Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Анжерская средняя общеобразовательная школа
№422105350760

🔢 ИНН:
4246002365
🆔 ОГРН:
1024202276042
📍 Адрес:
652106 Кемеровская областьКузбасс Яйский районпоселок Безлесныйулица Ленинградская9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 11.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Анжерская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 4246002365) , адрес: 652106 Кемеровская областьКузбасс Яйский районпоселок Безлесныйулица Ленинградская9

Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1В кладовой в холодильнике хранится упакованное в целлофановые пакеты филе минтая 2 упаковки по 2кг без маркировочного ярлыка 2В кладовой в холодильнике хранится фасованный сыр в целлофановом пакете 1 упаковка 05кг без маркировочного ярлыка
  • 1В сыром цехе пищеблока кухонный инвентарь для сырой и для готовой продукции хранится совместно а именно хранятся вместе тазы «для обработки яиц» и таз «Печенье» 2В пищеблоке поваром используется столовая посуда тарелки с дефектами и механическими повреждениями хотя запас посуды имеется 3 В холодильнике хранится суточная проба «Оладьи» за 10022021г с неплотно закрытой крышкой
  • 1 Качество воды кипяченой для питьевого режима по микробиологическим показателям бактерии группы кишечной палочки не соответствует требованиям п845 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества» обнаружены термотолерантные бактерии 5 КОЕ ТБК в 1000мл
Выданные предписания:
  • 1В кладовой в холодильнике хранить упакованное в целлофановые пакеты филе минтая с наличием маркировочного ярлыка 2В кладовой в холодильнике хранить фасованный сыр в целлофановом пакете с наличием маркировочного ярлыка
  • 1В пищеблоке кухонный инвентарь для сырой и для готовой продукции хранить раздельно в том числе тазы «для обработки яиц» и таз «Печенье» 2В пищеблоке заменить столовую посуду тарелки с дефектами и механическими повреждениями3В пищеблоке в холодильнике хранить суточные пробы под плотно закрытыми крышками
  • 1Обеспечить качество воды кипяченой для питьевого режима в соответствии с гигиеническими нормативами

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 652106 Кемеровская областьКузбасс Яйский районпоселок Безлесныйулица Ленинградская9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.03.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 652106 Кемеровская областьКузбасс Яйский район поселок Безлесный улица Ленинградская9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В кладовой в холодильнике хранится упакованное в целлофановые пакеты филе минтая 2 упаковки по 2кг без маркировочного ярлыка 2В кладовой в холодильнике хранится фасованный сыр в целлофановом пакете 1 упаковка 05кг без маркировочного ярлыка
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В сыром цехе пищеблока кухонный инвентарь для сырой и для готовой продукции хранится совместно а именно хранятся вместе тазы «для обработки яиц» и таз «Печенье» 2В пищеблоке поваром используется столовая посуда тарелки с дефектами и механическими повреждениями хотя запас посуды имеется 3 В холодильнике хранится суточная проба «Оладьи» за 10022021г с неплотно закрытой крышкой
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Качество воды кипяченой для питьевого режима по микробиологическим показателям бактерии группы кишечной палочки не соответствует требованиям п845 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества» обнаружены термотолерантные бактерии 5 КОЕ ТБК в 1000мл

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст1443 ч1 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд повар Мячина ИВ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23ТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В кладовой в холодильнике хранить упакованное в целлофановые пакеты филе минтая с наличием маркировочного ярлыка 2В кладовой в холодильнике хранить фасованный сыр в целлофановом пакете с наличием маркировочного ярлыка

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст66 КоАП РФ предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд повар Мячина ИВ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В пищеблоке кухонный инвентарь для сырой и для готовой продукции хранить раздельно в том числе тазы «для обработки яиц» и таз «Печенье» 2В пищеблоке заменить столовую посуду тарелки с дефектами и механическими повреждениями3В пищеблоке в холодильнике хранить суточные пробы под плотно закрытыми крышками

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст65 КоАП РФ 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гражд повар Мячина ИВ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить качество воды кипяченой для питьевого режима в соответствии с гигиеническими нормативами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дедюхина Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Анжерская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица 4246002365
ОГРН проверяемого лица 1024202276042

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костылева СВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гарина АГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помсанврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарным требованиям выезд по месту осуществления деятельности проверяемого субъекта для целей проверки соблюдения санэпидтребований при осуществлении деятельности проведение отбора проб пищевой продукции готовых блюд смывов оценка полученных сведений на предмет соответствия санэпидзаконодательству
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 233ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.02.2021
Вакансии вахтой