Проверка Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №180" города Кирова
№431901107043
🔢 ИНН:
4346038238
🆔 ОГРН:
1034316543062
📍 Адрес:
610051, Кировская область, г.Киров, мкр.Лянгасово, ул.Горького, д.16А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- не обеспечено хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка» на решетчатых полках и (или) стеллажах, чашки хранятся в тазу,
- в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик» стены и потолок побелены, в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ланд... Еще...- не обеспечено хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка» на решетчатых полках и (или) стеллажах, чашки хранятся в тазу,
- в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик» стены и потолок побелены, в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ландыш» стены побелены, в прачечной и гладильной на некоторых стенах и потолке также побелка; внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты: в буфете группы № 3 «Фиалка» краска на стенах имеет трещины; в туалете группы № 4 «Колокольчики» канализационный короб имеет щели, в спальне краска на оконных рамах частично отпала; в кабинете музыкального руководителя и медицинском кабинете краска на оконных рамах также местами отпала; в туалете группы № 1 «Ромашка» краска на стенах и потолке имеет трещины; в прачечной на дверном откосе краска местами отпала; в коридоре на первом этаже возле окна раздачи и кабинета заведующего отделка стены имеет дефекты; в складском помещении для сыпучих продуктов на стене имеется след подтека от кондиционера, что не позволяет проводить качественную ежедневную (и генеральную) влажную уборку с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств
- не обеспечено наличие ограждающих устройств на отопительных приборах, выполненных из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека в спальне группы № 2 «Василек», в спальне группы № 3 «Фиалка», в раздевалке группы № 4 «Колокольчики», в раздевалке группы № 5 «Ландыш», в раздевалке группы № 6 «Одуванчик», что является нарушением ветхости оконных рам, имеется риск выпадения прогнивших оконных рам и стекол в помещениях групп: № 3 «Фиалкп. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, ст. 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ;
- окна (рамы, фрамуги и форточки) с трудом открываются для проветривания, очистки и мытья стекол по мере загрязнения и не реже 2 раз в год (осенью и весной), в виду
001903804392
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2001-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69340 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Компот из кураги», отобранной 05.11.2019 г. в 12:1... Еще...- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2001-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69340 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Компот из кураги», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2000-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69339 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Котлета из мяса говядины с макаронными изделиями отварными (рожки) с подливом», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+62%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %), жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-60 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области 05.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №180" города Кирова (ИНН: 4346038238) , адрес: 610051, Кировская область, г.Киров, мкр.Лянгасово, ул.Горького, д.16А
Выявленные нарушения (3 шт.):
- не обеспечено хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка» на решетчатых полках и (или) стеллажах, чашки хранятся в тазу,
- в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик» стены и потолок побелены, в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ландыш» стены побелены, в прачечной и гладильной на некоторых стенах и потолке также побелка; внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты: в буфете группы № 3 «Фиалка» краска на стенах имеет трещины; в туалете группы № 4 «Колокольчики» канализационный короб имеет щели, в спальне краска на оконных рамах частично отпала; в кабинете музыкального руководителя и медицинском кабинете краска на оконных рамах также местами отпала; в туалете группы № 1 «Ромашка» краска на стенах и потолке имеет трещины; в прачечной на дверном откосе краска местами отпала; в коридоре на первом этаже возле окна раздачи и кабинета заведующего отделка стены имеет дефекты; в складском помещении для сыпучих продуктов на стене имеется след подтека от кондиционера, что не позволяет проводить качественную ежедневную (и генеральную) влажную уборку с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств
- не обеспечено наличие ограждающих устройств на отопительных приборах, выполненных из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека в спальне группы № 2 «Василек», в спальне группы № 3 «Фиалка», в раздевалке группы № 4 «Колокольчики», в раздевалке группы № 5 «Ландыш», в раздевалке группы № 6 «Одуванчик», что является нарушением ветхости оконных рам, имеется риск выпадения прогнивших оконных рам и стекол в помещениях групп: № 3 «Фиалкп. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, ст. 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ;
- окна (рамы, фрамуги и форточки) с трудом открываются для проветривания, очистки и мытья стекол по мере загрязнения и не реже 2 раз в год (осенью и весной), в виду
001903804392
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2001-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69340 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Компот из кураги», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2000-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69339 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Котлета из мяса говядины с макаронными изделиями отварными (рожки) с подливом», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+62%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %), жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-60 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
Нарушенный правовой акт:
