РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ МАРИИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
№422105351993

🔢 ИНН:
4213007390
🆔 ОГРН:
1084213000178
📍 Адрес:
652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДостоевского 8 МБОУ СОШ 1652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 30МАНОУ Гимназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 34МАНОУ Г имназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Рабочая 12МАНОУ Гимназия 2652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Покрышкина 25 АМБОУ СОШ 7652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДобролюбова 1 МБОУ ООШ 3652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная26 МБОУ СОШ 6652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаМолодежная 9 МБОУ ООШ 12652196 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район деревня Пристань 2я улицаВесенняя 1 А МБОУ 2Пристанская ООШ652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 42
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиковпищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ МАРИИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА (ИНН: 4213007390) , адрес: 652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДостоевского 8 МБОУ СОШ 1652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 30МАНОУ Гимназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 34МАНОУ Г имназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Рабочая 12МАНОУ Гимназия 2652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Покрышкина 25 АМБОУ СОШ 7652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДобролюбова 1 МБОУ ООШ 3652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная26 МБОУ СОШ 6652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаМолодежная 9 МБОУ ООШ 12652196 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район деревня Пристань 2я улицаВесенняя 1 А МБОУ 2Пристанская ООШ652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 42

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Нарушенный правовой акт:
  • статьи 11 части 1 статьи 17 части 1 статьи 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ от 30031999 52ФЗп 2 ст 252 Федерального Закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» далее Закон 29ФЗп 28 п 31 п 32 п 38 п 310 п 46 п 51 п 52 п 615 п 8123 п 8123 п 22 п 819 п 8110 п 8128 п 814 п 615 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • статьи 11 части 1 статьи 17 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ от 30031999 52ФЗп 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлениигосударственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1 На пищеблоке муниципального автономного учреждения «Комбинат школьного питания Мариинского муниципального района» осуществляющего деятельность по адресу Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Ленина 42 обеспечить ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 38 СанПиН 23243590202 Для контроля температуры готовых блюд обеспечить наличие термометров в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 51 п 52 СанПиН 23243590203 Поверхность оборудования стеллажей грузовых отделений транспортных средств выполнить из материалов обеспечивающих проведение мойки и дезинфекции в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031999 52ФЗ п 31 СанПиН 2324359020»По адресу 652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная 26 МБОУ «СОШ 6»4 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590205 Использовать раздельное технологическое оборудование для продовольственного сырья овощи сырые и готовой к употреблению пищевой продукции картофельное пюре в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 23243590206 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 22 819 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Достоевского 8 МБОУ «СОШ 1» 7 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590208 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 23243590209 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020по адресу 652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Покрышкина 25 А МБОУ «СОШ 7»10 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902011 Обеспечить соблюдение правил отбора и хранения суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 10 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020по адресу 652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Молодежная 9 МБОУ «ООШ 12»12 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное сыр в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 232435902013 Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020МАНОУ «Гимназия 2» расположенном по адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 3014 Обеспечить реализацию готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8128 СанПиН 232435902015 Обеспечить питание детей 511 классов в соответствии с утвержденным меню в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 814 СанПиН 232435902016 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных техническими регламентами молоко сыр сметана в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Рабочая 12 МАНОУ «Гимназия 2»17 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902018 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 232435902019 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902020 Обеспечить наличие маркировки на разделочных ножах для хлеба масла в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 34 МАНОУ «Гимназия 2»21 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902022 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020
  • 1 На пищеблоке МАУ «КШП» расположенном по адресу Кемеровская областьКузбасс г Мариинск ул Ленина 42 в буфетных и столовых образовательных учреждений обслуживаемых МАУ «КШП» организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 21 СанПиН 2324359020
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес проверка проводится с целью проверки фактов нарушения обязательных требований, изложенных в обращение от 28 марта 2019 г. № СЭД-01-155-76кл. представление от 23 апреля 2019 г. № 3892;проверка соблюдения обязательных требований к определению размера платы за коммунальную услугу по горячему водоснабжению за период с ноября 2018 г. по март 2019 г. в жилом помещении №№ 85, 88 многоквартирного доме № 6 Б по проезду Свердлова города Губаха Пермского края
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс
Адрес 652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДостоевского 8 МБОУ СОШ 1652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 30МАНОУ Гимназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 34МАНОУ Г имназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Рабочая 12МАНОУ Гимназия 2652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Покрышкина 25 АМБОУ СОШ 7652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДобролюбова 1 МБОУ ООШ 3652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная26 МБОУ СОШ 6652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаМолодежная 9 МБОУ ООШ 12652196 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район деревня Пристань 2я улицаВесенняя 1 А МБОУ 2Пристанская ООШ652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-09T18:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Кемеровская областьКузбасс г Мариинск 1 микрорайон
