 14.10.2011
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.01.2012

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20221
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон РФ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон РФ от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» 0212011 от 09122011 880 Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 0232011 Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» 0242011 Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» 0222011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» 0052011 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 24061998 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»Прстановление Правительства РФ от 28122020 2314 Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде Приказ Минздрава России от 12052014г 24н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» Технический регламент таможенного союза 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты» Приказ МЗ и СР РФ от 12042011 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Р 22200605 «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса Критерии и классификация условий труда» СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СП 25365020 «Санитарноэпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Постановление Главного государственного врача по Кемеровской областиКузбассу «Об организации мероприятий по профилактике гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в Кемеровской области Кузбассе в эпидсезоне 20202021 гг» от 14082020 27 Постановление Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области от 11042020 11 «О дополнительных мероприятиях по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 в Кемеровской области Кузбассе» Приказ МЗ РФ от 21032014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» СП 312310913 «Профилактика дифтерии» СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СП 33236708 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций СП 311347317 Профилактика брюшного тифа и паратифов
Положение нормативно-правового акта ФЗ от 22122008 268ФЗ Тезнический регламент на табачную продукцию ФЗ от 22111995 171ФЗ О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодкржащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников 01012022 ФЗ от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней СП 317261510 Профилактика иерсиниоза ТРТС Технический регламент на табачную продукцию ТРТС 0352014
Положение нормативно-правового акта СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
Вакансии вахтой