п.4.15., п.7.9., п.8.6.,п. 5.1., п. 5.2., п. 5.4., 6.21, п. 8.3 п. 13.6, 13.13, 13.14, п.17.1., п.17.6., п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", п. 3.3, 4.1, 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», ст. 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ
п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 17 сентября 1998г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Федеральный закон от 18.06.2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
Федеральный закон от 2 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Федеральный закон от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании»
Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции" (Утвержден Решением совета Евразийской экономической Комиссии от 09.10.2013 N 67 ТР ТС 033/2013)
Технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции" (Утвержден Решением совета Евразийской экономической Комиссии от 06.03.2014 № 38 ТР ТС 034/2013)
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769 ТР ТС 0005/2011)
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883) ТР ТС024/2011
Выданные предписания:
Обеспечить внутреннюю отделку стен и потолка в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик», стен в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ландыш», стен и потолка в прачечной и гладильной; стен в буфете группы № 3 «Фиалка»; канализационного короба в туалете группы № 4 «Колокольчики»; окраску оконных рам в кабинете музыкального руководителя и медицинском кабинете; стен и потолка в туалете группы № 1 «Ромашка»; краски на дверном откосе в прачечной; отделка стены в коридоре на первом этаже возле окна раздачи и кабинета заведующего; стены в складском помещении для сыпучих продуктов в соответствии с требованиями
Обеспечить наличие ограждающих устройств на отопительных приборах, выполненных из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека в спальне группы № 2 «Василек», в спальне группы № 3 «Фиалка», в раздевалке группы № 4 «Колокольчики», в раздевалке группы № 5 «Ландыш», в раздевалке группы № 6 «Одуванчик» в соответствии с требованиями
Обеспечить в полном объеме проведение инженерно-технических мероприятий, исключающих проникновение грызунов: оборудовать в прачечной на полу сливные отверстия металлическими сетками (решетками) в соответствии с требованиями
Обеспечить состояние оконных блоков в группах № 3 «Фиалка» (туалетная 1 окно, раздевальная 1 окно), № 4 «Колокольчик» (спальня -3 окна, туалетная 1 окно), № 5 «Ландыш» (туалетная 1 окно, спальня - 3 окна), № 1 «Ромашка» (спальня 3 окна, туалетная 1 окно); выполнить остекление окон из цельного стеклополотна в спальне группы № 4 «Колокольчик» в соответствии с требованиями ст. 28, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п.4.15., п.7.9., п.8.6., п.17.1., п.17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Обеспечить хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек» на решетчатых полках и (или) стеллажах в соответствии с требованиями
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой
Не допускать в фактическом меню повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня в соответствии с требованиями
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
610051, Кировская область, г.Киров, мкр.Лянгасово, ул.Горького, д.16А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
610051, Кировская область, г.Киров, мкр.Лянгасово, ул.Горького, д.16А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-02T09:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области, 610027, г. Киров, ул. Красноармейская, д. 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-11-05T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гордин Алексей Анатольевич
Должность
Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сафронова В.М.
Должность
Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- не обеспечено хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка» на решетчатых полках и (или) стеллажах, чашки хранятся в тазу,
- в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик» стены и потолок побелены, в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ландыш» стены побелены, в прачечной и гладильной на некоторых стенах и потолке также побелка; внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты: в буфете группы № 3 «Фиалка» краска на стенах имеет трещины; в туалете группы № 4 «Колокольчики» канализационный короб имеет щели, в спальне краска на оконных рамах частично отпала; в кабинете музыкального руководителя и медицинском кабинете краска на оконных рамах также местами отпала; в туалете группы № 1 «Ромашка» краска на стенах и потолке имеет трещины; в прачечной на дверном откосе краска местами отпала; в коридоре на первом этаже возле окна раздачи и кабинета заведующего отделка стены имеет дефекты; в складском помещении для сыпучих продуктов на стене имеется след подтека от кондиционера, что не позволяет проводить качественную ежедневную (и генеральную) влажную уборку с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств
- не обеспечено наличие ограждающих устройств на отопительных приборах, выполненных из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека в спальне группы № 2 «Василек», в спальне группы № 3 «Фиалка», в раздевалке группы № 4 «Колокольчики», в раздевалке группы № 5 «Ландыш», в раздевалке группы № 6 «Одуванчик», что является нарушением ветхости оконных рам, имеется риск выпадения прогнивших оконных рам и стекол в помещениях групп: № 3 «Фиалкп. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, ст. 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ;
- окна (рамы, фрамуги и форточки) с трудом открываются для проветривания, очистки и мытья стекол по мере загрязнения и не реже 2 раз в год (осенью и весной), в виду
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
001903804392
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2001-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69340 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Компот из кураги», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-2000-2019-ГЗ, протокола лабораторных испытаний № 69339 от 11.11.2019 г., установлено: в пробе «Котлета из мяса говядины с макаронными изделиями отварными (рожки) с подливом», отобранной 05.11.2019 г. в 12:10 часов, по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+62%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+14 %), жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-60 %) при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ Колотова К.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
