Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 195"
№42220041000101024553

🔢 ИНН:
4218020570
🆔 ОГРН:
1024201672032
📍 Адрес:
654038, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ, ГОРОД, НОВОКУЗНЕЦК, ПРОСПЕКТ, СОВЕТСКОЙ АРМИИ, 32, 420000120000883
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области 01.08.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 195" (ИНН: 4218020570) , адрес: 654038, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ, ГОРОД, НОВОКУЗНЕЦК, ПРОСПЕКТ, СОВЕТСКОЙ АРМИИ, 32, 420000120000883

Выданные предписания:
  • ст.11
  • п. 1.8 – производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме; п. 2.4.6.2. – часть инвентаря, используемого для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема; п. п. 2.8.1., 2.8.5. – согласно экспертному заключению № 1959/007-ОГДиП/08 от 09.08.2022. и протоколу измерений физических факторов № 21601 от 05.08.2022. уровни искусственной освещенности на полу в подготовительной группе № 1 (групповая) – 271-286 Лк, в старшей группе № 2 (групповая) – 301-317 Лк, в подготовительной группе № 3 (групповая) – 180-199 Лк, в подготовительной группе № 4 (групповая) – 266-276 Лк (при норме не менее 400 Лк); в раздевальной подготовительной группы № 1 – 165-170 Лк (при норме не менее 200 Лк) (таблица 5.54. СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»)
  • п. 2.1. производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме; п. 2.8. – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. фактический выход готовых блюд не соответствует указанному выходу в технологических картах, разработанных и утвержденных главным технологом МБУ «Комбинат питания»: 08.07.2022, 13.07.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 объем порции кефира уменьшен до 150 г при норме 180-200 г; 14.07.2022, 22.07.2022, 29.07.2022 объем порции кефира уменьшен до 180 г, 08.07.2022, 13.07.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 объем порции варенца - до 150 г, при указанном выходе 200г; п. 3.1. – допускается хранение пищевой продукции в нарушение требований технических регламентов: при температуре +19грС хранятся лук, капуста, картофель (установленная изготовителем температура хранения – не выше +4грС), свекла и морковь (установленная изготовителем температура хранения – не выше +1грС); п. 8.1.2., приложение № 9, таблица 3 – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. суммарные объемы блюд по приему пищи детей возрастной группы от 3 до 7 лет в завтрак, 04.07.2022, 18.07.2022, составляют 380 г при норме не менее 400 г; в полдник 08.07.2022, 13.08.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 - 200 г; 22.07.2022, 29.07.2022 составляют 240 г, при норме не менее 250 г; п. 8.1.4. – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. расчетные данные проводимых замен пищевой продукции, в соответствии с таблицей замены пищевой продукции за 04.07.2022 и 18.07.2022 не предоставлены; п. 8.1.10. – нарушаются правила отбора суточных проб: не оставлена суточная проба: солянка рыбная обеда 01.08.2022., суточная проба картофеля запеченного в молочном соусе ужина 01.08.2022. оставлена в объеме 20 грамм.
  • таблица 5.54. согласно экспертному заключению № 1959/007-ОГДиП/08 от 09.08.2022. и протоколу измерений физических факторов № 21601 от 05.08.2022. уровни искусственной освещенности на полу в подготовительной группе № 1 (групповая) – 271-286 Лк, в старшей группе № 2 (групповая) – 301-317 Лк, в подготовительной группе № 3 (групповая) – 180-199 Лк, в подготовительной группе № 4 (групповая) – 266-276 Лк (при норме не менее 400 Лк); в раздевальной подготовительной группы № 1 – 165-170 Лк (при норме не менее 200 Лк)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Кемеровской области
DISTRICT Кемеровская область
DISTRICT_ID 1035320000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 4218020570
ОГРН 1024201672032
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 195"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.11
Наименование Образование дошкольное

Объект контроля

Адрес 654038, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ, ГОРОД, НОВОКУЗНЕЦК, ПРОСПЕКТ, СОВЕТСКОЙ АРМИИ, 32, 420000120000883

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Тарасова Татьяна Александровна
ФИО инспектора Фурина Елена Михайловна
ФИО инспектора Добрынина Ксения Игоревна
ФИО инспектора Лебедева Елена Владимировна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Елистратова Лариса Петровна
EXPERT_TITLE Грачева Екатерина Сергеевна
EXPERT_TITLE Астахова Василина Юрьевна
EXPERT_TITLE Магулчак Екатерина Александровна
EXPERT_TITLE Гордымова Наталья Евгеньевна
EXPERT_TITLE Гришина Наталья Сергеевна
EXPERT_TITLE Бовт Артем Александрович
EXPERT_TITLE Селезнева Наталья Андреевна

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Досмотр
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Опрос
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Испытание
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-08-01
Дата окончания 2022-08-12