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-09T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Федорова ИА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пасько АА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Локтионова МВ
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАУ КШП ч 1 ст 63 КоАП штраф Севостьянова СВ ч 1 ст 67 КоАП штраф Ермакова СП ч 1 ст 67 штраф Тырышкина МВ ч 1 ст 67 штраф Лашкова ЛИ ч 1 ст 67 штраф Кухарева ЛГ ч 1 ст 67 штраф
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст Предписание 34 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 34
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 На пищеблоке муниципального автономного учреждения «Комбинат школьного питания Мариинского муниципального района» осуществляющего деятельность по адресу Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Ленина 42 обеспечить ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 38 СанПиН 23243590202 Для контроля температуры готовых блюд обеспечить наличие термометров в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 51 п 52 СанПиН 23243590203 Поверхность оборудования стеллажей грузовых отделений транспортных средств выполнить из материалов обеспечивающих проведение мойки и дезинфекции в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031999 52ФЗ п 31 СанПиН 2324359020»По адресу 652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная 26 МБОУ «СОШ 6»4 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590205 Использовать раздельное технологическое оборудование для продовольственного сырья овощи сырые и готовой к употреблению пищевой продукции картофельное пюре в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 23243590206 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 22 819 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Достоевского 8 МБОУ «СОШ 1» 7 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590208 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 23243590209 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020по адресу 652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Покрышкина 25 А МБОУ «СОШ 7»10 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902011 Обеспечить соблюдение правил отбора и хранения суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 10 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020по адресу 652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Молодежная 9 МБОУ «ООШ 12»12 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное сыр в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 232435902013 Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020МАНОУ «Гимназия 2» расположенном по адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 3014 Обеспечить реализацию готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8128 СанПиН 232435902015 Обеспечить питание детей 511 классов в соответствии с утвержденным меню в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 814 СанПиН 232435902016 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных техническими регламентами молоко сыр сметана в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Рабочая 12 МАНОУ «Гимназия 2»17 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902018 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 232435902019 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902020 Обеспечить наличие маркировки на разделочных ножах для хлеба масла в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 34 МАНОУ «Гимназия 2»21 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902022 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11 части 1 статьи 17 части 1 статьи 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ от 30031999 52ФЗп 2 ст 252 Федерального Закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» далее Закон 29ФЗп 28 п 31 п 32 п 38 п 310 п 46 п 51 п 52 п 615 п 8123 п 8123 п 22 п 819 п 8110 п 8128 п 814 п 615 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 41
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 На пищеблоке МАУ «КШП» расположенном по адресу Кемеровская областьКузбасс г Мариинск ул Ленина 42 в буфетных и столовых образовательных учреждений обслуживаемых МАУ «КШП» организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 21 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11 части 1 статьи 17 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ от 30031999 52ФЗп 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Михина ВА
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Михин АС
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен директор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ МАРИИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ИНН 4213007390
ОГРН 1084213000178
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2008-04-08

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Блех ИЮ
Должность лаборант Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Рябцева СЛ
Должность лаборант Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Алябьева ЗН
Должность помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Брахнова ИП
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соколанова ТВ
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Журавлева ГВ
Должность врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Осипова НВ
Должность главный врач Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пасько Анна Алексеевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Федорова Ирина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиковпищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Истребование документов подтверждающих соответствие осуществляемой деятельности санитарнымтребованиям в тч документов подтверждающих соответствие материальнотехнической базыстоловой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил Выезд по месту осуществления деятельности проверяемого объекта для целей проверки соблюдениясанитарноэпидемиологических требований при осуществлении деятельности в тч проверкисоответствия материально технической базы столовой учреждения требованиям санитарноэпидемиологических норм и правил проведения отбора проб и образцов пищевой продукции готовыхблюдо смывов Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции готовых блюд смывов Санитарноэпидемиологическая экспертиза отобранной продукции смывов документовОценка полученных сведений на предмет соответствия санитарноэпидемиологическомузаконодательству
Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 221ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлениигосударственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки