Проверка Открытое акционерное общество Вожгальский маслодельно-сыродельный завод
№431901107724

🔢 ИНН:
4314001235
🆔 ОГРН:
1024300832489
📍 Адрес:
613413, Кировская область, Куменский район, с. Вожгалы, ул. Советская, 45
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Обжалована
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области организовало проверку (статус: Обжалована) . организации Открытое акционерное общество Вожгальский маслодельно-сыродельный завод (ИНН: 4314001235) , адрес: 613413, Кировская область, Куменский район, с. Вожгалы, ул. Советская, 45

Причина проверки:

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 04.05.2011 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Для ручной мойки разборных деталей оборудования (трубопроводов, и т.д.) в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод не предусмотрены специальные трехсекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов, на момент проверки мытье и дезинфекция разборных деталей оборудования в цехе фасовки йогурта осуществлялись в двухсекционных моечных ваннах, не соответствующих по размерам трубопроводов, в кисломолочном цехе мытье и дезинфекция разборных деталей оборудования осуществлялись в односекционной ванне, в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод ванны не оборудованы полками для сушки деталей, подготовка пищевых компонентов (изюма) производится не в отдельном помещении, на момент проверки изюм промывается в моечных ваннах цеха фасовки творога, программой производственного контроля ОАО Вожгальский маслосырзавод предусмотрена периодичность осуществления лабораторного контроля, но согласно представленным во время проверки протоколам лабораторных испытаний за 2018 год периодичность контроля нарушалась: смывы на БГКП, патогенную флору, стафилококк в производственных помещениях должны отбираться ежеквартально, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2018 год смывы на БГКП, патогенную флору, стафилококк в цехе по производству масла отбирались 05.04.2018, 07.08.2018, 12.12.2018 (отсутствуют в 1-ом квартале), в цехе по изготовлении сметаны 20.03.2018, 25.07.2018, 14.11.2018 (отсутствуют во 2-ом квартале), , в творожном цехе 21.02.2018, 05.06.2018, 11.10.2018 (отсутствуют в 3-ем квартале).
  • На стене у окна в сырцехе ОАО Вожгальский маслосырзавод отстает побелка, видны признаки плесени (плесневых грибов), покраска или побелка потолков в цехе для созревания сыров и солильном отделении ОАО Вожгальский маслосырзавод не производится по мере необходимости, на момент проверки на потолках отстает покраска и штукатурка, моечная для оборотной тары ОАО Вожгальский маслосырзавод перенесена в бывшую котельную, где на момент проверки отделка помещения не проведена (стены не облицованы глазурованной плиткой, потолки не покрашены и не побелены)
Нарушенный правовой акт:
  • СП 1.1.1058-01 п. 2.7
  • СанПиН 2.3.4.551-96 п. 11.11, п. 5.6
  • ТР ТС 021/2011 пп. 2 п. 5 ст. 14, пп.3 п. 5 ст. 14, пп. 1, пп. 2, пп. 3 п. 5 ст. 14
  • в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Предусмотреть для ручной мойки разборных деталей оборудования (трубопроводов, и т.д.) в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод специальные трехсекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов, оборудовать в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод ванны полками для сушки деталей, производить подготовку пищевых компонентов (изюма) в отдельном помещении, предусмотреть периодичность осуществления лабораторного контроля согласно программы производственного контроля ОАО Вожгальский маслосырзавод.
  • Выполнить поверхности стен у окна в сырцехе ОАО Вожгальский маслосырзавод из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и дезинфекции, производить покраску или побелку потолков в цехе для созревания сыров и солильном отделении ОАО Вожгальский маслосырзавод по мере необходимости, которые обеспечивали бы предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков, провести отделку помещения моечной для оборотной тары ОАО Вожгальский маслосырзавод (стены должны быть облицованы глазурованной плиткой, потолки покрашены или побелены)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 613413, Кировская область, Кумёнский район, с. Вожгалы, ул. Советская, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 613413, Кировская область, Куменский район, с. Вожгалы, ул. Советская, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.06.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области в Кирово-Чепецком районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хисамиева Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для ручной мойки разборных деталей оборудования (трубопроводов, и т.д.) в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод не предусмотрены специальные трехсекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов, на момент проверки мытье и дезинфекция разборных деталей оборудования в цехе фасовки йогурта осуществлялись в двухсекционных моечных ваннах, не соответствующих по размерам трубопроводов, в кисломолочном цехе мытье и дезинфекция разборных деталей оборудования осуществлялись в односекционной ванне, в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод ванны не оборудованы полками для сушки деталей, подготовка пищевых компонентов (изюма) производится не в отдельном помещении, на момент проверки изюм промывается в моечных ваннах цеха фасовки творога, программой производственного контроля ОАО Вожгальский маслосырзавод предусмотрена периодичность осуществления лабораторного контроля, но согласно представленным во время проверки протоколам лабораторных испытаний за 2018 год периодичность контроля нарушалась: смывы на БГКП, патогенную флору, стафилококк в производственных помещениях должны отбираться ежеквартально, согласно представленным протоколам лабораторных испытаний за 2018 год смывы на БГКП, патогенную флору, стафилококк в цехе по производству масла отбирались 05.04.2018, 07.08.2018, 12.12.2018 (отсутствуют в 1-ом квартале), в цехе по изготовлении сметаны 20.03.2018, 25.07.2018, 14.11.2018 (отсутствуют во 2-ом квартале), , в творожном цехе 21.02.2018, 05.06.2018, 11.10.2018 (отсутствуют в 3-ем квартале).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На стене у окна в сырцехе ОАО Вожгальский маслосырзавод отстает побелка, видны признаки плесени (плесневых грибов), покраска или побелка потолков в цехе для созревания сыров и солильном отделении ОАО Вожгальский маслосырзавод не производится по мере необходимости, на момент проверки на потолках отстает покраска и штукатурка, моечная для оборотной тары ОАО Вожгальский маслосырзавод перенесена в бывшую котельную, где на момент проверки отделка помещения не проведена (стены не облицованы глазурованной плиткой, потолки не покрашены и не побелены)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 19020100 от 11.06.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Формулировка сведения о результате Постановление оставлено в силе