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст.11
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 1.8 – производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме; п. 2.4.6.2. – часть инвентаря, используемого для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема; п. п. 2.8.1., 2.8.5. – согласно экспертному заключению № 1959/007-ОГДиП/08 от 09.08.2022. и протоколу измерений физических факторов № 21601 от 05.08.2022. уровни искусственной освещенности на полу в подготовительной группе № 1 (групповая) – 271-286 Лк, в старшей группе № 2 (групповая) – 301-317 Лк, в подготовительной группе № 3 (групповая) – 180-199 Лк, в подготовительной группе № 4 (групповая) – 266-276 Лк (при норме не менее 400 Лк); в раздевальной подготовительной группы № 1 – 165-170 Лк (при норме не менее 200 Лк) (таблица 5.54. СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»)
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 2.1. производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме; п. 2.8. – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. фактический выход готовых блюд не соответствует указанному выходу в технологических картах, разработанных и утвержденных главным технологом МБУ «Комбинат питания»: 08.07.2022, 13.07.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 объем порции кефира уменьшен до 150 г при норме 180-200 г; 14.07.2022, 22.07.2022, 29.07.2022 объем порции кефира уменьшен до 180 г, 08.07.2022, 13.07.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 объем порции варенца - до 150 г, при указанном выходе 200г; п. 3.1. – допускается хранение пищевой продукции в нарушение требований технических регламентов: при температуре +19грС хранятся лук, капуста, картофель (установленная изготовителем температура хранения – не выше +4грС), свекла и морковь (установленная изготовителем температура хранения – не выше +1грС); п. 8.1.2., приложение № 9, таблица 3 – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. суммарные объемы блюд по приему пищи детей возрастной группы от 3 до 7 лет в завтрак, 04.07.2022, 18.07.2022, составляют 380 г при норме не менее 400 г; в полдник 08.07.2022, 13.08.2022, 25.07.2022, 28.07.2022 - 200 г; 22.07.2022, 29.07.2022 составляют 240 г, при норме не менее 250 г; п. 8.1.4. – согласно экспертному заключению № 1949/003-ОГДиП/08 от 08.08.2022. расчетные данные проводимых замен пищевой продукции, в соответствии с таблицей замены пищевой продукции за 04.07.2022 и 18.07.2022 не предоставлены; п. 8.1.10. – нарушаются правила отбора суточных проб: не оставлена суточная проба: солянка рыбная обеда 01.08.2022., суточная проба картофеля запеченного в молочном соусе ужина 01.08.2022. оставлена в объеме 20 грамм.
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ таблица 5.54. согласно экспертному заключению № 1959/007-ОГДиП/08 от 09.08.2022. и протоколу измерений физических факторов № 21601 от 05.08.2022. уровни искусственной освещенности на полу в подготовительной группе № 1 (групповая) – 271-286 Лк, в старшей группе № 2 (групповая) – 301-317 Лк, в подготовительной группе № 3 (групповая) – 180-199 Лк, в подготовительной группе № 4 (групповая) – 266-276 Лк (при норме не менее 400 Лк); в раздевальной подготовительной группы № 1 – 165-170 Лк (при норме не менее 200 Лк)
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Главы I – VIII Федерального Закона от 30 марта 1999года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NAME Федерального Закона от 30 марта 1999года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение Главы I, II, IV Федерального закона от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике ин-фекционных болезней»
NPA_NAME Федерального закона от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике ин-фекционных болезней»
NPA_NUMBER 1998-09-17

REQUIREMENT

Значение Разделы I – II СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение Разделы I – V, VIII, приложения № 1-13 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
NPA_NAME СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение Разделы I, II, IV, приложение № 3 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NAME СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение Разделы I – XIII, Приложения № 1 - 9 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 28.01.2021
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 28.01.2021
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Разделы V, VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Разделы I – XLVIII, приложения 1 – 40 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования по профилактике инфекционных болезней».
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования по профилактике инфекционных болезней».
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Статьи 1-20, приложения № 1-3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
NPA_NAME ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Статьи 1-7, приложения № 1-3 ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»
NPA_NAME ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»
NPA_NUMBER 2012-06-15

REQUIREMENT

Значение Приложения № 1-2 к Приказу М3 России от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
NPA_NAME Приказ М3 России от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
NPA_NUMBER 2014-03-21

REQUIREMENT

Значение П. 12 Постановления Правительства РФ от 15.07.1999 № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»
NPA_NAME Постановления Правительства РФ от 15.07.1999 № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»
NPA_NUMBER 1999-07-15

REQUIREMENT

Значение Приложения № 1-2 к Приказу МЗ РФ от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведе-ния обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, пе-речня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обяза-тельные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NAME Приказ МЗ РФ от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведе-ния обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, пе-речня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обяза-тельные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Приложение к Приказу Минтруда России № 988н, Минздрава России № 1420н от 31.12.2020 «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
NPA_NAME Приказ Минтруда России № 988н, Минздрава России № 1420н от 31.12.2020 «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2020-12-31

REQUIREMENT

Значение Раздел I- VI СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
NPA_NAME СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
NPA_NUMBER 2020-05-22

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-07-27T10:00:00.000000Z
Номер решения 823-22
PLACE_DECISION Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области - Кузбассу г. Кемерово
ФИО должностного лица Кутькина Надежда Васильевна

Должность должностного лица

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Код ERKNM_1
DIGIT_CODE 4.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да
Вакансии вахтой