Выданные предписания:

• ст. 11
• п. 1.5. у 12 работников нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (у младших воспитателей и персонала пищеблока ежегодно, у остальных работников 1 раз в 2 года), дата прохождения 26.02.2021 (Батурова М.В.- младший воспитатель, Власова С.А.- младший воспитатель, Дейч И.М.-кухонный рабочий, Куковинец О.В.- младший воспитатель, Кулешова А.А.-повар, Логинова С.А.- младший воспитатель, Машкова К.С.- младший воспитатель, Хоменок Е.И.- младший воспитатель, Юносова Т.Г.-повар), дата прохождения 26.02.2019-Магдиева Л.И.-воспитатель, дата прохождения 21.02.2020-Мирошниченко И.А.-воспитатель, Преснецова Е.А. -заведующий) п. 75. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», приложения 1 Приказа Минздрава России от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» согласно экспертному заключению от 05.04.2022 № 708/003-ЭО/08; п.2.11.1. план производственного контроля за 2020 и 2021 годы выполнен не в полном объёме - не проводится исследование песка песочниц на возбудителей паразитарных и инфекционных болезней (п.3341. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней») согласно экспертному заключению от 04.04.2022 № 688/003-ЭО/08; п. 2.4.6.2. - используется столовая посуда (блюдца) с отбитыми краями в средней группе; Нарушение устранено. - не предусмотрен стол для работы с тестом со столешницей из дерева твердых лиственных пород; - в холодильнике для хранения кисло-молочной продукции отсутствует контрольный термометр; Нарушение устранено. п.2.11.3. - инвентарь для уборки туалетов не промаркирован (швабры); Нарушение устранено. - метод обеззараживания уборочного инвентаря в учреждении выбран без учёта особенностей обеззараживаемого объекта (протирание уборочного инвентаря, в т.ч. швабр), при требуемом погружении, согласно инструкции по применению дезинфицирующего средства «ДП Алтай». п.2.11.4. нарушается дезинфекция санитарно-технического оборудования, а именно: не проводится двукратное протирание с интервалом 15 минут (средство наносится однократно вместо двухкратного нанесения), согласно инструкции по применению дезинфицирующего средства «ДП Алтай». Нарушение устранено. п.3.1.7. в умывальной зоне средней группы количество полотенец не соответствует общему количеству детей (детей 11, полотенец 10). Нарушение устранено.
• п. 2.18. на пищеблоке холодильник для хранения суточных проб грязный (п.2.11.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно экспертному заключению от 06.04.2022 № 715/003-ЭО/08; Нарушение устранено. п.3.10. не проводится дезинфекция столовой посуды ежедневно (дезинфекция столовой посуды проводится 1 раз в неделю по пятницам) согласно экспертному заключению 06.04.2022 № 715/003-ЭО/08; Нарушение устранено. п. 4.5, дезинфицирующие средства не используются в соответствии с инструкциями по их применению, а именно: согласно имеющейся инструкции в групповых ячейках для дезинфекции посуды без остатков пищи по режиму вирусных инфекций используется 0,04% рабочий раствор дезинфицирующего средства «ДП Алтай» с экспозицией 90 минут, что не соответствует инструкции по применению дезинфицирующего средства «ДП Алтай» (согласно инструкции 0,02% рабочий раствор, экспозиция 30 мин) согласно экспертному заключению 06.04.2022 № 715/003-ЭО/08; Нарушение устранено.
• п.3341 план производственного контроля за 2020 и 2021 годы выполнен не в полном объёме - не проводится исследование песка песочниц на возбудителей паразитарных и инфекционных болезней (согласно экспертному заключению от 04.04.2022 № 688/003-ЭО/08);