Предостережение:

• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах поступило обращение (вх. № 6697/Ж-2025-ИА от 24.12.2025) о том, что Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» выявлен в обороте (в рамках общественного контроля в ходе проверки качества образцов молочных консервов, приобретенных в магазин «Светофор» ООО «Торгсервис 78», г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 144, к.2, лит.А) продукт молочный: сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19% «Тяжинские» ТУ 9227-001-00417409-2010, даты изготовления 24.10.2025, изготовителя ООО «Кузбассконсервмолоко» (адрес производства: Кемеровская область, Тяжинский район, пгт Тяжинский, ул. Кирова, 13), несоответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее- ТР ТС 033/2013) по жирно-кислотному составу жировой части продукта; требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее- ТР ТС 022/2011) по информации для потребителей о массовой доле жира.     Согласно протоколу испытаний № 25.28424СПбВ от 15.12.2025 Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в исследованном образце продукции: сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19% «Тяжинские» ТУ 9227-001-00417409-2010, даты изготовления 24.10.2025, изготовителя ООО «Кузбассконсервмолоко» жирно-кислотный состав жировой части продукта не соответствует установленным нормативам, массовая доля жира составила 11,50%±0,15, при нормируемом показателе, указанном на этикетке пищевого продукта 19%, что является нарушением требований п.п. «г» п.6 раздела III, абз. 2 п. 30 раздела VII, п. 66 раздела XII ТР ТС 033/2013, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».       В соответствии с ч.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее-Закона № 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые не соответствуют представленной информации, имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.           Согласно ч. 1 ст. 17 Закона № 29-ФЗ изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.           В соответствии с п.п. «г» п.6 раздела III ТР ТС 033/2013 в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза (Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию.           В соответствии с абз. 2 п. 30 раздела VII ТР ТС 033/2013 молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.  Согласно п. 66 раздела XII ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента.          Согласно п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).