штраф оплачен
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0327
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить внутреннюю отделку стен и потолка в буфетных групп № 2 «Василек», № 6 «Одуванчик», стен в туалетах групп № 2 «Василек», № 3 «Фиалка», № 4 «Колокольчик», № 5 «Ландыш», стен и потолка в прачечной и гладильной; стен в буфете группы № 3 «Фиалка»; канализационного короба в туалете группы № 4 «Колокольчики»; окраску оконных рам в кабинете музыкального руководителя и медицинском кабинете; стен и потолка в туалете группы № 1 «Ромашка»; краски на дверном откосе в прачечной; отделка стены в коридоре на первом этаже возле окна раздачи и кабинета заведующего; стены в складском помещении для сыпучих продуктов в соответствии с требованиями
Обеспечить наличие ограждающих устройств на отопительных приборах, выполненных из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека в спальне группы № 2 «Василек», в спальне группы № 3 «Фиалка», в раздевалке группы № 4 «Колокольчики», в раздевалке группы № 5 «Ландыш», в раздевалке группы № 6 «Одуванчик» в соответствии с требованиями
Обеспечить в полном объеме проведение инженерно-технических мероприятий, исключающих проникновение грызунов: оборудовать в прачечной на полу сливные отверстия металлическими сетками (решетками) в соответствии с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Код
предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0328
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить состояние оконных блоков в группах № 3 «Фиалка» (туалетная 1 окно, раздевальная 1 окно), № 4 «Колокольчик» (спальня -3 окна, туалетная 1 окно), № 5 «Ландыш» (туалетная 1 окно, спальня - 3 окна), № 1 «Ромашка» (спальня 3 окна, туалетная 1 окно); выполнить остекление окон из цельного стеклополотна в спальне группы № 4 «Колокольчик» в соответствии с требованиями ст. 28, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п.4.15., п.7.9., п.8.6., п.17.1., п.17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Код
предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0329
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить хранение посуды (чашек) в буфетных групп № 2 «Василек» на решетчатых полках и (или) стеллажах в соответствии с требованиями
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой
Не допускать в фактическом меню повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня в соответствии с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.4.15., п.7.9., п.8.6.,п. 5.1., п. 5.2., п. 5.4., 6.21, п. 8.3 п. 13.6, 13.13, 13.14, п.17.1., п.17.6., п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", п. 3.3, 4.1, 4.2, 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», ст. 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст. 6.6 КоАП РФ повар Ананина А.И.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
штраф оплачен
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0329
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст. 6.6 КоАП РФ повар Данилина Н.Л.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0329
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Обеспечить на пищеблоке контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда в соответствии с меню-требованием, технологической картой и требованиями п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Подтвердить протоколом лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.11., п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Колотова Ксения Владимировна
Должность
и.о. заведующего детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 02.12.2019 г.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №180" города Кирова
ИНН
4346038238
ОГРН
1034316543062
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-09-28
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-10-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Министерство образования Кировской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дехтерева Надежда Вениаминовна
Должность
Врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Игошина Наталия Владимировна
Должность
Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Самигуллин Анис Нургаянович
Должность
Заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ситникова Татьяна Викторовна
Должность
Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Рубцова Елена Витальевна
Должность
Главный специалист- эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хмелевская Наталья Сергеевна
Должность
Врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гордин Алексей Анатольевич
Должность
Главный специалист- эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, осмотр (оценка) пищевых продуктов и продовольственного сырья, результатов, оказываемых услуг с проведением фотосъемки
Дата начала
2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-08
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды
Дата начала
2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок
Дата начала
2019-11-13
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки
Дата начала
2019-11-29
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-02
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-09-28
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1618
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 17 сентября 1998г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Федеральный закон от 18.06.2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
Федеральный закон от 2 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Федеральный закон от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании»
Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции" (Утвержден Решением совета Евразийской экономической Комиссии от 09.10.2013 N 67 ТР ТС 033/2013)
Технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции" (Утвержден Решением совета Евразийской экономической Комиссии от 06.03.2014 № 38 ТР ТС 034/2013)
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769 ТР ТС 0005/2011)
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883) ТР ТС024/2011