Выданные предписания:

• ст.11
• п. 2.2.1. – частичное отсутствие ограждения территории; п. 2.3.3. – в цехе сырой продукции оборудование установлено без учета поточности технологических процессов, не исключены встречные потоки сырья, полуфабрикатов; п. п. 2.4.3., 2.4.9. – в кабинете № 38 часть учебных столов; в гардеробных шкафы для одежды детей; часть кроватей, тумбочек, шкафов и стульев в спальнях имеют покрытие с дефектами и повреждениями, не позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; п. 2.4.6.2. – допускается использование для приготовления блюд алюминиевой посуды, посуды с отбитой эмалью, с механическими повреждениями столовой посуды (тарелки со сколами и другими дефектами, емкости для столовых приборов с трещинами и другими дефектами); инвентаря для порционирования блюд без мерной метки объема в литрах; в горячем цехе установлен холодильник в неисправном состоянии; п. 2.4.8. – каждое спальное место не обеспечено достаточным количеством наматрасников (1,1 комплект на 1 человека при нормативе не менее 2-ух комплектов) и полотенец для рук и ног (1,8 комплект на 1 человека при нормативе не менее 2-ух комплектов); п. 2.4.11. – в санитарно-гигиенической комнате для девочек на 3-ем этаже, санитарно-гигиенической комнате для мальчиков на 2-ом этаже оборудованные ногомойки со сколами и дефектами; на 1-м этаже в туалете для мальчиков 1 унитаз не оснащен сиденьем, в туалете для девочек – 4 унитаза не оснащены сиденьями; п. 2.4.12. – не обеспечено хранение уборочного инвентаря в месте, исключающем доступ к нему детей; п. 2.5.2. – в библиотеке, спальнях 2-ого этажа, частично в кабинетах и коридорах полы с дефектами и повреждениями линолеума, в санитарно-гигиенической комнате для девочек на 3-ем этаже – пол с дефектами и повреждениями плитки; в спальнях 3-его этажа отсутствуют плинтусы; п. 2.5.3. – стены туалета для девочек на 3-ем этаже частично облицованы плиткой со сколами и другими дефектами; в спортзале потолок с дефектами и повреждениями покрасочного слоя; п. 2.7.4. – не представлен акт обследования технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха; п. 2.8.9. – в неисправном состоянии 2 лампы в кабинете № 12 и 4 лампы в КВТ; п. 2.11.2. – не проводится ежедневная влажная уборка и дезинфекция поверхности отопительных приборов (скопление пыли), пола в спортзале под отопительными приборами (пыль и следы загрязнения), труб в туалете для мальчиков на 2-ом этаже и в прачечной (пыль); полок для спортинвентаря (пыль и следы загрязнения); спортинвентаря (мячи – со следами загрязнений); п. 2.11.3. – не обеспечено промывание уборочного инвентаря после использования (хранится непросушенным со следами загрязнений); п. 2.11.4. – в прачечной не дезинфицируется санитарно-техническое оборудование (ванны); п. 2.11.8. – вентиляционные решетки в помещениях со следами загрязнений; п. 3.4.12. – в КВТ не обеспечено боковое левосторонне естественное освещение учебных мест; п. 3.5.14. – при использовании электронного оборудования клавиатуры и компьютерные мыши не подвергаются ежедневной дезинфекции с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе, содержащих не менее 70% спирта; п. 3.5.15. – на рабочих местах обучающихся с компьютером не предусмотрено местное искусственное освещение на рабочем столе; п. 3.4.16. – для предупреждения переутомления в течение недели для обучающихся не предусмотрен облегченный день в среду или четверг (предусмотрен в пятницу или в субботу). До окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия) устранены нарушения п.п. 2.4.12., 2.8.9., 2.11.2., 2.11.3., 2.11.4., 2.11.8., 3.4.12., 3.5.14., 3.4.16.
• п. 2.9. – пищеблок не оснащен оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативами; п. 2.16. – внутренняя отделка овощного цеха (первичная обработка овощей) имеет повреждения (частично отсутствует облицовочная плитка стен и покраска стен); п. 2.18. – не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств в овощном цехе (первичная обработка овощей): на стенах черный налет, ванна для мытья овощей, овощечистка грязные, на полу грязь; п. 3.1. – нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: при температуре +13грС и 64% влажности воздуха хранятся картофель (установленные изготовителем условия хранения до +4грС и 90-95% влажности воздуха), капуста (установленные изготовителем условия хранения до +10грС и 85-90% влажности воздуха), лук-репка (установленные изготовителем условия хранения – до +10грС и 70-80% влажности воздуха), морковь (установленные изготовителем условия хранения до +100С и 90-95% влажности воздуха); п. 3.10. – допускается использование непросушенных столовых приборов. До окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия) устранены нарушения п. п. 2.18., 3.1., 3.10.
• раздел VI, таблица 6.1. Нарушен норматив площади на 1 ребенка в спальнях: фактически на 1 ребенка – 2,7 м2 при нормативе – не менее 4,5 м2. раздел VI, таблица 6.18. Пищеблок не оснащен оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативами