Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (25 шт.):

• Нарушен установленный санитарным законодательством порядок прохождения медицинского осмотра и вакцинации
• У корпуса 10 не убран мусор пластиковые бутылки и разовые стаканы
• В хозяйственной зоне для сбора твердых бытовых и пищевых отходов установлены 2 металлических мусоросборника не закрытые крышками
• Внутренняя поверхность шкафа изолятора медицинского пункта используемого для хранения моющих дезинфицирующих средств уборочного инвентаря не окрашена что не позволяет проводить необходимую влажную уборку и дезинфекцию
• Туалетные кабины не оснащены сиденьями на унитазы в корпусе 10 на 1ом этаже в туалете для мальчиков 1 унитаз в туалете для девочек 2 унитаза в корпусе 12 на 2ом этаже в туалете для девочек 2 унитаза в клубе в туалете для девочек 2 унитаза В клубе в туалете для мальчиков одна кабина и умывальная раковина не оснащены мусорными ведрами в туалете для девочек умывальная раковина не оснащена мусорным ведром
• Отсутствует контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для пребывания детей нет термометров
• В корпусе 10 на отопительных приборах не удалены пыль мусор паутина в корпусе 11 в спальнях не удалена пыль с вешалок для одежды детей
• Санитарнотехническое оборудование не обеззараживается при использовании дезинфицирующего раствора нарушается способ обработки указанный в инструкции по применению а именно вместо двухкратного нанесения дезраствора с интервалом 15 минут раствор наносится однократно экспозиция указанная в инструкции по применению не выдерживается уменьшена с 60 минут до 1015 минут
• В корпусе 11 не очищены вентрешетки в душевой для мальчиков
• Термометрия у обратившихся в медицинский пункт 05062021 детей не проводилась что подтверждается отсутствием данных по термометрии в журнале передачи сменНе проведена изоляция САИ у которой подтвержден диагноз COVID19 что подтверждается словами персонала о нахождении САИ до отъезда из ЛОО на крыльце возле медицинского пункта и отсутствием проведения заключительной дезинфекции в изоляторе медицинского пункта по информации директора ООО «Рубин» вх 6077 от 16062021 данным журнала регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки изолятора 09062021 установка работала с 0800 до 0820 и с 2000 до 2020
• Генеральная уборка 1 раз в неделю не проводится при проведении ежедневной влажной уборки в корпусе 10 не удалены пыль мусор паутина с отопительных приборов в корпусе 11 в спальнях не удалена пыль с вешалок для одежды детей В кабинете приема медицинского пункта в наличии емкость с дозатором наименование жидкости в емкости не указано предположительно кожный антисептик
• Нарушается инструкция по применению дезинфицирующего средства при проведении дезинфекции санитарнотехнического оборудования нарушается способ обработки указанный в инструкции по применению а именно вместо двухкратного нанесения дезраствора с интервалом 15 минут раствор наносится однократно экспозиция указанная в инструкции по применению не выдерживается уменьшена с 60 минут до 1015 минут
• Наполняемость организации на начало 1 смены 309 человек превышает 75 вместимости расчетная вместимость 375 мест 75 от расчетной вместимости 280 человек
• Поставка пищевых продуктов с основного склада осуществляется без маркировочных ярлыков
• При приготовлении блюд из яйца не обеспечиваются химическая и биологическая безопасность обработка яйца осуществляется с нарушением инструкции по применению дезинфицирующего средства «Ника2» раствор готовится «на глаз»
• Не обеспечено соблюдение условий хранения питьевой бутилированной воды
• Нарушаются правила обработки кухонного инвентаря в смывах с разделочного ножа «Мясо вареное» обнаружены БГКП при нормативе отсутствие
• Нарушаются правила личной гигиены поваром в смывах с рук обнаружены БГКП при нормативе отсутствие
• При проведении влажных уборок нарушается инструкция по применению моющих средств растворы готовятся «на глаз»
• Нарушаются правила отбора суточных проб хранение проб осуществляется менее 48 часов 10062021 отсутствовали суточные пробы за 08062021 проба борща за 9062021 хранилась в банке с неплотно закрывающейся крышкой отбор проб осуществляется в объеме менее 100 грамм каша рисовая на завтрак 9062021 73 грамма каша гречневая на обед 9062021 78 грамм порционное блюдо омлет на ужин 9062021 оставлено в объеме 37 грамм те менее 1 порции 52 грамма
• Приложение 6 при организации питания детей используется пищевая продукция входящая в перечень не допускаемой в питании детей на складе для сухих продуктов хранятся консервированные огурцы содержащие уксус
• Не проводится профилактика йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд и кулинарных изделий используется соль поваренная пищевая не йодированная
• Не проведены покос и расчистка от травяной растительности футбольного поля волейбольной площадки территории у корпуса 10
• Нарушена установленная 1 раз 7 дней периодичность осмотра на педикулез что подтверждается данными журнала осмотра педикулез и чесотку осмотр детей на педикулез проведен при заезде 02062021 осмотрено 306 человек 05062021 осмотрено 3 человека в последующем осмотры на педикулез не проводились на момент проведения плановой проверки 10062021
• В случае выявления педикулеза у детей нет возможности провести санитарную обработку в полном объеме что подтверждается не полным перечнем противопедикулезной укладки регламентированным Руководством по медицинской дезинсекции Р 352248709 а именно отсутствуют препараты для дезинсекции помещений

Нарушенный правовой акт:

• п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 211 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 3118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 42 СП 31359720 «Профилактика новой короновирусной инфекции COVID19»
• п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» с изменениями
• п 25 СП 31 24359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» с изменениями
• п 33 СП 31 24359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» с изменениями
• п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 27 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 31 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• раздел VI ТР ТС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»
• ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 32 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 34 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 45 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 81 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• 2018-09-01T21:12:49.738555
• п 816 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 74110 СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами»
• п 132 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
• п 133 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
• Федеральный закон 294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля»
• Постановление Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формированияежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей на 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовкигосударственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных плановпроведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
• ппЛ пЛ ст 17 Федерального закона от 01042020 г 98ФЗ «О внесении изменений вотдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения иликвидации чрезвычайных ситуаций»

Выданные предписания:

• Устранить выявленные нарушения