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0074-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть для ручной мойки разборных деталей оборудования (трубопроводов, и т.д.) в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод специальные трехсекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов, оборудовать в цехе фасовки йогурта, кисломолочном цехе ОАО Вожгальский маслосырзавод ванны полками для сушки деталей, производить подготовку пищевых компонентов (изюма) в отдельном помещении, предусмотреть периодичность осуществления лабораторного контроля согласно программы производственного контроля ОАО Вожгальский маслосырзавод.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 п. 2.7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.4.551-96 п. 11.11, п. 5.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст. 14.43 ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 0075-5
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выполнить поверхности стен у окна в сырцехе ОАО Вожгальский маслосырзавод из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и дезинфекции, производить покраску или побелку потолков в цехе для созревания сыров и солильном отделении ОАО Вожгальский маслосырзавод по мере необходимости, которые обеспечивали бы предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков, провести отделку помещения моечной для оборотной тары ОАО Вожгальский маслосырзавод (стены должны быть облицованы глазурованной плиткой, потолки покрашены или побелены)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 пп. 2 п. 5 ст. 14, пп.3 п. 5 ст. 14, пп. 1, пп. 2, пп. 3 п. 5 ст. 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шандаров Антон Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ОАО Вожгальский маслосырзавод
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный лицензионный контроль за деятельностью в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный лицензионный контроль за деятельностью в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество Вожгальский маслодельно-сыродельный завод
ИНН проверяемого лица 4314001235
ОГРН проверяемого лица 1024300832489
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 25.02.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016604
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054316553653
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Приволжское межрегиональное территориальное управление Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области и Удмуртской Республике

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 234231655
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хисамиева Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 04.05.2011 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1 Обследование используемых лицом, подлежащим проверке зданий, территорий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, осмотр (оценка) результатов, оказываемых услуг, осмотр (оценка) пищевых продуктов и продовольственного сырья, результатов, оказываемых услуг, отбор образцов (проб) продукции, производственной среды с применением фотосъемки и рассмотрением документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки по месту осуществления деятельности юридическим лицом (срок проведения 4 рабочих дня); 11.4 Проведение исследований, испытаний, измерений, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 13 рабочих дней); 11.3 Рассмотрение документов, представленных юридическим лицом и анализ (изучение) данных лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок по месту нахождения Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе (срок проведения 3 рабочих дней).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.02.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0325
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой