Предостережение:

• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области - Кузбассу в г. Кемерово поступило обращение заявителя (вх. № 1000/ж-2026 от 02.03.2026, вх. № 398 от 02.03.2026) о нарушениях требований санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации пищевой продукции (кондитерские изделия) в магазине «Мария-Ра», расположенном по адресу: г. Кемерово, пр. Шахтеров, 38а. К обращению заявителем приложена фотография, на которой изображена витрина с реализуемыми кондитерскими изделиями в магазине «Мария-Ра». Согласно текста обращения заявителя: «В магазине Мария-Ра, в городе Кемерово, по проспекту Шахтёров 38а, уже в который раз отсутствуют сроки годности на торты, а именно термочеки по датам разморозки продукции. То есть, я не знаю, когда был разморожен этот или иной торт. День назад, дня два, неделю или месяц. А срок годности размороженного, естественно, ограничен несколькими днями. То есть покупатели в лёгкую могут отравиться, употребив просроченную продукцию, срок которой невозможно отследить, так? Верить продавцам на слово, что \"тортик разморожен тока сегодня\", я не намерен. Считаю это нарушением, потенциально ведущим к отравлению съеденной продукцией. По данному факту уже обращался и к директору магазина, и к региональному менеджеру – по указанным в магазине телефонам...Как можно увидеть, меры приняты не были, поскольку из раза в раз продукция находится в таком виде. Надо что-то делать, если могут поставить и разморозить торт, то значит и могут оснастить его датой разморозки, с которой и начинается срок годности. Что, неужели так трудно хотя бы рукой написать дату и время? Или просто лень? Или расчёт на то, что \"простолюдин и так употребит\"? На фото приложенном видно, что ни на одном торте нет этих наклеек. Полностью пустые прозрачные коробки, вот и гадай сколько они здесь лежат...».              В соответствии с ч. 2 ст. 57, ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях проверки достоверности и достаточности доводов, указанных в обращении, специалистом Территориального отдела осуществлено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в форме выездного обследования по адресу: г. Кемерово, пр. Шахтеров, 38а (магазин  «Мария-Ра»). При выезде по адресу, указанному в обращении потребителя, без взаимодействия с хозяйствующим субъектом, установлено, что в реализации имеются кондитерские изделия, в том числе с кремом, дефростированные (размороженные) непосредственно предприятием торговли «Мария-Ра» (в ассортименте – торты, пирожные, рулеты, донаты). При этом, стикеры (наклейки, этикетки, листы-вкладыши) с информацией о часе и дате размораживания продукции не нанесены предприятием торговли «Мария-Ра» на потребительские упаковки с дефростированными кондитерскими изделиями (торт «Миндальный латте», торт «Шоколадно-банановый», пирожное «Профитроли с пломбирным кремом»), в связи с чем, оценить срок годности данной продукции после её дефростации на предприятии торговли, не представляется возможным.