Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Юридическое лицо в соответствии с осуществляемой им деятельностью не выполняет требования санитарного законодательства не обеспечивает безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг По заключению эксперта от 29032021 г 756002ОГП08 экспертное заключение о соответствии мероприятий по дезинфекции дезинсекции и дератизации проводимых на объекте требованиям санитарноэпидемиологических правил и нормативов в организации торговли ООО «Результат» по адресу г Новокузнецк пр Октябрьский 23общественные здания и сооружения помещения в том числе технологические процессы заселенность объектов грызунами и членистоногими организация проведения инженернотехнических и санитарногигиенических мероприятий по защите объектов от грызунов и членистоногих не соответствуют требованиям Имеется щель в месте прохода коммуникаций электропроводки при входе в кабинет заведующего магазином Контейнер для сбора отходов не имеет ограждения
• По заключению эксперта от 29032021 г 758003ОГП08 Экспертное заключение о соответствии Программы плана контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности основанной на принципах ХАССП Проектная техническая и иная документация представленная программа производственного контроля на 2021 2023 гг Общество с ограниченной ответственностью «Результат» не соответствует требованиям Не включены в полном объеме основные нормативные документы Включены нормативные документы утратившие юридическую силу не указаны перечень исследуемых показателей для пищевой продукции смывов питьевой воды точки рабочие места в которых осуществляются измерения микроклимата освещенности уровней шума эм излучений не организован контроль за упаковочными материалами используемыми в магазине ООО «Результат»
• На момент проверки 23032021 в реализации находилась фасованная продукция «Ухо свиное целое гк» изготовитель ООО «Перваякомпания» фа г Новокузнецк ул Транспортная 236 упаковка весом 0250 ду 040321 на которой отсутствовала информация об условиях хранения и нарушена целостность упаковки что не соответствует требованиям
• По заключению эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе от 05042021 850001ОГП08 пищевая продукция пробы образца палочки из мяса свинины копчёноварёные с чесноком изготовитель ООО «Первая компания» г Новокузнецк ул Транспортная 2 корп 36 Россия дата изготовления 180321 величина партии 0500 г срок годности 40 суток условия хранения при t 0+50С масса образца 0500 г упаковка единицы вакуумная упаковка из полимерных материалов 500 г информация для потребителей недостоверна вводит в заблуждение потребителей Не нанесена информация о показателях пищевой ценности продукции упаковывании мясной продукции под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы Не нанесена информация о показателях пищевой ценности продукции Не нанесена информация о показателях пищевой ценности продукции
• В магазине «Андреич» по адресу г Новокузнецк пр Октябрьский 23 до покупателей не доведена дополнительная информация «Вино России» «Игристое вино России» «Не является вином»

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п 42 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
• глава II п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• статья 32 п 1 п 3 п 2 Федеральный закон от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• глава 3 статья 10 п 4 статья 11 п 1 Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 9 ст 17 ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• статья 39 абзац 1 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 115 раздел ХI п 106 Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• статья 4 часть 41 п 1 пп 9 часть 49 п 1 Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ст 26 Федерального закона 468ФЗ от 27122019 «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации»
• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»
• Постановление Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формированияежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органамимуниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей»
• пп 1 п 1 ст 17 Федерального закона от 01042020 98ФЗ «О внесении изменений вотдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения иликвидации чрезвычайных ситуаций»
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля
• Федеральный закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическомблагополучии населения
• Федеральный закон РФ от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов»
• Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»
• Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»0212011 от 09122011 880
• Технический регламент Таможенного Союза ТРТС 0232011 «Технический регламент насоковую продукцию из фруктов и овощей»
• Технический регламент Таможенного Союза 0242011 «Технический регламент намасложировую продукцию»
• Технический регламент Таможенного Союза ТРТС 0222011 «Пищевая продукция в части еемаркировки»
• Технический регламент Таможенного Союза ТРТС 0052011 «О безопасности упаковки»
• Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0352014 «Технический регламент натабачную продукцию»
• Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевыхдобавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012
• Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мяснойпродукции»
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока имолочной продукции»
• Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «Обезопасности рыбы и рыбной продукции»
• ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природнуюминеральную воду
• Федеральный закон от 22122008 268ФЗ Технический регламент на табачнуюпродукцию
• Федеральный закон от 22111995 171ФЗ «О государственном регулированииПроверку окончить не позднее «16» апреля 2021 годапроизводства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции»
• Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействияокружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребленияникотинсодержащей продукции»
• СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации иосуществлению дезинфекционной деятельности»
• Постановление Правительства РФ от 28122020 N 2314 Об утверждении Правил обращения сотходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических лампненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование иразмещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вредаживотным растениям и окружающей среде
• СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованноговодоснабжения Санитарная охрана источников
• СП 312311413 Профилактика туберкулеза
• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельноститорговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации ипроведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющимиэпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведениюдератизационных мероприятий»
• СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории РоссийскойФедерации»
• СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусныхинфекций»
• СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19
• СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»
• СП 32311013 Профилактика энтеробиоза
• СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза
• Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукциитоварам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденныеРешением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г N 299
• Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 157
• Федеральный закон от 17091998 77ФЗ «О предупреждении распространениятуберкулеза в Российской Федерации»
• СП 317261510 Профилактика иерсиниоза
• СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарныхболезней»
• СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
• СП 312310913 «Профилактика дифтерии»
• СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита»
• Постановления главного врача Кемеровской области от 11042020 11 «О дополнительныхмероприятиях по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 в Кемеровской областиКузбассе»
• Постановления главного врача Кемеровской области от 03062020 20 «О внесенииизменений и дополнений в постановление Главного государственного санитарного врача поКемеровской областиКузбассу от 11 от 11042020 «О дополнительных мероприятиях попредотвращению распространения новой коронавирусной инфекцииСОУЮ2019»
• Постановления главного врача Кемеровской области от 09062020 21 «О внесенииизменений и дополнений в Постановление Главного государственного санитарного врача поКемеровской области Кузбассу от 11042020 11 «О дополнительных мероприятиях попредотвращению распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 вКемеровской областиКузбассе»
• Приказ М3 РФ от 21032014 N 125н «Об утверждении национального календаряпрофилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическимпоказаниям»
• Приказ М3 РФ 402 от 20052005 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»
• Приказ Минздрава РФ от 29062000г 229 «О профессиональной гигиенической подготовкеи аттестации должностных лиц и работников организаций»
• Приказ М3 и СР РФ от 12042011 302н «Об утверждении перечней вредных и илиопасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятсяобязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования ипорядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотровобследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и илиопасными условиями труда»
• Приказ М3 РФ от 28112014г 756пр78нр «О требованиях к выделению и оснащениюспециальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованиюизолированных помещений для курения табака»
• Приказ М3 РФ от 12052014г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете куренияи к порядку его размещения»

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение герметизации мест прохода инженерных коммуникаций кабинет заведующей Обеспечить ограждение контейнера для сбора отходов
• Откорректировать Программу плана контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности основанной на принципах ХАССП с учетом замечаний изложенных в акте проверки от 16042021 113
• Обеспечить соблюдение условий хранения упакованной продукции
• Провести обучение персонала предприятия отвечающего за прием продукции от поставщиков на знание технических регламентов Таможенного союза ТРТС 0212011 «О безопасности продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части соблюдения требований к маркировке продукции упакованной в заводскую упаковку
• Довести до покупателей дополнительную информацию на алкогольную продукцию «Вино России» «Игристое вино России» «Не является вином»