Выданные предписания:

• ст. 11
• п. 2.4.6.2. – отсутствует стол для работы с тестом с деревянной столешницей; п. 2.7.4. – не представлены документы обследования технического состояния вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки - Нарушение устранено в ходе проверки. п. п. 2.8.1., 2.8.5. – согласно протоколу измерений физических факторов № 4757 от 17.03.2022. уровни искусственной освещенности во всех группах на поверхностях столов – 325-342 лк при норме не менее 400 люкс, что не соответствуют гигиеническим нормативам – 400 лк ; п. 2.11.3. – уборочный инвентарь не обеззараживается, на пищеблоке ведра для уборки с маркировкой «Пол грязный цех», «Пол кладовой» хранятся не промытыми и не просушенными - Нарушение устранено в ходе проверки; п. 2.11.6. – нарушается инструкция по приготовлению дезинфицирующего раствора «Жавель Син табс» на пищеблоке: приготовление осуществляется в алюминиевом баке - Нарушение устранено в ходе проверки; п. 3.1.1. – площадь на 1 ребенка в спальне группе № 1 (вторая младшая группа) – 1,7 м2, при нормативе – не менее 2 м2; п. 3.1.7. – унитазы не оснащены индивидуальными сиденьями - Нарушение устранено в ходе проверки.
• п. 2.15. – в складе суточного запаса продуктов искусственное освещение не исправно - нарушение устранено в ходе проверки; п. 2.16. – внутренняя отделка пола с дефектами, неровное вокруг сливного трапа, не позволяющая проводить качественную ежедневную уборку с моющими и дезинфицирующими средствами - Нарушение устранено в ходе проверки; п. 8.1.10. – нарушаются правила отбора и хранения суточных проб: не оставлена суточная проба: отварные овощи завтрака 14.03.2022., суточные пробы хранятся при температуре +90С - Нарушение устранено в ходе проверки.
• п. 3. – контейнерная площадка не имеет ограждения.
• таблица 5.54. согласно протоколу измерений физических факторов № 4757 от 17.03.2022. уровни искусственной освещенности во всех группах на поверхностях столов – 325-342 лк при норме не менее 400 люкс, что не соответствуют гигиеническим нормативам – 400 лк; раздел VI, таблица 6.2. – нарушены требования к нормативам расстояний при расстановке кроватей - Нарушение устранено в ходе проверки; раздел VI, таблица 6.7. – уменьшена продолжительность дневного сна: дневной сон продолжительностью для детей в возрасте до 4-х лет (2-ая младшая группа) – 2 часа 20 минут при нормативе – не менее 3-х часов, для детей от 4-х до 7-и лет предусмотрен дневной сон продолжительностью 2 часа при нормативе – не менее 2,5 часов - Нарушение устранено в ходе проверки.